Arroz com curry de cozimento lento e lentilhas

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Um prato vegetariano com arroz ao curry e lentilhas, fácil de usar na panela elétrica.MAIS +MENOS-
1
colher de sopa de curry em pó
1
cubo de caldo vegetariano
3 1/2
xícaras de caldo de vegetais
Esconder Imagens
1
Coloque todos os ingredientes em uma panela elétrica e mexa rapidamente.
2
Cozinhe por 4-5 horas ou até que o arroz e as lentilhas estejam macios. Sirva quente.
Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita
Mais sobre esta receita
- Eu sei que lentilhas e arroz podem não soar como um prato muito aventureiro, mas para mim era com certeza. Esta receita de arroz com curry de fogão lento e lentilhas é um grande desvio para o que eu costumo fazer em nossa casa. Primeiro de tudo, meu marido proibiu o curry pó de qualquer refeição feita em nossa casa há muito tempo. Acho que foi uma experiência ruim de algum prato antes, quando o desligou do tempero. Sem falar que se não tiver carne também não é considerada refeição em nossa casa. Duplo golpe! A lista de ingredientes é curta neste prato fácil, mas os principais componentes de lentilhas, arroz e curry em pó como tempero principal dão a isso muito sabor. Depois de algumas horas em uma panela elétrica, você terá uma refeição vegetariana quente e farta. As lentilhas deixam o prato farto - e meu marido até aprovou! (Embora eu admita que não contei que havia curry em pó no prato até ele fazer sinal de positivo.) Portanto, abra sua mente para ingredientes novos e diferentes. Você pode ficar deliciosamente surpreso como eu!