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Receita de biscoito de banana com aveia

Receita de biscoito de banana com aveia


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  • Biscoitos de banana

Sem adição de açúcar, biscoitos nutritivos de aveia feitos com aveia, purê de banana e tâmaras. Use aveia sem glúten se você precisar ter certeza absoluta de excluí-lo.

51 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 36 biscoitos pequenos

  • 3 bananas maduras
  • 160g mingau de aveia
  • 145g de tâmaras, sem caroço e picado
  • 80ml de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 20min› Tempo extra: 15min imersão ›Pronto em: 50min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Em uma tigela grande, amasse as bananas. Junte a aveia, as tâmaras picadas, o óleo e a baunilha. Misture bem e reserve por 15 minutos.
  3. Coloque colheradas de chá em uma assadeira não untada. eles não vão se espalhar, então não há necessidade de espaçá-los muito.
  4. Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar levemente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1273)

Resenhas em inglês (1028)

Ótimo para as crianças! Eu só coloquei 100g de frutas secas misturadas ao invés das tâmaras, então meu filho de 6 meses poderia comê-las também :-) sem açúcar, sem farinha, sem manteiga e saudável! Ótimo! Eu adicionei um pouco de canela e gengibre em pó que estava gostoso.-11 de setembro de 2017

por YEKHEFAH

Estes são muito, muito bons e saudáveis! Usei purê de maçã em vez de óleo e rum com especiarias em vez de baunilha. Eu também adicionei cerca de 1/3 xícara de mel e outra 1/2 xícara de mingau de aveia, e deixei de fora as datas. Eles foram TÃO fáceis e TÃO rápidos !! Eles não bagunçaram minha cozinha também; sem farinha ou leite ou qualquer coisa para derramar em todos os lugares. Com certeza vou fazê-los de novo! -30 de setembro de 2001

por LHOKANSS

Meus filhos adoram esses biscoitos! Eu os fiz com outras frutas secas, maçãs picadas e até minipotas de chocolate! Também assei em uma assadeira para barras de granola rápidas e macias. Use papel manteiga ou graxa - a banana carameliza, deixando um resíduo pegajoso. Esta é a minha receita de lanche infantil favorita! -15 de janeiro de 2002


Esta receita de biscoitos de aveia e banana úmidos é tão simples e fácil que você vai se perguntar por que nunca pensou nessa abordagem antes.

Sem farinha branca processada, sem manteiga e sem os ingredientes artificiais que você encontrará em marcas compradas em lojas, esses cookies são tudo menos clássicos.

O biscoito de aveia comum e comum seca com a aveia absorvente e as passas secas da receita.

Mas Autumn Calabrese, criador do Ultimate Porion Fix, e seu irmão, o chef Bobby Calabrese, resolveram esse problema substituindo muitos dos ingredientes secos, que agem como aglutinantes, por bananas úmidas e pegajosas.

As bananas não apenas adicionam um toque extra de doçura a esta receita de biscoito, mas também fazem um ótimo trabalho ao unir todos os ingredientes e criar biscoitos deliciosos e úmidos.

Com aveia em flocos, passas douradas e nozes picadas, esses biscoitos são muito doces. Apenas um pouco de canela e uma pitada de sal são tudo o que você precisa para fazer um biscoito de aveia e passas mais saudável, que crianças tão simples poderiam preparar quase sozinhas - excluindo o forno, é claro!

Esses biscoitos de aveia não são apenas ideais para lanches depois da escola, mas também são ótimos petiscos depois do jantar.

Para obter a receita e descobrir o Equivalentes de contêineres e informações nutricionais, observe o FIXAR episódio no Beachbody On Demand!

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Perguntas comuns

Posso substituir as passas por qualquer coisa? Sim! Sinta-se à vontade para substituir gotas de chocolate, cerejas secas ou cranberries secas. Você pode personalizar essas mordidas com o que quiser. Você pode adicionar pedaços de coco, nozes ou extrato de baunilha! Yum!

Quantas mordidas essa receita faz? Esta receita rende cerca de 20-25 mordidas! Eu gosto de fazer o meu sobre uma colher de sopa cheia. Eles são um ótimo lanche & # 8211 pop 4-5 deles quando você precisa de um lanche rápido.

Como é a textura? Em borracha, macio e saudável.

Por quanto tempo eles precisam para assar? Apenas 12-15 minutos! Poderia ficar mais fácil?


