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Receita de pão de banana e maçã

Receita de pão de banana e maçã



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  • Bolo De Pão De Maçã

Este é um pão muito úmido de banana e nozes. É ainda mais delicioso com uma cobertura de crumble de maçã e canela.

10 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 30

  • 350g de farinha simples
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 225g de manteiga derretida
  • 400g de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 200g de iogurte grego
  • 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3 bananas grandes muito maduras, amassadas
  • 2 maçãs, em cubos
  • 100g de nozes picadas
  • 100g de açúcar mascavo
  • 100g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha simples
  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • fatias de banana para enfeitar
  • fatias de maçã para enfeitar

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 45min› Tempo extra: 20min resfriamento ›Pronto em: 1h25min

  1. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3. Unte duas formas de pão (1 lb).
  2. Em uma tigela, misture 350g de farinha simples, 2 colheres de chá de canela, bicarbonato de sódio e sal até incorporar bem. Em uma tigela separada, bata a manteiga derretida com 400g de açúcar refinado até ficar homogêneo; Junte os ovos, um de cada vez, seguido do iogurte grego e do extrato de baunilha. Junte a mistura da farinha apenas até incorporar.
  3. Junte as bananas, as maçãs e as nozes picadas até incorporar; não misture demais. Deve haver pequenos pedaços de banana visíveis na mistura. Despeje metade da mistura em cada forma de pão preparada.
  4. Misture o açúcar mascavo, 100g de açúcar refinado, 1 colher de sopa de canela, 2 colheres de sopa de farinha e 3 colheres de sopa de manteiga amolecida em uma tigela até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Polvilhe metade da migalha por cima de cada pão. Enfeite cada pão com fatias de banana e maçã.
  5. Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, depois retire e cubra cada assadeira com papel alumínio. Volte ao forno e asse por mais 15 ou 20 minutos, ou até que um espeto inserido no centro dos pães saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(70)

Resenhas em inglês (65)

por LMF7

Quem enviou esta receita, por favor, reveja seu tempo / temperatura de cozimento. Depois de seguir exatamente esta receita fiquei com dois pães de pirão, embora o cheiro da casa estivesse delicioso! Acabei cozinhando por pelo menos 45 minutos a mais e continuei aumentando a temperatura. Ok, leve ao forno @ 350 por 55 minutos, cubra com papel alumínio e asse mais 10-15 minutos. Perfeição !!! 30/10/11 - Ok, depois de fazer esta receita pelo menos 5 vezes (adoramos o sabor!) Aperfeiçoei ao nosso gosto com as seguintes alterações: Asse @ 350 por 55 minutos cubra com papel alumínio e leve ao forno mais 10 minutos. Ainda teste com palito ou faca, mas com as alterações acima, agora resulta perfeitamente! -26 de setembro de 2011

por Betsy

Uau!!! Isso é delicioso. Assei uma forma grande de pão e 6 pequenas formas de pão. Fiz um pouco mais de cobertura para cobrir tudo. Eu não tive problemas com o meu ficando assado. Os pequenos levaram cerca de 30 minutos e os grandes cerca de 48 minutos. Verifique com um palito. Um delicioso e saboroso pão de banana / maçã. Muito obrigado.-28 de setembro de 2011

por kcyr1325

O pão em si é ótimo, mas como outro autor disse, o tempo e a temperatura não estão corretos. Comecei seguindo os 325 graus, mas depois de 45 minutos aumentei para 350 e cozinhei por mais meia hora. Então eu verifiquei Betty Crocker e seu pão de banana está a 350 graus. Então, eu recomendo começar a 350 graus.-08 de outubro de 2011


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá de sal
  • ⅛ colher de chá de noz-moscada moída
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • ¾ xícara de açúcar
  • ½ xícara de banana madura amassada (2 pequenas)
  • ½ xícara de manteiga de maçã
  • ¼ xícara de canola ou óleo de cozinha

Unte e enfarinhe o fundo e 1/2 polegada das laterais de uma forma de pão de 9x5x3 polegadas reservada. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a canela, o bicarbonato, o sal e a noz-moscada. Faça um buraco no centro da mistura da farinha reservada.

