Frigideira fácil à bolonhesa

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Vegetais básicos e produtos básicos da despensa ganham vida neste clássico italiano que cabe em uma frigideira e tem um gosto excelente.MAIS +MENOS-

kg de carne moída magra (pelo menos 80%)

colher de sopa de tempero italiano

frasco (14 onças) de molho de macarrão de tomate

box Betty Crocker ™ Hamburger Helper ™ macarrão bovino

1/2

xícara de queijo parmesão ralado (2 onças)

colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas

Esconder Imagens

1
Em uma frigideira antiaderente de 30 cm, cozinhe a carne, a cebola, a cenoura e o aipo em fogo médio-alto por 10 a 12 minutos, mexendo sempre, até que a carne esteja bem cozida e os vegetais amolecidos; drenar.
2
Junte o tempero italiano, o molho de macarrão e a água quente. Junte a massa crua e a mistura de molho (da caixa do Hamburger Helper ™). Calor até ferver, mexendo de vez em quando. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 11 a 14 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja macia.
3
Retire do fogo. Polvilhe com queijo e folhas de manjericão.

Dicas de especialistas

Usamos molho de tomate para macarrão com manjericão para o teste, mas sinta-se à vontade para experimentar seus sabores favoritos de molho para macarrão.
Gosta de um pouco de calor? Junte 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada com o tempero italiano.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 390
Calorias da gordura: 140

% Valor diário

Gordura total: 15g; 24%
Gordura saturada 6g 29% Gordura trans 1 / 2g
Colesterol: 65mg; 22%
Sódio: 1110mg; 46%
Potássio: 570mg; 16%
Carboidrato total: 37g; 12%
Fibra Alimentar 3g 13% Açúcares 8g
Proteína: 25g

Vitamina A: 45%; 45%
Vitamina C: 10%; 10%
Cálcio: 15%; 15%
Ferro: 20%; 20%

Trocas:

2 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1/2 gordura;