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Receita de Pato com Recheio de Arroz com Curry

Receita de Pato com Recheio de Arroz com Curry



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  • Receitas
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Essa é uma receita deliciosa de pato assado, que tem influências indianas e tailandesas. Se houver recheio demais para o pato, basta assar em um prato separado.

Seja o primeiro a fazer isso!

IngredientesServe: 4

  • 100g de mistura de arroz selvagem
  • 1 (1,5 kg) pato inteiro pronto para cozinhar
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 cacho de cebolinhas picadas
  • 1 pequena manga madura, descascada e cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de chutney de manga
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 1-2 colheres de chá de curry em pó leve a médio quente
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 1/4 colher de chá de capim limão picado
  • 750ml de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 1h50min› Pronto em: 2h20min

  1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6.
  3. Lave o pato em água fria por dentro e por fora e seque com papel de cozinha. Esfregue por dentro e por fora com sal e pimenta.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue as cebolas até ficarem macias e translúcidas. Adicione chutney de manga, coco, curry, pimenta caiena e capim-limão; refogue por mais 1-2 minutos. Adicione o arroz cozido à panela. Mexa bem.
  5. Encha o pato frouxamente com o recheio e costure a abertura com barbante. Amarre as pernas e as asas ao corpo.
  6. Coloque o peito de pato para cima em uma assadeira e asse na prateleira mais baixa do forno por 1 hora e 45 minutos. Pique o pato e pique de vez em quando em vários lugares para drenar a gordura. Em intervalos regulares, deglaze os pedaços castanhos com vinho. Quando o pato estiver cozido e a pele ficar crocante, coloque em um prato de servir, cubra com papel alumínio e deixe descansar.
  7. Solte as gotas com água e despeje por uma peneira. Retire a gordura. Se o molho estiver muito líquido, misture um pouco de farinha de milho com água fria até ficar homogêneo e adicione ao molho. Deixe ferver, mexendo sempre até o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta.
  8. Retire o barbante de cozinha e corte o pato no meio do baú para retirar o recheio. Corte o pato e sirva com o molho.

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Pato ragu

Talvez a nossa receita favorita de My Father & # 8217s Daughter, este ragu de pato é um prato que você & # 8217 vai ansiar e fazer uma e outra vez.

1 pato grande orgânico, lavado e seco

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

pimenta do reino moída na hora

4 fatias de bacon de pato, finamente cortado

1 cebola amarela média, descascada e cortada em cubinhos

2 cenouras médias, descascadas e cortadas em cubinhos

2 talos médios de aipo, finamente cortado

5 dentes de alho, descascados e picados

2 raminhos de alecrim fresco de 5 polegadas, caules descartados e folhas finamente picadas

3 latas de 14 onças de tomates inteiros descascados com seu suco

1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de pasta de tomate

1 libra de pappardelle (fresco ou seco)

Pão ralado Gremolata ou queijo parmesão ralado na hora, para servir

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

2. Corte o excesso de pele da abertura até a cavidade do pato e a extremidade posterior. Esfregue o pato inteiro com 1 colher de sopa de azeite e polvilhe generosamente com sal e pimenta, por dentro e por fora.

3. Asse por 2 horas no total, virando-o das costas para o peito (e vice-versa) a cada meia hora. Deixe esfriar na assadeira até poder mexer. Escorra a gordura e descarte-a ou reserve para outro uso, como assar batatas.

4. Enquanto o pato assa, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em um forno holandês em fogo médio-alto e acrescente o bacon de pato. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente ou até começar a ficar crocante.

5. Adicione a cebola, cenoura, aipo, alho e alecrim. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente por 15 minutos ou até ficar macio.

6. Adicione os tomates e seu suco e coloque 1/2 xícara de água em uma lata, agite para que todo o tomate grude nas laterais, despeje na próxima lata e repita novamente com a terceira. Adicione a água do tomate ao forno holandês junto com o vinho, uma boa moagem de pimenta e uma boa pitada de sal.

7. Deixe ferver e depois abaixe o fogo bem baixo e deixe ferver por 1 hora e 15 minutos.

8. Depois que o pato esfriar um pouco, retire e descarte a pele e os ossos e desfie a carne.

9. Dobre a carne de pato no ragu junto com a pasta de tomate e cozinhe em fogo muito baixo, descoberto, por pelo menos 1 hora (e até 4), adicionando respingos de água se necessário para evitar que seque (continue a tempere com sal e pimenta ao salpicar).

