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Ovos recheados de aperitivo

Ovos recheados de aperitivo



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Ferva bem os ovos. Deixe esfriar e descasque.

Vamos cortar os ovos ao meio e retirar as gemas, tomando cuidado para não quebrar a clara.

Moa bem as gemas com um garfo e misture com 2-3 colheres de chá de mostarda, sal e óleo até ficarem cremosas. No final colocamos endro bem picado, a gosto.

Metade das claras será recheada com creme de gema e enfeite com rodelas de pepino. Eles vão sentar-se bem em um prato e serão servidos com outros aperitivos.

Bom apetite !


Vídeo: Receita de Ovos Recheados - Tv Churrasco