Receita de torta de morango capucine
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Costumo fazer esta torta de morango em tortas individuais - elas são tão bonitas! Esta receita é realmente muito fácil de fazer.
1 pessoa fez isso
IngredientesServe: 6
- 175g de manteiga derretida
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 250g de farinha simples
- 1 ovo
- 500g de morangos esquartejados
- 4 colheres de sopa de gelatina de groselha
- chantilly, para enfeitar
MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 20min› Tempo extra: 30min resfriamento ›Pronto em: 1h10min
- Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
- Misture a manteiga derretida e o açúcar em uma tigela. Peneire a farinha na mistura de manteiga e misture bem. Junte o ovo. Faça uma bola e embrulhe a massa em película aderente. Leve à geladeira por 30 minutos.
- Enrole a massa e pressione em 6 formas de torta pequenas ou uma forma de torta grande. Cubra com pergaminho de cozimento.
- Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.
- Derreta a geléia de groselha em uma tigela própria para micro-ondas até ficar líquida, cerca de 10 segundos. Pincele a geleia uniformemente sobre o fundo da forma de pastelaria resfriada.
- Disponha os morangos em um padrão bonito na forma de pastelaria. Cubra com chantilly antes de servir.