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Panini de Pedaço de Chocolate Triplo

Panini de Pedaço de Chocolate Triplo



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Ingredientes

  • 4 fatias de pão italiano country
  • 3 onças de chocolate ao leite, picado
  • 3 onças de chocolate meio amargo, picado
  • 3 onças de chocolate branco, picado
  • ¼ xícara de avelãs torradas, picadas grosseiramente, opcional

Instruções

Espalhe 2 fatias de pão rústico com os pedaços de chocolate e as avelãs (se for usar) e cubra com as duas fatias de pão restantes.

Torrar em uma sanduicheira por 2 a 3 minutos, ou de acordo com as instruções do fabricante, até que o pão esteja dourado e torrado e o chocolate quase derretido. Sirva imediatamente.

Fatos Nutricionais

2 porções

Calorias por dose 816

Equivalente de folato (total) 71µg 18%

Riboflavina (B2) 0,4mg25,4%


Scones Triplos de Chocolate

"Chocolate triplo" - você não pode argumentar contra isso! Esses scones apresentam gotas de chocolate cravejadas em um bolinho de chocolate tenro e doce o suficiente, o rico glacê de chocolate torna isso um deleite triplo.

Ingredientes

  • 2 xícaras (241g) de farinha multiuso King Arthur não branqueada
  • 2/3 xícara (74g) de Farinha de Trigo Integral King Arthur White
  • 1/3 xícara (28g) de cacau de processo holandês
  • 1/2 colher de chá de café expresso em pó, opcional para sabor e cor
  • 1/2 xícara (99g) de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 8 colheres de sopa (113g) de manteiga, fria, cortada em pedaços
  • 1 1/2 xícaras (170g) de chocolate meio amargo ou agridoce
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ovo grande
  • 3/4 xícara + 2 colheres de sopa (198g) de leite
  • 2/3 xícara (113g) de chocolate meio amargo ou agridoce
  • 1/4 xícara (57g) metade e metade de um amp ou creme de café líquido

Instruções

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte levemente uma assadeira ou forre-a com pergaminho.

Para fazer os scones: Em uma tigela grande, misture bem as farinhas, o cacau, o café expresso em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.

Usando uma batedeira equipada com o batedor de remo ou um liquidificador de pastelaria, garfo de pastelaria ou a ponta dos dedos, misture a manteiga até que a mistura fique irregularmente esfarelada.

Junte as gotas de chocolate.

Aperfeiçoe sua técnica

Scones Triplos de Chocolate

Bata a baunilha, o ovo e o leite.

Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, mexendo até que a mistura esteja uniformemente úmida. Se necessário, adicione mais uma colher de sopa de leite, o suficiente para fazer a massa ficar bem.

Misture 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro com 1 colher de chá de cacau em pó e espalhe na assadeira forrada de pergaminho (ou levemente untada). Você está usando esta mistura de açúcar no lugar da farinha de costume, para evitar que os scones grudem na assadeira enquanto você os molda.

Divida a massa ao meio e coloque os dois pedaços na assadeira. Dê batidinhas delicadamente em dois círculos de 6 ", cada um com cerca de 3/4" de espessura.

Corte cada círculo em 6 pedaços em forma de cunha com uma faca de bancada ou raspador de tigela (ou faca afiada), pressionando firmemente sem serrar. Você achará mais fácil mergulhar o cortador na farinha após cada corte. Certifique-se de pressioná-lo na massa rapidamente, sem torcer ou serrar. Isso corta a massa de forma limpa, em vez de pressioná-la, o que permite que os scones cresçam mais alto. Separe um pouco os scones, mas deixe-os em seu círculo e tente deixar cerca de 1 polegada entre eles na borda externa do círculo.

Asse os scones por 18 a 23 minutos, até que percam a aparência úmida, e um provador de bolo inserido no centro de um saia limpo ou apenas com uma mancha de chocolate de uma lasca de derretimento.

Retire os scones do forno e transfira-os para uma gradinha para esfriar.

Para fazer o glacê: Coloque as gotas de chocolate e a metade & metade ou creme em uma tigela própria para micro-ondas ou panela pequena. Aqueça no micro-ondas (ou em fogo baixo) até que o creme esteja bem quente. Retire do fogo e mexa até os chips derreterem e a mistura ficar homogênea.