O veredito

Quando finalmente chegou a hora de tirar os biscoitos do forno, descobrimos que eles foram um vencedor absolutamente delicioso! Meu irmão mais novo (que não é nem um pouco um comedor saudável) tinha acabado de voltar da escola quando eu estava mastigando alguns biscoitos. Eu coloquei uma pequena mordida em sua boca, e ele imediatamente correu para o pote de biscoitos empolgado e conseguiu comer muitos deles (enquanto colocava os biscoitos no meu leite). Ele disse que estavam deliciosos e que eu deveria fazer de novo! E isso diz muito de alguém que adora refrigerante, bolo e outras guloseimas açucaradas e altamente processadas.

A parte externa dos biscoitos estava crocante e não muito dura, enquanto a parte interna parecia um bolo quente. Era macio, úmido e fofo, embora eu tivesse usado apenas 1/2 colher de chá de fermento em pó!

Esta receita é totalmente paleo, sem açúcar refinado, vegana e totalmente decadente! Com óleo de coco, açúcar mascavo e farinha de trigo integral, esses biscoitos de aveia vegan podem ser saboreados sem culpa!


Resumo da receita

  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de cravo moído
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 bananas maduras, purê
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Junte os ovos e a baunilha. Peneire a farinha, o bicarbonato, o cravo e a canela e junte à mistura cremosa. Em seguida, adicione o purê de banana, aveia em flocos e gotas de chocolate, misture até ficar bem misturado.

Coloque a massa em colheradas arredondadas em assadeiras para biscoitos não preparadas. Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido. Retire os biscoitos da assadeira para esfriar em uma gradinha.


Picadas de aveia frutada no café da manhã

9 em cada 10 vezes, quando investigo um produto chamado "saudável" na mercearia, fico desapontado. Normalmente, os alimentos embalados "saudáveis" são carregados de açúcar (açúcar natural ainda é açúcar, peeps), ou usam óleos vegetais inflamatórios, ou contêm uma longa lista de conservantes.

Então, quando eu casualmente peguei uma caixa de Healthy Vegan Bites da Alyssa no meu Publix local, eu realmente não pensei em aprová-los, muito menos comprando eles. Isto é, até que seu ingrediente saudável derrube minhas havianas! Aveia, frutas secas, sementes de chia, óleo de coco, canela. eu sabia esses alimentos! Eu uso esses alimentos na minha própria cozinha! Eu peguei uma caixa, consolando-me que se / quando eles tivessem gosto de nojento, pelo menos estavam à venda.

Exceto, eles não tinham gosto nojento. Na verdade, eles têm o gosto de qualquer coisa que seja o oposto de yucky - divino, delicioso, delicioso ?! Eu não poderia parar na recomendação de tamanho de porção de 2 cookies, o que raramente acontece comigo (eu tendo a ser moderador versus abstêmio). 48 horas depois, a caixa estava vazia!

Eu estava pensando em voltar para Publix e avidamente comprar o estoque de biscoitos da Alyssa, mas me contive por dois motivos: 1) Esses biscoitos têm um ingrediente duvidoso, "sabores naturais". Não tenho certeza a que isso se refere, mas sei que não é algo que posso encontrar no supermercado ou na minha despensa. 2) Eu queria fazer minha própria versão mais simples e econômica para vocês!

Endurecido pela massa de quatro rodadas rigorosas de testes de cookies, eu finalmente criei um LL Balanced Bite que eu anseio tanto quanto o de Alyssa! São macios, macios, perfeitamente condimentados e levemente adocicados com pops de caramelo mastigado de tâmaras e damascos. Eu propositadamente os mantive sem nozes, para que as mães possam embalá-los na merenda escolar para um lanche rápido ou sobremesa. Duas mordidas também contribuem para um café da manhã leve para viagem, combinado com um pedaço de fruta ou iogurte.

Estou seriamente apaixonado por essas mordidas de biscoito e agradeço a Alyssa por sua inspiração deliciosa! Espero que eles se tornem um grampo em sua casa também, tornando a vida um pouco mais fácil e saborosa.

Observações: Caso não tenha farelo de aveia, fique à vontade para substituir a farinha de aveia | Se você quiser biscoitos ainda menos doces, use 1/4 xícara de açúcar de coco em vez de 6 colheres de sopa | Sinta-se à vontade para colocar 1/3 xícara de nozes picadas ou substituir as frutas secas pelo que você preferir - passas, cranberries e até mirtilos secos


Biscoitos com gotas de chocolate com manteiga de amendoim e aveia com banana

Minha filha acha que esses biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim e aveia e banana deveriam ser chamados de “mordidas” em vez de biscoitos.