Em uma tigela média, misture os ovos, o açúcar, a banana, a manteiga de maçã e o óleo. Adicione a mistura de ovos de uma vez à mistura de farinha. Mexa apenas até ficar umedecido (a massa deve ser irregular). Coloque a massa na assadeira preparada.

Asse em forno a 350 graus por cerca de 45 minutos ou até que um palito de dente de madeira inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos. Retire da panela. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Embrulhe e guarde durante a noite antes de fatiar. Rende 1 pão (16 porções).


Resumo da receita

  • 1 stick mais 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 2 maçãs Granny Smith descascadas, sem caroço e cortadas em dados de 1/2 polegada
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 2 ovos grandes
  • 2 bananas muito maduras, amassadas (1 xícara)
  • 1/4 xícara de suco de laranja fresco

Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga com o açúcar mascavo. Adicione as maçãs e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo, até ficarem macias e douradas, 4 a 5 minutos. Adicione 1/2 colher de chá de canela e 1/2 colher de chá de baunilha e transfira as maçãs para um prato.

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte e enfarinhe uma forma de pão de 9 por 5 por 4 1/2 polegadas. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato, o sal, o cravo, a noz-moscada e a 1/2 colher de chá de canela restante.

Em uma tigela grande, usando uma batedeira elétrica de mão, bata o restante da manteiga com o açúcar granulado em velocidade média até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até ficar homogêneo. Adicione o purê de banana, o suco de laranja e a 1 colher de chá de baunilha restante e bata até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes secos e bata em velocidade baixa até ficar homogêneo. Usando uma espátula de borracha, dobre as maçãs.

Raspe a massa na assadeira preparada e alise a superfície. Asse por 1 hora e 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia e cubra levemente com papel alumínio se o pão ficar muito escuro. Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de colocá-lo em uma gradinha para esfriar completamente.


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Instruções

Misture a gordura, os ovos, os açúcares e as frutas. Misture o sal, o fermento, o bicarbonato e a farinha e adicione à mistura de frutas. Asse a 350 graus F por 45 minutos em uma forma de pão untada e enfarinhada.

Para Cobertura: Combine o açúcar mascavo, nozes, manteiga e canela em uma panela. Cozinhe até que o açúcar se dissolva. Espalhe por cima do pão e continue a assar por mais 10 a 15 minutos.

Após os primeiros 45 minutos, e você adicionar a cobertura e continuar a assar, verifique com um palito. Pode demorar alguns minutos a mais ou menos. Este pão congela muito bem.


Receita fácil de pão de banana e maçã

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos grandes batidos
  • 1 xícara de banana amadurecida esmagada (a minha era basicamente 3 bananas pequenas)
  • 2 pacotes de frutas Dole Squishems - usei maçã

Pré-aqueça o forno a 350 e borrife uma assadeira de pão. Eu uso o spray com farinha embutida. Em seguida, adicione a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela. Adicione a manteiga e o açúcar em outra tigela e misture.

Em seguida, despeje suas bananas, frutas em bolsas e ovos no lado do açúcar / manteiga e misture. Combine as duas tigelas de ingredientes secos e molhados e misture com uma espátula. Não misture demais.

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Adicione a panela ao forno a 350 graus e asse por aproximadamente 50-55 minutos, dependendo dos tempos de forno. Quando o palito sair limpo, está pronto. Agora, a tentação aqui é CORTAR o pão antes que esfrie. Se você fizer isso, ele provavelmente se desintegrará. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

Guarde seus pratos limpos ou algo assim.

Claro que posso dar conselhos, mas raramente aceito ... então, basicamente, meu pão não foi cortado perfeitamente porque ainda estava fumegante. Mas estava delicioso. Agora você pode fazer outros tipos de pães de frutas com essas embalagens de frutas. Voila! Eu sou um gênio, aqui me ruge!

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Pão de maçã e banana vegano com uma tigela

Uma tigela de pão de maçã e banana vegan. Este úmido Pão de Banana Vegan contém banana madura, maçã ralada e manteiga de nozes. Adicione nozes ou gotas de chocolate. Receita de café da manhã vegan.

