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Receitas tradicionais

Folha-Pan Chorizo ​​Breakfast Burritos

Folha-Pan Chorizo ​​Breakfast Burritos



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Brunch para uma multidão ficou muito mais fácil com esses burritos feitos de folha de papel. Recheados com ovos, chouriço e muito queijo, são a melhor razão que encontramos para sair da cama pela manhã.MAIS +MENOS-

1

lb de salsicha a granel

1/4

xícara de creme de leite fresco

1

pacote (0,85 oz) mistura de tempero para taco de frango Old El Paso ™

1

lata (4,5 onças) de pimentões verdes picados Old El Paso ™

2

xícaras de queijo cheddar ralado (8 onças)

12

Tortilhas de farinha Old El Paso ™ para burritos (8 polegadas), aquecidas conforme as instruções da embalagem

1

xícara de molho Old El Paso ™ (qualquer variedade)

2

abacate médio, sem caroço, descascado e fatiado

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma assadeira com borda de 18 x 13 polegadas com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma frigideira antiaderente de 25 cm, cozinhe o chouriço em fogo médio por 9 a 11 minutos, mexendo ocasionalmente, até que não fique mais rosa; drenar. Deixou de lado.

  • 3

    Em uma tigela grande, bata os ovos, o creme de leite, a mistura de temperos para taco, as pimentas verdes e o sal. Despeje a mistura de ovos na assadeira. Polvilhe o chouriço cozido uniformemente sobre os ovos. Asse por 18 a 21 minutos ou até que a mistura dos ovos esteja firme e a faca inserida no centro saia limpa. Polvilhe com queijo. Asse por 3 a 5 minutos ou até derreter.

  • 4

    Corte os ovos em 12 retângulos. Coloque um retângulo em cada tortilha aquecida. Cubra com molho, creme de leite e fatias de abacate; enrole e sirva.

Dicas de especialistas

  • Para um pouco mais de calor, substitua o queijo Pepper Jack ralado pelo queijo Cheddar.
  • Procure o tipo de chouriço fresco e cru para esta receita.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
540
Calorias da gordura
340
% Valor diário
Gordura total
38g
58%
Gordura saturada
15g
74%
Gordura trans
1 1 / 2g
Colesterol
255mg
84%
Sódio
1410mg
59%
Potássio
370mg
10%
Carboidrato total
28g
9%
Fibra Alimentar
2g
8%
Açúcares
4g
Proteína
23g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
25%
25%
Ferro
15%
15%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 1/2 carne com alto teor de gordura; 4 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: How to make a Breakfast Burrito with Chorizo - PoorMansGourmet