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de açúcar mascavo embalado
  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 1 ovo
  • 2 ¼ xícaras de farinha multiuso
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 4 (1 onça) quadrados de chocolate amargo, picado
  • 4 onças de chocolate ao leite, picado
  • 4 onças de chocolate branco picado
  • 3 colheres de chá de gordura
  • 3 (1 onça) quadrados de chocolate amargo
  • 3 onças de chocolate ao leite
  • 3 onças de chocolate branco

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Bata a manteiga ou margarina com o açúcar mascavo até obter um creme claro. Adicione o ovo e misture bem.

Junte a farinha, a canela em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture as nozes e os 4 onças do agridoce, leite e chocolates brancos.

Solte a massa por colheres de sopa cheias de cerca de 5 centímetros de distância em assadeiras não untadas.

Asse a 375 graus F (190 graus C) por 8 a 10 minutos ou até o marrom dourado claro. Deixe esfriar um pouco. Mergulhe os biscoitos resfriados na Cobertura de Três Chocolate.

Para fazer três coberturas de chocolate: Aqueça 1 colher de chá da gordura vegetal com chocolate amargo em fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e fique homogêneo. Retire do fogo. Mergulhe cada biscoito 1/2 polegada de profundidade no chocolate ao longo de uma das bordas. Repita com o restante da gordura e chocolates. Gire a borda mergulhada do cookie para cada tipo de chocolate.


Resumo da receita

  • ¾ xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • ½ xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de gotas de chocolate ao leite
  • 1 (3 onças) barra de chocolate amargo, cortada em pedaços
  • 3 colheres de sopa de gotas de chocolate branco

Numa tigela grande, bata o açúcar mascavo, a manteiga, o açúcar branco e o sal na batedeira até obter uma mistura cremosa e marrom. Adicione o ovo e bata a baunilha até a mistura ficar mais clara e lisa, 10 a 15 segundos.

Misture a farinha e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada. Adicione lentamente aos ingredientes úmidos até incorporar na maior parte, mas alguns traços brancos de farinha permanecem. Junte o chocolate ao leite, o chocolate amargo e o chocolate branco com uma espátula, não na batedeira. Cubra a massa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até 48 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C) quando estiver pronto para assar.

Divida a massa fria em porções de 2 1/2 onças e coloque em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a ficar douradas e crocantes, 10 a 12 minutos. Não asse demais; os centros não parecerão totalmente acabados. Deixe esfriar até que os cookies estejam firmes, cerca de 30 minutos.


Cookie Tripla de Chocolate

O que é melhor do que um pedaço de chocolate? A explosão over-the-top de bondade de chocolate úmido e mastigável em nossos biscoitos de pedaços de chocolate triplos.

Comece com: 1 ovo, 1 palito (1/2 xícara) de manteiga ou margarina amolecida (não derretida)

Apenas três etapas fáceis

  1. // Aqueça o forno a 375 ° F. Se necessário, amoleça a manteiga fria no microondas em potência ALTA por 10-15 segundos.
  2. // STIR ovo, manteiga e biscoito misture até a massa formar, amassando manualmente se necessário. SCOOP massa e coloque 5 cm de distância em uma assadeira não untada. Para barras de biscoitos, pressione a massa em uma forma de 20 x 20 cm levemente untada.
  3. // COZE conforme as instruções abaixo ou até que as bordas estejam de um marrom dourado claro. Deixe esfriar por 5 minutos e retire da assadeira. Para barras de biscoitos, deixe esfriar bem antes de cortar. Guarde os biscoitos resfriados em um recipiente hermético.

Alta Altitude (mais de 5.000 pés): Prepare conforme as instruções, adicionando 2 colheres de sopa de farinha para todos os fins.

ColheitaQuantidade de MassaHora de assar
18-22 Cookies1 colher de sopa redonda8 a 10 minutos
12 cookies2 colheres de sopa redondas9-11 minutos
Barras de BiscoitoPanela de 8 x 8 polegadas21-23 minutos

Junte 2 ½ colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar para biscoitos quádruplos de chocolate.