Eu sou a única pessoa na casa que consegue comer pão de banana. Hubbs é alérgico, então acabo fazendo pão com purê de outras frutas com mais frequência. Nossos cafés da manhã na maioria dos dias são saborosos. Sempre reservamos algum tempo pela manhã para cozinhar e tomar o café da manhã juntos. Lanches durante o dia é outro assunto. Dependendo do dia e das refeições, procuro nozes como opção de lanche padrão. As nozes são ótimas se eu comer um pouco, demais e ficar com espinhas e queixo duplo. Uma fatia de um pão farto como este é um ótimo lanche para durar até a próxima refeição e me manter longe da tigela grande de nozes.

Faça este pão de maçã e banana vegano fácil recheado com bananas, maçã, manteiga de amendoim, sem adição de óleo, nozes e gotas de chocolate. Este pão de banana tem maçã picada. Use abobrinha para fazer pão de Banana Abobrinha. Você também pode adicionar maçã picada finamente para pedaços mais grossos. Faça com toda a farinha de espelta ou de trigo ou de grãos inteiros e meio + branco cru.

Este pão precisa de uma tigela. Junte os ingredientes secos. Misture a banana com leite não lácteo. Sem pedaços de banana, sem necessidade de amassar. Adicione a maçã e as nozes. Asse, corte e sirva. Para uma opção sem glúten, consulte GF Banana Walnut Breakfast Loaf. Você também pode transformar a massa em muffins de Vegan Banana Apple. Asse por 20 a 25 minutos.

Mais Pães e Muffins para o Café da Manhã no blog.

Bata todos os ingredientes secos e especiarias (especiarias para torta de abóbora ou outro) em uma tigela.

Misture a banana com leite não diário e manteiga de nozes e adicione à tigela.

Adicione as maçãs, nozes, Vegan Chocolate Chips, etc. e envolva. Coloque a massa em uma forma de pão forrada.

Asse até ficar pronto. Deixe esfriar por 10 minutos e depois retire da assadeira e deixe esfriar completamente antes de fatiar.

Fatie e guarde no balcão para o dia e na geladeira (por até 4 dias) se for armazenar por mais tempo.


Pão de Maçã e Banana

Este pão incrível e fácil de fazer pega dois pães clássicos de café da manhã e os reúne para criar algo novo e emocionante. Você consegue aquele sabor doce e a ótima textura do pão de banana com os sabores incríveis que as maçãs têm. Você pode saborear este pão direto do forno ou guardá-lo para o dia seguinte.

Vou avisar que, quando faço este pão, normalmente tenho que fazer 2 pães. Quando estou preparando, todos na minha casa começam a sentir o cheiro de cozimento e ficam impacientes esperando que saia do forno. Isso significa que, assim que estiver frio o suficiente para que eles possam devorá-lo, todos o fazem.

Para salvar minha própria sanidade, faço 2 pães de cada vez, então temos um imediatamente e depois outro para o dia seguinte. Você pode querer fazer a mesma coisa.

Procurando mais receitas de pão? Veja isso!


O pão de banana mais fácil e saudável!

O que também adoro neste pão de maçã e banana é que é super saudável! Especialmente em comparação com as receitas clássicas de pão de banana.

A maioria das receitas de pão de banana pede uma tonelada de óleo e uma tonelada de açúcar. Eu percebi que o pão de banana realmente não precisar muito açúcar (ou óleo) adicionado porque as bananas em si são doces e também podem ser usadas como um substituto de óleo!

Mas em nossa receita de pão de banana saudável, estamos usando apenas & # 8230

É ISSO! E, no entanto, este pão ainda tem a textura perfeita, tem a quantidade certa de doce e é úmido como um pão de banana deveria ser!


  • 2¼ xícaras de farinha de trigo, peneirada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 bananas maduras médias, amassadas (cerca de 1 ½ xícara)
  • ½ xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 325 °. Pulverize uma forma de pão de 9 & # 2155 polegadas com spray de cozimento com farinha.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela média, misture a banana, a manteiga derretida, os ovos e a baunilha. Dobre a mistura de banana na mistura de farinha até incorporar. Espalhe a massa na assadeira preparada.

Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 50 a 60 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos. Retire da forma e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.


Assista o vídeo: Catharinas Crumble