Eu sei o que ela está dizendo porque esta receita não usa o creme de manteiga e açúcar que você encontra na definição regular de "biscoito". Mas, se você conseguir se convencer de que essa alternativa saudável é um cookie real - está tudo certo!

Vi esta receita na WW e resolvi experimentar. Um membro descobriu que comia isso como uma forma de controlar sua vontade de comer doces e estava funcionando. Eu anseio por doces quando estou cansada e pensei que seria uma ótima maneira de obter energia.

Também adoro café e qualquer coisa doce que combine com uma xícara de café é uma delícia.

A principal fonte de açúcar para esta receita é o açúcar natural encontrado na banana. Fiquei surpreso com a quantidade de banana amassada que imita manteiga e açúcar. Banana amassada até parece manteiga e açúcar.

Em vez de manteiga de amendoim, esta receita usa PB2. PB2 é manteiga de amendoim em pó - basicamente o que sobra quando os fabricantes extraem o óleo de amendoim. PB2 é muito baixo em calorias e adiciona um sabor agradável.

Você pode fazer isso em uma tigela e em nenhum momento.

Eles saem macios e ficarão bem se você guardá-los em um recipiente hermético.

Você pode fazer esses cookies para seus amigos sem glúten, garantindo o uso de aveia sem glúten. Esses biscoitos não se espalham quando você os cozinha e não ficam grudados no açúcar, então você deve colocá-los com uma colher com cuidado.

Depois de colocá-los na assadeira, pressiono um pouco.

O que você acha dos biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim e aveia e banana? Você tentaria?

Receita de biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim e aveia e banana

Rende 16 porções
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min

Ingredientes

3 bananas maduras
1 1/2 xícaras de aveia antiquada
1/3 xícara PB2 ou outra manteiga de amendoim em pó
1/4 colher de chá de sal
1/3 xícara de minigotas de chocolate meio amargo

Instruções

Aqueça o forno a 350 F. Forre uma assadeira com papel manteiga. Amasse as bananas em uma tigela grande e misture a aveia, PB2, sal e gotas de chocolate. Usando uma colher de sopa, coloque a massa na assadeira. Achate um pouco com o fundo de uma xícara e leve ao forno por 20 minutos até que a aveia esteja dourada. Coma quente ou em temperatura ambiente.

Fatos Nutricionais

Um biscoito tem 43 calorias, 0,6 g de gordura, 0,1 g de gordura saturada, 8,6 g de carboidratos, 3,1 g de açúcar, 1,6 g de proteína, 1,3 g de fibra, 51 mg de sódio, 2 verdes, 2 azuis, 1 roxo WW SmartPts

Os valores dos pontos são calculados pela Snack Girl e são fornecidos apenas para informação. Veja todas as receitas de Snack Girl

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Snack Girl apresenta MUITA manteiga de amendoim. Acontece que eu amo essas coisas e as uso quase todos os dias.

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13 comentários:

Como pode ser o mesmo número de pontos no roxo que no verde e no azul quando a aveia no roxo tem zero pontos? Apenas me perguntando.

Sue Barry em 26 de janeiro de 2021

Adoro eles! Já os fiz várias vezes, deliciosos para o café da manhã para viagem com café ou algo doce à noite. Eles congelam bem também, então posso pegá-los em um instante.

Robin ★★★★★ em 26 de janeiro de 2021

Na verdade, tenho todos os ingredientes em casa. Vou experimentá-los esta noite! Será que às vezes eu poderia deixar o PB2 de fora? Acho que vou tentar e avisar a todos. Obrigada!

Dolores em 26 de janeiro de 2021

@Sue - cometi um erro e você está certo - são 1 ponto no roxo. Obrigado por apontar isto.

@Dolores - o PB2 é para sabor. Acho que funcionaria sem ele. Obrigado pela sua pergunta !!

Snack Girl em 26 de janeiro de 2021

Pode-se usar manteiga de noz normal se P2 não estiver disponível?

Sheila Shraga em 26 de janeiro de 2021

Na verdade, eu também encontrei isso na WW e fiz ontem à noite. Meu filho surpreendentemente os descreveu como "bons". Eu pensei que eles tinham um gosto um pouco mais parecido com uma bola de aveia com sabor de chocolate. Mas eu adicionei um ovo à receita esperando que eles fiquem um pouco mais úmidos e fiquem juntos melhor. Acho que pode tê-los deixado úmidos demais. Eu também usei PB2 com cacau e adicionei um traço ou também de Stevia, então essas alterações podem ter estragado os cookies para mim. Vou tentar a receita básica outra hora e ver se gosto mais deles. Eu também pensei que tinha que me convencer bastante de que se tratava de & quotcookies & quot.