10. Para servir, cozinhe o macarrão, divida-o em tigelas e coloque uma quantidade generosa de ragu de pato sobre o macarrão. Cubra com o Pão Ralado Gremolata e / ou Parmesão.


Receita: Pato com Azeitonas Pretas e Risoto de Azeitona Preta Receitas do Livro de Receitas

Gostamos de ter algumas receitas guardadas para ocasiões especiais. Refeições que são infalíveis, agradáveis ​​ao público e não muito difíceis & # 8212, mas ainda um pouco mais exigentes (e impressionantes) do que nossa refeição normal durante a semana. Este conjunto de receitas do novo livro de receitas portuguesas de David Leite & # 8217 faz exatamente esse tipo de refeição: comida caseira especial e extremamente deliciosa.

Pato não é barato, compramos oito peitos de pato para um jantar de ocasião especial recente e eles correram para nós uma bela moeda. Mas vale a pena, de vez em quando, conseguir algo tão delicioso. O pato também é geralmente melhor criado do que, digamos, um bife caro.

Essas receitas são maravilhosos sabores de Portugal, também como Leite diz abaixo, elas dão muito daquele sabor de restaurante muito intenso sem realmente muito trabalho.

Certifique-se de remover a gordura de pato que não deixamos tão crocante e derretida quanto gostaríamos, especialmente no peito que salvamos para essas fotos. É desagradavelmente mastigável se a principal reserva de gordura não derreter bem e ficar crocante na camada final. Mas se você puder chegar a esse ponto, o peito de pato é um dos grandes prazeres do mundo avícola. É macio e de polpa vermelha, como um bife, mas com um sabor rico e delicado. O molho do prato de pato tem sabor imenso, também casa bem com o risoto.

O risoto, por outro lado, estava um pouco mais suave do que esperávamos e acabamos incluindo algumas colheradas de salmoura de azeitona para dar um toque extra de azeitona. Mas era um risoto delicioso, ainda & # 8212 cremoso e macio. Juntos, o pato e o risoto formam uma refeição maravilhosamente adulta e tão reconfortantemente deliciosa.

Peito de Pato com Azeitonas Pretas
Peitos de pato com azeitonas pretas
serve 4 a 6

Esta versão do clássico português é uma diferença absoluta de 180 graus, mas tem todos os sabores perfeitos do original. Eu queria chegar ao cerne do prato & # 8212 pato, azeitonas pretas, um molho perversamente bom & # 8212 sem ter que passar pelo tedioso processo de desossar, refogar e então cortar um pato inteiro. Em vez disso, os seios rechonchudos são grelhados até ficarem perfeitos em poucos minutos, e o molho é preparado no fogão em menos tempo ainda.

4 onças (cerca de 3 fatias) de bacon em fatias grossas, cortadas transversalmente em pedaços de 1/4 de polegada de largura
Uma fatia de presunto de 1/8 de polegada de espessura, presunto serrano ou presunto, cortado em cubos de 1/8 de polegada
5 dentes de alho esmagados
2 colheres de chá de folhas de alecrim fresco picado
1 colher de sopa mais 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho
1 xícara de caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio comprado em loja
2/3 xícara de tawny porto ou meio-seco Madeira
3/4 a 1 xícara de azeitonas pretas curadas em óleo, a gosto, sem caroço, cortadas ao meio e enxaguadas
4 metades de peito de pato de moulard desossado (cerca de 3 libras no total)
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora

1. Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que a gordura comece a solidificar, cerca de 6 minutos. Adicione o presunto e o alho e frite até que o alho esteja dourado e os pedaços de carne comecem a ficar crocantes, cerca de 6 minutos mais. Junte o alecrim e o tomilho, despeje o caldo e o porto e leve para ferver. Cozinhe por um minuto, depois acrescente as azeitonas e retire a panela do fogo.

2. Com uma faca afiada, corte a pele dos peitos de pato em um padrão cruzado, tendo o cuidado de não cortar a carne. Seque e tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira grande e seca em fogo médio-baixo. Adicione os seios com a pele voltada para baixo e sele até ficarem crocantes, permitindo que a gordura se dissolva lentamente, 10 a 15 minutos. Não se apresse com isso & # 8212, a última coisa que você quer é um bocado de gordura mastigável. Vire e sele o outro lado por 3 a 4 minutos.

