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Relógio de bolo

Relógio de bolo


Para a bancada misture as claras em neve com uma pitada de sal, acrescente o açúcar e continue mexendo até derreter. Esfregue bem as gemas com o azeite, depois coloque sobre as claras em que colocamos papel manteiga e colocamos no forno pré-aquecido. teste com o palito para verificar se está assado.

Para o creme de chocolate Leve ao lume 200 g de pedaços de chocolate partidos com 200 ml de natas batidas e 30 g de manteiga. Deixe esfriar até o chocolate derreter, faça o mesmo com o chocolate branco, 200 ml de chantilly e 20 g de manteiga, deixe os cremes esfriar por algumas horas e depois misture.

Colocamos em um prato a tampa resfriada, o creme de chocolate ao leite e depois o de chocolate branco, dos restantes 100g de chocolate ao leite fazemos figuras.

Decorei o bolo com figuras de chocolate e o resto do chantilly.



Bolo rápido sem assar

Comentários (10)

Mal posso esperar para ter a oportunidade e chegar a fazê-lo ... Já sinto na minha boca que gostoso eeeeee! : P: D

não é especificado em nenhum lugar a que temperatura é cozido. Deixei no forno por 1 hora e 35 minutos. a uma distância de 20 cm da resistência. e ainda está macio. tem uma crosta no topo. mas no meio é líquido.

Alguém deve ser notificado. Ok, normalmente a temperatura é algo em torno de 180 graus C, mas. pelo menos vivemos no 3º milênio e o mundo está comprando fornos com opção de regulação de temperatura. Ou pelo menos ele sabe se o fogo deve ser feito com força ou, pelo contrário, devagar. É muito importante. Não o contrário, mas não é um bolo muito barato: muitos ingredientes, demora muito a preparar e não é bom "perder" porque a receita não completa. Sério, Dan, o que você fez com o bolo, afinal?

Na verdade, não especifiquei a temperatura do forno, por vários motivos, sendo o principal deles que não há muitas pessoas que o tenham, mas também porque não creio que o sucesso de um bolo esteja na precisão do número de graus em o forno, mas na sua qualidade. Se me permitem, o melhor forno era o da minha avó, que não tinha relógio, não tinha luz, não tinha termômetro. No forno, porém, nunca consegui seus bolos! Portanto, o segredo está em outra coisa! E acho que está na habilidade de fazer um bolo e na alma que o “pasteleiro” coloca. Os bolos são sempre assados ​​no fogo certo, se não houver outra indicação, eles são levados ao forno quente, e no final quando a delicadeza do forno está pronta, o fogo aumenta um pouco para que o bolo bronzeie e faça um lindo rosto. Portanto, o fogo não é constante durante o cozimento! O fogo deve ajudar o bolo a assar de dentro para fora. Spor! E se você ainda tiver dúvidas, fico feliz em esclarecê-las!

parece creme de açúcar queimado, mas é mais fácil de fazer porque você não precisa colocar a panela na qual assa em outra tigela com água que não precisa ferver durante o cozimento

Querida Otilia, Muito obrigada pela receita. O bolo é realmente um milagre por vários motivos. 1. É muito fácil de cozinhar e absolutamente delicioso. 2. Quando coloquei a bandeja com toda a mistura no rolo, fiquei incrédulo. a massa e o creme pareciam estranhos juntos, e quando tirei o bolo do rolo fiquei muito satisfeito com sua aparência. É um bolo que parece um bolo espanhol - bolo de pudim. Obrigado de novo! Catherine

é um bolo super elegante que minha mãe fez pra mim meu aniversário ficou gostoso. aliás poste mais receitas essas são grossas

Quando você tem um bolo simples, você vai votar em si mesmo como o melhor

muitos ovos nesta crise)

como sei quando está pronto, não tenho as ferramentas necessárias e o forno não é muito bom, mas mexe um pouco na assadeira. Tentei colocar um palito e está limpo mas acho que não fica muito bem feito mais fundo se mexe como gelatina. Já passou uma hora no forno.


Convidados notáveis, no relógio de aniversário, na cozinha Prática

Para vocês leitores, convidamos a conceituada chef Horia V & acircrlan. Mandei para ela receitas sazonais, daquelas que recebi na redação, e Horia escolheu uma com vegetais & hellip e encontrou em seu estilo impecável.