Tão bom!

Adicionado 1/3 xícara, por exemplo, brancos e 1 chá de fermento em pó

Lynn Friend ★★★★★ em 26 de janeiro de 2021

Mmmmmmmm! Isso leva a receita de farinha de aveia e biscoito de banana com 2 ingredientes a um nível mais alto. Eu amo manteiga de amendoim e chocolate. Isso vai fazer biscoitos muito deliciosos!

Eu li todo o conteúdo e não vejo que minha pergunta foi respondida além de P2 adiciona sabor. Especificamente, pode-se usar manteiga de noz comum em vez de P2 e, em caso afirmativo, quanto.

Sheila Shraga em 27 de janeiro de 2021

Ohh gostoso, estes são bons! E um pequeno lanche bem saudável para pegar e comer.

TacomaGirl em 13 de fevereiro de 2021

@Sheila - vá em frente e use 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim. Eles serão deliciosos! Obrigado pela sua pergunta!

Snack Girl em 17 de fevereiro de 2021

Eu faço isso o tempo todo, mas uso passas. Eu faço com e sem a manteiga PB2 quando me sinto como PB2, eu misturo um pouco e cubro os biscoitos com a pasta. Estou ansioso para o meu café da manhã todos os dias!

Betty Fastenberg em 18 de fevereiro de 2021

Yum, eu bato um lote rápido e corto em terços quando eu tenho uma banana madura demais e cozinho na frigideira em um pedaço de papel pergaminho por cerca de 5-7 minutos. Rápido e fácil!

Garota Tacoma em 7 de março de 2021


Fatos Nutricionais

Calorias: 114
Gordura: 2 g
Gordura saturada: 0,3 g
Calorias da gordura: 12%
Colesterol: 0 mg
Proteína: 3 g
Carboidrato: 22 g
Açúcar: 4 g
Fibra: 3 g
Sódio: 136 mg
Cálcio: 49 mg
Ferro: 1 mg
Vitamina C: 2 mg
Betacaroteno: 8 mcg
Vitamina E: 0,1 mg


Biscoitos Saudáveis

Não é segredo que eu looooove alguns cookies para mim.

Na verdade, Eric me chama de monstro de biscoito vegano.

Quase todas as noites, depois do jantar, tiro alguns biscoitos do congelador enquanto Eric ferve um pouco de água na chaleira. Comemos um biscoito com nosso chá bem quente e conversamos. Isso se tornou um ritual noturno, pois o tempo fica frio e resistimos a qualquer impulso de aumentar o aquecimento. Nosso NCIS-a-thons agora exigem alguns cobertores extras e uma bola de pêlo que se contenta em dormir aos meus pés.

Eu não sou apenas algum Cookie monster, eu gosto de cookies deliciosos e saudáveis. [Eric sempre disse que tenho grandes expectativas ...]

Olhando para a minha página de receitas, fiz muitos biscoitos saudáveis ​​nos últimos dois anos, como ...

Tudo delicioso, tudo saudável.

Ontem à noite, preparei uma receita de biscoito saudável de 101 livros de receitas que venho pensando em experimentar há algum tempo.

Não vou descansar até ter feito todos os biscoitos saudáveis ​​vivos! muhauha.

Biscoitos Saudáveis

Esses biscoitos pequenos não contêm açúcar, laticínios, farinha ou ovos adicionados. Como não são excessivamente doces, fazem um biscoito maravilhoso para o dia-a-dia e combinam bem com leite de amêndoa, chá ou cacau quente. Sem quebra de açúcar aqui!

  • 1,5 bananas grandes maduras, purê
  • 1/2 colher de chá de pasta de feijão de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco morno (ou azeite)
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/3 xícara de farinha de amêndoa (amêndoas moídas)
  • 3 colheres de sopa de coco, finamente picado e sem açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de sal marinho de grão fino
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/3 xícara de gotas de chocolate ou barra de chocolate amargo picado

instruções: Pré-aqueça o forno a 350F. Em uma tigela grande, amasse as bananas e, em seguida, amasse a baunilha e o óleo de coco amolecido. Deixou de lado. Em outra tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoa, o coco ralado, a canela, o sal, o chocolate e o fermento. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e mexa até incorporar. A massa está muito solta e não pega bem, mas não se preocupe com isso. Peguei algumas colheres de chá da massa na minha mão e gentilmente formei uma bola e a apertei tanto quanto pude. Coloque 2,5 cm de distância na assadeira. Asse por 14 minutos até que o fundo esteja dourado. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos para endurecer. Faz sobre 17 mordidas biscoitos.