Tamanho da dose: 2 colheres de sopa de mistura (20g) (quantidade para 1 biscoito)

Dose por vasilhame: cerca de 22

Quantidade por porção MisturarConforme preparado *
Calorias 90120
Calorias da gordura 2050
% Valor diário***
Total Far2g **3%9%
Gordura saturada1g5%20%
Gordura trans0g
Colesterol0mg0%7%
Sódio95mg4%5%
Carboidrato total16g5%5%
Fibra Alimentar& lt1g3%3%
Açúcares9g
Proteína& lt1g
Vitamina A 0%2%
Vitamina C 0%0%
Cálcio 0%0%
Ferro 4%4%

Farinha branqueada enriquecida (farinha de trigo, farinha de cevada maltada, niacina, ferro reduzido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), açúcar, pedaços de chocolate agridoce (açúcar, chocolate amargo, manteiga de cacau, lecitina de soja [emulsificante], sabor natural), marrom açúcar, pedaços de chocolate meio amargo (chocolate sem açúcar, açúcar, dextrose, manteiga de cacau, leite desnatado, lecitina de soja [emulsificante], sabores naturais), pedaços de chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, chocolate sem açúcar, leite em pó integral, lecitina de soja [emulsificante] , sabor natural), menos de 2% de: bicarbonato de sódio, cor de caramelo, amido de trigo modificado, sabores naturais e artificiais, sal, óleo de soja.


Como fazer uma mistura de biscoitos com gotas de chocolate triplos em uma jarra

Se você frequenta aqui regularmente, sabe que sou um grande fã de tarefas e projetos FÁCEIS. A vida diária tem pressões suficientes sobre meu tempo e energia, então eu a preservo em todos os lugares possíveis.

Uma das grandes coisas sobre este presente Triple Chocolate Chip Cookie Mix in a Jar é atencioso e ideal para os amantes de chocolate. Mas também é muito simples de montar!

Os presentes em jarras são tão visualmente atraentes por causa do visual em camadas bem cuidadas. Portanto, a única coisa em que você precisa se concentrar é na disposição uniforme dos ingredientes.

Para evitar que os ingredientes grudem nas laterais, a disposição em camadas funciona melhor se você usar um funil.

Camada 1: Farinha

A primeira camada é a farinha. Para esta receita, precisamos de 1 1/4 xícara.

Camada 2: Agentes Fermento e Sal

Em seguida, adicionamos ingredientes essenciais para o fermento, começando com meia colher de chá de bicarbonato de sódio.

E também meia colher de chá de fermento em pó.

Mais um quarto de colher de chá de sal.

Camada 3: Primeira Dose de Chocolate

Agora, é hora de fazer esses cookies de CHOCOLATE. Despeje uma camada de cacau sem açúcar.

Camada 4: Torne-o Doce!

Afinal, são cookies. Portanto, agora é hora de trazer o açúcar mascavo.

Camada 5: Torne-o mais doce

E, claro, também precisamos de um pouco de açúcar granulado.

Camada 6: Segunda Dose de Chocolate

Este presente é para os amantes de chocolate, então nós precisamos adicionar mais chocolate. Adicione meia xícara de gotas de chocolate meio amargo.

Camada 7: Dose Final de Chocolate!

Estamos quase prontos! Seu frasco deve estar quase cheio. Há espaço suficiente apenas para meia xícara de batatas fritas brancas.

Empacotando o presente

Agora que temos todos os ingredientes secos necessários para alguns deliciosos e decadentes biscoitos com gotas de chocolate triplos dentro da jarra, é hora de terminar de embalar este presente para amantes do chocolate e rsquos.

Aperte a tampa do frasco.

Imprima e recorte a etiqueta de presente para impressão de Natal (baixe a etiqueta para impressão na parte inferior deste post).

Faça um furo no canto superior da etiqueta.

Passe uma fita ou barbante pelo orifício da etiqueta. Enrole a fita ao redor da borda inferior da tampa do frasco e amarre-a com um laço.

Sua mistura de biscoitos com gotas de chocolate tripla em uma jarra está pronta para presentear seu amante de chocolate favorito!


Chocolate Chip Triple-Decker

Transforme um deleite clássico em uma sobremesa impressionante (e fácil!) De três camadas que vai dar a eles algo para gritar.