& bdquoC & # 259ldur & # 259 égua, mon cher & hellip & rdquo, e nós, a equipe de prática (& # 259), ajudamos na filmagem de meu colega Iulian Iacob, fotógrafo nas revistas caseiras & # 259 & # 537i gr & # 259din & # 259, & icircl a & # 537tept & # 259m no Sr. Horia V & acircrlan, com os ingredientes prontos. Ninguém expressa curiosidade em palavras, mas ela sente, flutua no ar. Embora alguns de nós já tenhamos visto Horia em eventos antes, nunca o vimos tão de perto, em carne e osso.

Foto: Equipe prática (& # 259) & icircmpreun & # 259 com diversão Horia V & acircrlan & ndash Burda Rom & acircnia

É uma hora e o nosso convidado, como um cavalheiro que se respeita e se respeita, chega um minuto sem hesitar. Ele traz consigo uma grande bolsa e um terno de festa, que ele homenageia e homenageia por sua maestria, sempre que o usa. Mas e quanto ao big bag? Assim que for equipado e instalado na mesa de trabalho, Horie abra a bolsa e revele as ferramentas devoção & ndash c & acircte & # 537i mai c & acircte! & ndash tudo profissional, colocado em um pedido com freqüência. Desta forma, o mestre honra as ferramentas que o ajudam a fazer magia com peças.
Muito decidido, pôs-se a trabalhar, acompanhando os seus gestos com explicações explicando o que deve ser feito, como vai preparar, preparar e preparar. # 537e preparar cada um dos legumes. Horia trata cada ingrediente com o maior respeito, como se fosse uma honra que os vegetais o tivessem escolhido para cozinhá-los. Embora as explicações não estejam contidas em detalhes, chef V & Acircrlan Não vejo panelas no fogão. A atenção distributiva funciona maravilhosamente bem, e por trás de todos os seus gestos está a intenção de fazer uma preparação impecável.
Se ele está conosco, ele nos fala, nos explica, nos ensina, chef Horia está presente em tudo o que é feito de vasos. Preparados meticulosamente, os vegetais devem ser montados em uma salada. Que surpresa! Ele nos pede um anel de aço inoxidável e coloca os vegetais em camadas, com cuidado e cuidado. No liquidificador, moa a salsa, transforme-a em um apetitoso molho verde, que envolve a salada. Já está pronto! O fim da preparação é o momento de glória para qualquer estado de espírito. Horia V & acircrlan também não sente falta, e nosso colega Mihai Nicolae tem pressa em imortalizar seu sorriso de satisfação.
É hora de tirar algumas fotos com Equipe prática (& # 259), obrigado pelo seu aniversário e pela honra de encontrar nosso lugar, mas fazemos perguntas sobre ele. 259tur & # 259 com planos futuros. Descobri que uma nova série de programas começará em 4 de setembro, & bdquoMinha mãe g & # 259te & # 537te melhor & rdquo, que será transmitido de segunda a domingo, às 19h30, enquanto & bdquoSuper cera & # 537a no bolo & rdquo Ele recomeça em 16 de setembro e vai ao ar todas as semanas às 20h30.

Foto: Salada de berinjela com pimentão & # 537i ro & # 537ii & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

Salada de berinjela com pimentão vermelho

& Icirc & # 539i obrigatório para salada & # 259:
1 v & acircn & # 259t & # 259 mare & # 537i sub & # 539ire, care has mai & # 539ine semin & # 539e
2-3 colheres de sopa de óleo
2 pimentões
2 ro & # 537ii
1 cebola & # 259 ro & # 537ie mic & # 259
2 dentes de alho
Fatias de 50 g de linha m & # 259
3 fios de manjericão verde
1 perna & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel
& Icirc & # 539i obrigatório para vestir:
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de maçã
sal pimenta
Pergunte & # 537ti a & # 537a:
Lave e corte em fatias de 5 mm de espessura. Polvilhe as fatias com sal e deixe-as sobre um fundo de madeira por cerca de 30 minutos, até que o suco escorra. Coloque-os em uma peneira de plástico, passe-os por uma corrente de água fria e esprema com cuidado, pressionando. Frite um pouco, dos dois lados, no azeite. Retire-os sobre toalhas absorventes.
Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Corte os pimentos em rodelas finas ou rodelas, o alho em rodelas e a cebola em juliennes. Lave as verduras e, depois de escorridas, corte-as em pedaços.
Adicione o molho para salada, as rodelas de berinjela, as rodelas de berinjela, os cubos de tomate, as rodelas de pimenta, as cebolas, as rodelas de alho, as rodelas verdes e as verduras.
Para o molho, misture o azeite com uma maçã, sal e pimenta a gosto. Tempere a salada com este molho.