3. Enquanto isso, deixe o molho ferver novamente e reduza o fogo. Aninhe-se nos seios, com a pele voltada para cima, e cozinhe por 4 a 6 minutos para mal passado, 135 & # 176F em um termômetro de leitura instantânea. Transfira o pato para uma tábua e deixe descansar por 5 minutos.

4. Corte os peitos em ângulo, arrume-os nos pratos e coloque o molho e as azeitonas por cima. Devore imediatamente.

Risoto de Azeitona Preta
Rizoto de azeitonas pretas
serve 4 a 6 como prato principal, 6 a 8 como entrada

Meu amigo restaurateur Migual J & # 250dice me deu esta receita. Bem, não exatamente. Era parte de um prato extremamente complicado e delicioso de um de seus restaurantes que eu sabia que seria impossível cozinhar em casa. Então eu desconstruí, joguei fora alguns elementos que definitivamente não eram portugueses e guardei o resto. O que eu gosto nisso, além de ser um estalo de fazer, é que é um garoto-propaganda da nova geração de cozinheiros e cozinhas de Portugal: honra o país, mas olha para além das suas fronteiras. Azeitonas e o arroz Carolino, ambos cultivados em Portugal, são dois produtos tradicionais que jogam bem contra os queijos italianos.

8 xícaras de caldo de frango ou caldo com baixo teor de sódio comprado em loja
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola amarela pequena picada
2 xícaras de arroz Carolino, Carnaroli ou Arborio
1/2 xícara de vinho branco seco
2/3 xícara de Parmigiano-Reggiano ralado na hora, mais cachos para enfeitar
1/3 xícara de queijo mascarpone
3/4 de xícara de azeitonas pretas curadas com óleo sem caroço, enxaguadas se excessivamente salgadas, cortadas em fatias finas no sentido do comprimento, além de mais para enfeitar
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
2 colheres de sopa de folhas de salsa de folhas planas frescas picadas

1. Despeje o caldo em uma panela média e leve para ferver em fogo baixo.


Galeria

  • 4,5 kg de chitterlings congelados e limpos, descongelados
  • 1 cebola, picada grosseiramente
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 colher de chá de alho picado

Mergulhe os chitterlings em água fria durante toda a fase de limpeza. Cada chitterling deve ser examinado e executado em água fria, todos os materiais estranhos devem ser removidos e descartados. Os chitterlings devem reter alguma gordura, por isso tome cuidado para deixar um pouco. Depois de limpar cada chitterling, mergulhe em dois banhos de água fria por alguns minutos. A segunda água deve ser mais clara. Caso contrário, mergulhe em mais um banho.

Coloque os chitterlings em uma panela de 6 litros e encha com água fria. Leve ao lume, junte a cebola e tempere com sal, alho e pimenta em flocos. Certifique-se de que a água esteja fervendo antes de adicionar os temperos, ou os chitterlings podem ficar duros. Continue a cozinhar por 3 a 4 horas, dependendo de quão tenro você gosta deles. Sirva com espaguete ou nabo. Certifique-se de passar o vinagre e o molho picante.


Ragu de pato pappardelle

Esta receita é um pouco salgada - você pode torná-la mais saudável (e muito mais rápida), temperando as pernas de pato com sal e pimenta e dourando-as no Forno Holandês. Fizemos o nosso no dia anterior e deixamos durante a noite para deixar o sabor aprofundar.

68 gramas (1/2 xícara) de sal kosher, além de mais conforme necessário

Pimenta do reino moída na hora

4 (400 gramas / 14 onças) patas de pato

Farinha multifuncional, para enrolar a massa

1 cebola média, picadinha

3 costelas de aipo picadas

2 cenouras médias, finamente picadas

340 gramas (1 ½ xícara) de vinho branco seco

1 lata (294 gramas / 28 onças) de tomates inteiros San Marzano

35 gramas (1 ¼ onças) 80 a 90 por cento de chocolate amargo, finamente ralado

Um pedaço de Piave Vecchio ou Parmigiano

Um punhado de folhas de salsa picadas

1. Em uma tigela grande, misture os dentes de alho e os raminhos de tomilho com o sal e 5 ou 6 grãos grossos de pimenta-do-reino. Em um recipiente raso de vidro ou em uma assadeira, espalhe metade da mistura em uma camada fina. Coloque as pernas de pato sobre a mistura de sal e cubra-as com o restante da mistura. Feche o recipiente ou cubra a panela com filme plástico e leve à geladeira durante a noite - pelo menos 8 horas e até 12 horas.