(3 palitos) manteiga sem sal, derretida e ligeiramente resfriada

ovos grandes, mais 2 gemas grandes

gotas de chocolate agridoce

pintas de sorvete de baunilha com gotas de chocolate, amolecido

pintas de sorvete de hortelã, amaciado

pintas de chocolate - sorvete de chocolate, amolecido

Molho de chocolate, para cobertura

  1. Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga. Em uma tigela grande, misture a farinha, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal.
  2. Em uma tigela grande, na batedeira em velocidade média, bata a manteiga e os açúcares até incorporar. Junte os ovos, as gemas e a baunilha. Reduza a velocidade da batedeira para baixo e adicione lentamente a mistura de farinha até incorporar. Junte as gotas de chocolate.
  3. Divida a massa do biscoito em quartos. Pressione em quatro de 6 pol. os discos colocam 2 discos em cada bandeja preparada. Leve à geladeira 4 horas ou até 2 dias.
  4. Aqueça o forno a 325 & degF. Asse os biscoitos, girando as forminhas até a metade, até que as bordas estejam douradas, mas o centro ainda esteja macio, 20 a 24 min. Deixe esfriar completamente em panelas sobre gradinha.
  5. Cubra cada um dos 3 biscoitos com 1 sabor de sorvete, espalhando para congelar as bordas por pelo menos 4 horas ou até 24 horas. Empilhe os biscoitos congelados no prato de bolo ou travessa e cubra com o restante do biscoito.
  6. Congele até a hora de servir. Deixe repousar à temperatura ambiente antes de cortar, 10 a 15 min. Cubra com calda de chocolate antes de servir.

COMO CORTE: Depois de congelado, deixe este bolo de biscoitos e creme descansar em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos antes de fatiar. Quando chegar a hora de fatiar, use uma grande faca de cozinha aquecida em água quente.


Para começar, misture a manteiga e os açúcares na tigela grande da batedeira.

Bata até obter uma tonalidade clara, fofa e cor café com leite. Raspe as laterais e o fundo da tigela, se necessário.

Adicione a baunilha e os ovos e bata por mais 2 minutos. Raspe a tigela.

Adicione o sal e o bicarbonato de sódio e bata rapidamente até incorporar uniformemente.

Adicione a farinha e os dois chocolates.

Misture em velocidade baixa até que a farinha esteja totalmente misturada e o chocolate se distribua uniformemente pela massa.

Cubra a tigela com filme plástico ou raspe a massa em um recipiente hermético e deixe descansar na geladeira até ficar firme, algumas horas. Quando você estiver pronto para assar os biscoitos, pré-aqueça o forno a 180 ° C e forre uma assadeira com papel manteiga. Solte a massa em bolas de 1,5 colher de sopa na assadeira preparada, espaçando-as cerca de 5 cm. (Eu uso uma concha de cookie # 40 / 1.5-T com um gatilho de arame.)

Asse por 11-13 minutos, até dourar nas bordas, mas ainda macio e claro no centro. Deixe esfriar por alguns minutos na assadeira e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.


Chocolate Bacon Panini: BBC

O Dia Internacional do Bacon foi em 5 de setembro. Antes tarde do que nunca! Chocolate e Bacon vá tão bem. É a gordura salgada do bacon com a doçura do chocolate. Que grande emparelhamento!

Publiquei várias receitas de panini de chocolate ao longo dos anos, mas esta receita de Vosges é ótimo e fácil se você está ansioso por um BBC: Sanduíche de chocolate com bacon e manteiga! Manteiga, Pão, Bacon e Chocolate! Todos os grupos de alimentos!

Mo & # 8217s Milk ou Dark Bacon Bar Panini
do blog de paz e amor de Katrina Markoff (Vosges)
Rende Um Sanduíche

Equipamento necessário: prensa Panini ou ferro de waffle

Ingredientes
2 fatias de pão italiano com cerca de 4-5 polegadas de largura e 1/2 polegada de espessura
2 colheres de sopa de manteiga salgada do mar, marca francesa, Isigny Ste Mere, ou faça a sua própria misturando 1/2 colher de chá de sal Maldon e 2 colheres de sopa de uma manteiga fabulosa
Pitada de sal Maldon
2 quadrados Vosges & # 8216 Mo & # 8217s Milk or Dark Bacon Bar (escuro é melhor!)
2 tiras de bacon crocante (opcional, mas acho que você deveria colocar)

instruções
Espalhe manteiga em todos os lados do pão.
Coloque os quadrados da barra de bacon em um pedaço de pão, seguido por tiras de bacon se for usá-los e uma pitada de sal.
Coloque outro pedaço de pão com manteiga por cima e pressione com Panini press até dourar.

