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Ovo de Quesadilla em um buraco

Ovo de Quesadilla em um buraco


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Por que você se contentaria com uma fatia de pão comum quando poderia comer uma quesadilla? Com feijão, queijo, abacate e ervas, este mashup rápido e fácil de huevos rancheros e ovo no buraco é o vencedor claro.MAIS +MENOS-

1/4

xícara de feijão frito Old El Paso ™ (de lata de 14 onças)

2

Tortilhas de farinha Old El Paso ™ para tacos e fajitas suaves (6 polegadas)

2

fatias (1 onça cada) de queijo Jack de pimenta, dividido em quatro

2

colheres de sopa de abacate em cubos

1

colher de sopa de queijo fresco queso fresco

1

colher de sopa de folhas frescas de coentro picadas

Salsa Old El Paso ™, conforme desejado

Esconder Imagens

  • 1

    Espalhe os feijões uniformemente em 1 tortilha. Cubra com o queijo Jack com pimenta, arrumando os pedaços conforme necessário para formar uma camada uniforme. Cubra com a segunda tortilha. Com um cortador redondo de 2 1/2 pol., Faça um orifício no centro da quesadilla.

  • 2

    Aqueça uma frigideira antiaderente de 25 cm em fogo médio. Adicione quesadilla menor (de corte central) à frigideira; cozinhe por 3 a 4 minutos, virando uma vez, até que o queijo derreta e a quesadilla esteja torrada. Retire da frigideira; deixou de lado.

  • 3

    Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione quesadilla maior à frigideira. Cozinhe por 1 minuto; virar. Delicadamente, quebrar o ovo no buraco da quesadilla. Regue o ovo com água. Reduza o fogo para baixo. Tampe e cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que a gema esteja firme, não escorrendo. Polvilhe com abacate, queijo fresco queso e coentro. Sirva com molho.

Dicas de especialistas

  • Para evitar uma gema quebrada ou pedaços de casca de ovo estragados em sua quesadilla, primeiro quebre o ovo em uma tigela pequena ou ramekin, depois deslize o ovo na frigideira.
  • Não gosta de calor? Substitua Monterey Jack ou Cheddar puro pelo queijo Jack pimenta.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
550
Calorias da gordura
300
% Valor diário
Gordura total
34g
52%
Gordura saturada
17g
84%
Gordura trans
1 / 2g
Colesterol
245mg
82%
Sódio
1010mg
42%
Potássio
230mg
7%
Carboidrato total
35g
12%
Fibra Alimentar
5g
19%
Açúcares
2g
Proteína
26g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
40%
40%
Ferro
15%
15%
Trocas:

2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetal; 2 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 6 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: BREAKFAST QUESADILLAS - 3 Easy Ways


Comentários:

  1. Auden

    Tenho certeza que você ficou confuso.



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