Artigo retirado de Practic & icircn buc & # 259t & # 259rie no. 09/2017
Foto: Iulian Iacob, Mihai Nicolae Texto: Sonia Stanciu

Surpresa pra você! O vídeo com Horia V & acircrlan pode ser seguido em nossa página do Facebook / Practical & icircn buc & # 259t & # 259rie.


Páscoa com creme & # 8211 a receita mais deliciosa

Não sei quantas receitas de Páscoa você conhece e se é sobremesa ou não que você faz para a Páscoa, mas sei umas três: a receita clássica com queijo doce, a Páscoa com arroz e, por fim, a deliciosa Páscoa com creme.

As três receitas surgiram na minha vida depois que entrei para a família #futurehubby, porque não estávamos acostumados a comemorar a Páscoa.

Antes de passar para a receita propriamente dita, estou pensando em fazer uma pequena revisão da história dessa sobremesa.

O seu nome está intimamente relacionado com as férias da Páscoa, mas no passado era uma sobremesa cujo nome era seda e também era conhecido como o pão dos pobres.

Era um produto obtido a partir de uma massa sem fermento, feita com cinco tipos de cereais que os judeus consumiam na Páscoa.

Queijo, creme ou outros ingredientes que usamos hoje, começaram a ser adicionados muito mais tarde, e isso levou a sobremesa ao formato que conhecemos hoje.

Eu estava te contando que assim que me juntei à família do meu amigo, a avó de alguns primos dele, ela fazia na Páscoa todas as três receitas, que felizmente eu também consegui juntar e adicionar ao meu livro de receitas.

Se a princípio a Páscoa com arroz era a minha preferida, depois o queijo com queijo, isso mudou desde o ano passado, quando manchei o de creme.

No ano passado, para a Páscoa, preparei numa pequena bandeja com metade dos ingredientes, mas o resultado foi excepcional!

Peço desculpas porque as fotos não tiveram muito sucesso, mas foram tiradas no ano passado, quando eu só conseguia manusear meu celular. Mas espero que ajude você a ter uma ideia da bondade e dos resultados maravilhosos de que estou falando.

Eu acho (e espero) que te deixei curioso (espero que também esteja estranho aqui), então eu digo vamos passar para a receita!


10 pratos que sua família vai adorar

Os acompanhamentos costumam ser o último pensamento em minha mente, especialmente durante uma noite movimentada. Mas eu tenho um estabilizador de receitas & quot go to & quot ao qual volto sempre, porque são fáceis e minha família gosta delas. Aqui estão meus dez primeiros.

Esta é uma daquelas receitas que você pode variar dezenas de maneiras diferentes com diferentes vegetais e molhos para salada. Usei abóbora e cogumelos aqui, mas você também pode usar cebola, pimentão vermelho, aspargos, berinjela e muito mais. Se tiver problemas com legumes que caem na grelha, solte-os inteiros e corte-os depois de grelhados.

Essa é uma daquelas receitas simples que requerem muito pouco tempo de preparo, mas tem um sabor incrível. Se você quer que seus filhos comam feijão verde como batata frita, experimente esta receita fácil de comer.

O brócolis para esta receita é cozido no microondas, então é uma parte bem rápida. Para facilitar essa receita, use brócolis pré-cortado e pré-carregado, que você encontra na seção de produtos do supermercado.

Você quer arroz falso sem olhar para o relógio? Esta panela elétrica de arroz é a resposta. Use arroz jasmim ou basmati para obter os resultados mais rápidos (levará de 1 1/2 a 2 horas) ou arroz convertido, se quiser dar 4 horas ou mais.

A couve é carregada de vitaminas, minerais e fibras, o que a torna uma receita super saudável para crianças. E esta preparação para a couve não é apenas fácil, mas também incrivelmente saborosa. O frio mastiga o presunto e o torna crocante.

Esse é um daqueles pratos que costumo fazer para potlucks, e as pessoas sempre querem a receita. A combinação de crocante, cremoso, doce e salgado é incrível. Para economizar tempo, use flores de brócolis pré-cortadas e bacon pré-cozido para este prato leve.

Este prato farto tem muitos sabores que adoro: batata, manteiga e queijo. Mas também tem uma boa couve-flor para você e tem um gosto ótimo. Economize tempo na preparação desta receita comprando couve-flor pré-cortada.