Pontas:
Certifique-se de que seu pão não tenha muitos buracos ou seus recheios podem vazar e queimar.
Se você não tiver uma Panini, pressione um substituto para waffles.
Certifique-se de que o pão que você usa não esteja excessivamente crocante ou ele pode cortar a boca um pouco quando pressionado. Ao mesmo tempo, não escolha um pão excessivamente macio que não seja um sinal de boa qualidade e ele não terá a rigidez. Experimente uma ciabatta crocante ou pão camponês italiano.


Comece sua mistura de biscoitos de chocolate em uma receita de frasco, colocando um funil de frasco de vidro sobre o topo do frasco de vidro de um quarto de boca larga. Use um copo medidor seco, adicione a farinha primeiro e, em seguida, usando colheres medidoras, adicione o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

Todos os ingredientes devem ser adicionados na ordem listada e tenha cuidado para não agitar o frasco. Se a jarra for agitada, os ingredientes podem se misturar e o efeito de camada não será criado. Em seguida, adicione o açúcar mascavo embalado, o açúcar branco e o cacau. Para que você tenha camadas de cores.

As gotas de chocolate podem ser adicionadas e depois finalizadas com as gotas de chocolate branco. Se o frasco não estiver totalmente cheio, adicione algumas fichas extras.

Depois de adicionar todos os ingredientes, rosqueie a tampa e limpe qualquer coisa que possa ter derramado na jarra. Se você usou um funil, não deve haver nenhuma bagunça com esta mistura de biscoitos de chocolate em uma jarra.

Imprima as instruções do cookie de nosso Imprimível grátis aqui. Nossa impressão tem um total de 10 cartões de receita por folha. E dependendo de quantos potes você fizer, você pode imprimir mais de uma folha.

Corte os Printables em 10 pequenos cartões. Em seguida, use um furador, faça um furo no canto superior esquerdo de cada cartão.

Passe uma fita de Natal, cordão de ráfia ou juta no orifício da etiqueta. Em seguida, amarre-o na parte superior, tornando-o um presente super fofo em uma mistura de biscoito em frasco de pedreiro com um biscoito com gotas de chocolate em uma receita de frasco.


Cookies triplos de chocolate com gotas de chocolate

Publicado: 17 de abril de 2014 · Modificado: 8 de março de 2019 por Bintu · Esta postagem pode conter links de afiliados.

O que é melhor do que biscoitos de chocolate? Biscoitos De Chocolate Triplos. Você vai adorar esses cookies de chocolate incríveis e decadentes.

Está chegando a Páscoa.

Então, precisamos de chocolate. Muitos, muitos e muitos. Essa é a minha desculpa de qualquer maneira.

E que melhor maneira do que se deliciar com um biscoito de chocolate com uma tripla, sim TRIPLA batida de chocolate.

Estou falando de biscoitos grandes e cheirosos, feitos com um adorável chocolate derretido, reforçado com um pouco de cacau em pó e todos acabados com algumas gotas de chocolate. Esses merecem um grande yummmmm coletivo, certo?

E há mais boas notícias quando se trata desses cookies. Você pode congelar os biscoitos moldados e assá-los diretamente do congelamento, conforme necessário. Perfeito para aqueles encontros improvisados, triunfos da caça aos ovos de Páscoa ou simplesmente momentos de chocolate ao longo do ano.

E se você precisa de mais uma dose de chocolate, então dê uma olhada nestes muffins de chocolate, muffins de banana e chocolate e este decadente Chocolate Quente de Manteiga de Amendoim. Paraíso do chocolate, certo?

Não se esqueça de experimentar essas guloseimas também & # 8230

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Assista o vídeo: Chocolate and Brie Panini