Informação nutricional: (Aprox. Por mordida, dá 17 mordidas): 59 kcal, 2,8 gramas de gordura, 1 grama de proteína, 2 gramas de açúcar, 1 grama de fibra.

Reúna os ingredientes bonitos e saudáveis ​​...

Pontos de bônus para bananas manchadas!

Primeiro, amasse as bananas com o óleo de coco amolecido e a baunilha.

Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos.

Adicione seco para úmido ou úmido para secar. Realmente não faz diferença aqui.

Depois de misturar, você notará que a mistura não gruda como a massa de biscoito tradicional.

Para Você, são uma deusa assada.

Peguei algumas colheres de chá da mistura de aveia e pressionei suavemente em uma bola com meus dedos. A mistura de aveia se desfaz um pouco, mas tudo vai dar certo no final.

Asse por cerca de 14 minutos. a 350F. O fundo será ligeiramente marrom dourado.

Deixe esfriar por cerca de 20 minutos. para que os cookies possam firmar um pouco. São mordidas delicadas!

Eles são irresistivelmente fofos.

Na primeira prova, eu não tinha certeza se amava os cookies, mas eles cresceram em mim depois que me acostumei com a doçura sutil. Os pedaços de chocolate são fundamentais nesta receita e adicione um pouco oomph. Depois da minha segunda mordida, fiquei fascinado e realmente apreciei que eles eram mais de um lanche biscoito e não um biscoito de sobremesa.

Eu digo, tem hora de biscoito de lanche e tem hora de biscoito de sobremesa.

Quando eu disse a Eric que fiz biscoitos ‘sem açúcar’, ele disse: _ Isso é perturbador.

Depois de experimentá-los, ele disse que eram 'Bom mas poderia ser um pouco mais doce '.

Embora eu concorde que eles não são um biscoito doce típico, acho que servem ao propósito de um biscoito saudável todos os dias. Por esse motivo, eu não os mudaria muito! se você pode apreciar um sabor saudável, você vai gostar muito dessas mordidas. :)

Depois de saborear alguns, coloquei no freezer para fazer um lanche rápido durante a semana.

A propósito, eles também são veículos divertidos para chapéus de manteiga de nozes!

Você tem alguma receita de biscoito "preferida" que faz repetidas vezes ou tende a tentar algo novo a cada vez?

Costumo tentar uma nova receita a cada vez, principalmente por causa do novo conteúdo do blog. ) Mas, muitas vezes, vejo receitas em meus arquivos e sempre me pego dizendo: 'Já passou muito tempo!'


Como fazer picadas de aveia e banana

  • Em uma tigela grande, amasse muito bem as bananas.
  • Adicione frutas secas. Eu uso uma mistura de passas e Craisins na receita do vídeo, mas escolha frutas secas ao seu gosto, apenas certifique-se de picar todas as frutas secas que usar em tamanhos semelhantes a passas. Aqui estão os preços atuais para Craisins na Amazon.
  • Adicione a manteiga de amêndoa na tigela ou substitua a manteiga de amendoim, mas saiba que a manteiga de amendoim terá um sabor mais forte do que a manteiga de amêndoa.
  • Em seguida, adicione 1-2 colheres de sopa de canela em pó. Se desejar, neste ponto, você pode adicionar alguns ingredientes opcionais. Eu experimentei abacaxi esmagado e gengibre fresco. Se você adicionar o abacaxi esmagado, basta adicionar mais 10 minutos ao tempo de cozimento.
  • Misture muito bem todos os ingredientes da tigela e, em seguida, envolva a aveia antiga para formar uma massa espessa. Verifique os preços atuais de aveia em flocos na Amazon.
  • Molde a massa em formas um pouco menores do que uma bola de pingue-pongue e arrume-as em uma assadeira levemente untada.
  • Coloque em um forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Esta receita de aveia com baixo teor de gordura manterá fresca por alguns dias armazenada na bancada da cozinha, mas para armazenamento mais longo, mantenha-os na geladeira.

Essas guloseimas de aveia são uma ótima maneira de tornar a aveia uma parte regular de sua dieta e, para outra ideia de receita de aveia, experimente esta receita saudável de maçã com aveia com baixo teor de gordura.

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Obrigado por assistir ao nosso vídeo de receita de aveia!

A aveia é um dos melhores alimentos para reduzir o colesterol. Verifique aqui para obter mais informações sobre os benefícios da farinha de aveia para a saúde.


Assista o vídeo: Ciasteczka owsiane z bananem i bakaliami