Esta é uma daquelas receitas de despejar e mexer que é muito fácil para uma criança de cinco anos. Sério! A única coisa que um jardim de infância não pode fazer para preparar pudim de milho é colocá-lo no forno.

Esta é uma das receitas de batata-doce mais favoritas. As batatas-doces são fritas e depois misturadas com queijo derretido, manteiga, xarope de bordo e baunilha. Embora a receita peça uma cobertura de bacon, este prato é ótimo sem ela.


Quer ter certeza de que seus bolos fofinhos sempre saem? Aqui estão os cinco segredos que você precisa saber

Se você já passou pela experiência de uma bandeja de bolo mergulhada na assadeira, sabe do que estou falando. Em vez de um pandispan milagroso saindo, fofo como uma esponja, o seu era plano e lento. Aqui está o que você precisa saber da próxima vez para não errar com o bolo.

As experiências às vezes podem ser decepcionantes na cozinha. A última falha para mim foi a massa de choux ou, em romeno, donuts profiterole. Em vez de uns bichinhos fofinhos, acordei com uns discos achatados (gostosos, pra falar a verdade) em que não dava jeito de rechear o creme. Eu me perguntei onde errei porque segui a receita exatamente como no livro. Percebi que dos 5 pontos-chave para uma confeitaria bem-sucedida, eu só conseguia marcar um.

1. Respeite a receita. A pastelaria e a confeitaria não são feitas à vista. É uma ciência exata, mesmo que você não acredite. Algumas dezenas de gramas a mais de farinha, manteiga muito mole ou muito dura, claras mal batidas, chantilly demais podem estragar o bolo. Para ter certeza de que sai na perfeição, leia a receita algumas vezes antes e siga-a passo a passo.

2. Cuidado com o fermento ou bicarbonato de sódio! Os agentes que fazem o bolo crescer bem devem ser de boa qualidade, em termos de validade e na quantidade exata. Muito fermento em pó pode ter o efeito oposto do que você gostaria. Além disso, você pode testar o bicarbonato de sódio em um pouco de água quente. Se não borbulhar na água, significa que expirou e pode deitá-lo fora.

3. Não abra a porta do forno durante o cozimento, porque você vai deixar o ar frio entrar e o bolo não vai crescer. Se você não tiver um forno com porta de vidro ou iluminação interna, ajuste um relógio de cozinha para contar o tempo de cozimento.

4. Não tire o bolo do forno antes. Se o tempo de cozimento for de 30 minutos, não se apresse para verificar mais rapidamente a consistência do bolo. Tenha paciência e quando o tempo acabar, tire do forno e teste com um palito. Se sair limpo depois de enfiado no meio do balcão, significa que o bolo está pronto.

5. Deixe o bolo esfriar na assadeira. Eu sei, você pode estar ansioso para ver o resultado. Um dos motivos da perda de volume do tanque é o fato de você tentar destacá-lo mais rápido das paredes da bandeja. Alguns bolos precisam de um tempo de resfriamento no recipiente em que foram assados ​​ou na grelha para evitar a formação de condensação na base.

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Ruben Perju, co-fundador Noah: & # 8220 Temos como alvo o mercado externo com relógios de madeira e um relógio automático & # 8221

Apaixonado por arquitetura e design, Ruben Perju fundou a empresa Noah em 2013, junto com seu amigo de longa data, Iosif Harasemiuc. As duas, Forbes 30 under 30 ex-alunos, têm agora como principal objetivo a abertura para o exterior, lançando internacionalmente tanto relógios de madeira como um automático. & # 8220 O que queremos para Noah é estar cada vez mais presente no mercado romeno e não só. Neste momento estamos a trabalhar em vários projectos de internacionalização e direccionamo-nos para o mercado externo, tanto com relógios de madeira como com relógio automático que estamos a trabalhar. (& # 8230) Nós realmente queremos colocar a Romênia, tanto quanto pudermos, no mapa mundial da relojoaria. Temos determinação, temos paixão e força para fazer isso, para que em poucos anos possamos olhar para trás e ver que vale a pena. t & # 8221, explica Ruben Perju, cofundador Noah.

Em 2018, a fabricante de relógios lançou a versão híbrida do primeiro smartwatch do portfólio da marca, em um mercado dinâmico e pronto para mudar. Atualmente, o mercado está em constante evolução. & # 8220 Ouvimos cada vez mais sobre iniciativas nesta área de produção, personalização, promoção deste campo na Romênia, o que me deixa feliz, e acho que estamos em uma rampa de lançamento, uma rampa mais modesta que tem potencial & # 8221 . E, claro, a indústria local tem perspectivas otimistas. & # 8220 Se educarmos as pessoas para apoiar todas essas ações empreendedoras no campo da relojoaria, acho que em poucos anos poderemos ver belos resultados dos quais nos orgulhar, e não só dentro dos limites do nosso país, mas também no exterior. & # 8220, aponta Ruben Perju.

No ano passado, Noah se juntou à luta contra o coronavírus e se concentrou na produção de viseiras para a equipe médica. Em abril de 2021, o NOAH lançou uma edição limitada de 80 canções dedicadas a Nae Zamfir.


Razões para não usar seu celular como despertador

1. Reduz a qualidade do sono

Existem vários estudos que mostram que o uso do telefone celular antes e durante o sono altera os padrões e a qualidade do sono. O problema está, em princípio, na tentação de usar o telefone ao menor sinal de insônia.

Sabemos por estudos que a luz azul na tela de um telefone celular pode reduzir a secreção de melatonina, que é responsável por regular o sono e a vigília.

2. Você está exposto a campos eletromagnéticos

São campos eletromagnéticos presentes na radiação solar, fios elétricos, exames médicos (como ressonâncias magnéticas) e dispositivos tecnológicos. Embora os níveis dos campos magnéticos sejam mencionados como seguros para o corpo (de acordo com as diretrizes internacionais da ICNIRP), foi demonstrado que existe uma relação entre os distúrbios do sono e a exposição a esses campos, naturais ou artificiais.

Isso se deve à superexposição, pois outros aparelhos da casa emitem radiação, o que pode levar a sintomas como: insônia, cansaço ou falta de concentração, dores de cabeça, perda de apetite, náuseas e tonturas.

3. Não é adequado para sua saúde mental

Existe uma relação entre o uso do celular à noite e a falta de sono, o que leva à depressão e à ansiedade, como mostram diversos estudos. A interrupção temporária ou permanente dos ciclos de descanso noturno pode afetar a saúde mental.

Na verdade, a depressão é um sintoma característico do vício do smartphone. Tal como acontece com outros tipos de vícios, o sofredor não está consciente. O crescimento das redes sociais levou ao vício crônico de dispositivos móveis.

4. Não é a melhor opção para sua saúde visual

A luz em telas móveis pode desencadear uma série de sintomas que limitam a saúde visual: visão turva, fadiga ocular, problemas de foco, vermelhidão e secura são apenas algumas das desvantagens de usar o dispositivo com pouca luz ou luz forte.

5. Você pode não ouvir o alarme

Quantas vezes você já acordou no meio da noite pensando que é hora de ir trabalhar? Geralmente, isso acontece quando não há confiança no dispositivo, seja porque você tem medo de não tê-lo ouvido, ou porque você duvida que ajustou o despertador corretamente. Por engano, muitas pessoas ajustam o som de seus smartphones antes de dormir, a princípio para evitar notificações irritantes. Isso pode determinar se você ouvirá ou não o alarme.

6. A bateria pode estar descarregada

A bateria do telefone pode estar descarregada, por isso ele não toca mais e você não ouve o alarme. Acontece frequentemente que adormecemos com a bateria descarregada devido ao uso intensivo. Se você acidentalmente deixar o telefone ligado, ele pode disparar durante a noite e o alarme pode não ser ativado.


Aniversário no hospital de Valentin Uritescu, com bolo

Sua esposa pegou o bolo de aniversário de Valentin. Ele sabe o quanto gosta de doces e guloseimas. “Por mais transilvano que seja e como o mundo o conhece, sempre foi um gourmet. Ele permaneceu um glutão incomparável, embora tenha dias em que não coma muito. Tome duas ou três colheres de sopa e pronto! Mas ele gosta da ideia de ter um, outro, principalmente seus pratos favoritos! Vou para o hospital hoje com o Bogdan, o nosso filho, o outro ator da casa, vamos levar bolo para ele! ”, Acrescentou a mulher.

Cuidando do marido na cama do hospital, Valeria Uritescu fica feliz que seus fãs não a tenham esquecido. "Eu desliguei o telefone dele comigo, porque você não sabe quando uma ligação te pega. Pode haver uma ou duas horas mais silenciosas, mais feliz, talvez, e então ele se afundará em si mesmo, em seus demônios interiores. Nesse estado, indescritível para mim, e que o governa há vários anos, diga-se de passagem, a partir de agora.


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