2. Coloque as folhas enroladas de massa em uma superfície enfarinhada e use um cortador de pizza ou uma faca bem afiada para cortá-las em tiras de 1 a ½ polegadas de largura. Se você estiver usando a massa imediatamente, cubra-a com um pano de prato úmido até que esteja pronto para colocá-la na panela. Se não for usar imediatamente, polvilhe levemente com farinha, coloque uma camada entre pedaços de papel manteiga em uma assadeira, cubra firmemente com filme plástico e leve à geladeira por até 8 horas.

3. Retire as pernas de pato do sal, enxágue-as, seque-as com batidinhas e deixe-as atingirem a temperatura ambiente.

4. Cubra uma panela grande de fundo grosso ou um forno holandês com azeite e leve ao fogo médio-alto. Em lotes, doure bem as pernas dos patos de cada lado, 3 a 5 minutos de cada lado, retire-as da panela e reserve. Despeje tudo, exceto 2 colheres de sopa de gordura. Abaixe o fogo um pouco e acrescente a cebola, o aipo e as cenouras à panela. Deixe amolecer por alguns minutos, depois acrescente o vinho e mexa tudo. Adicione os tomates - suco e tudo - e mexa. Quebre um pouco os tomates com uma colher de pau. Retorne as pernas de pato, com seus sucos, para a panela, tampe e deixe tudo ferver por 2 horas ou mais. O pato está pronto quando a carne sai facilmente do osso quando é cutucada com um garfo.

5. Desligue o fogo, remova as pernas de pato da panela e deixe-as sentar até que estejam frias o suficiente para manusear. Em seguida, desfie a carne, mantendo cerca de metade da pele e da gordura e descarte o restante junto com os ossos. Retorne a carne, a gordura e a pele (experimente primeiro a pele, pois algumas pessoas não gostam da textura. Se não, não coloque) na panela e coloque em fogo médio-baixo. Adicione o chocolate amargo à panela e mexa. Verifique o tempero e ajuste se necessário.

6. Coloque uma panela grande com água bem salgada para ferver e coloque três ou quatro tigelas rasas para servir em um forno de 200 ° F para aquecer.

7. Cubra uma frigideira grande com azeite, adicione uma pitada grande de flocos de pimenta e leve ao fogo médio-baixo. Coloque o pappardelle na água fervente e cozinhe por 2 minutos. Use uma pinça para transferi-lo da panela para a frigideira e adicione um bom respingo de água do macarrão. Misture um pouco a massa e verifique o tempero. Divida a massa entre as tigelas rasas aquecidas e coloque o ragu em cada porção (sobrará o ragu). Enfeite com algumas lascas de queijo e um pouco de salsa e sirva.


RECEITAS ASIÁTICAS DE SALLY


Um curry ricamente temperado que ilustra a poderosa influência chinesa na culinária tailandesa. O pato fica melhor marinado pelo maior tempo possível, embora tenha um gosto bom, mesmo se você só tiver tempo para marinar por um breve período. Este delicioso prato funciona tão bem com porções de peito de frango desossado e sem pele.

Ingredientes: (4 porções)

4 porções de peito de pato, pele e ossos removidos
30 ml / 2 colheres de sopa de pó de cinco especiarias
30 ml / 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
Casca ralada e suco de 1 laranja
1 abóbora média, descascada e em cubos
10 ml / 2 colheres de chá de pasta de curry vermelho tailandês
30 ml / 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês
15 ml / 1 colher de sopa de açúcar de palma ou açúcar leve muscovado (mascavo)
300 ml / & # 189 pint / 1 & # 188 xícaras de leite de coco
2 pimentas vermelhas frescas, com sementes
4 folhas de lima kaffir, rasgadas
Pequeno cacho de coentro (coentro), picado, para enfeitar

Método:

Corte a carne do pato em pedaços pequenos e coloque em uma tigela com o pó de cinco especiarias, óleo de gergelim e casca e suco de laranja. Mexa bem para misturar todos os ingredientes e cubra o pato com a marinada. Cubra a tigela com filme transparente (filme plástico) e reserve em local fresco para marinar por pelo menos 15 minutos.

Enquanto isso, leve uma panela ou água para ferver. Adicione a abóbora e cozinhe por 10-15 minutos, até ficar macia. Escorra bem e reserve. Despeje a marinada do pato em uma wok e aqueça até ferver. Junte a pasta de curry e cozinhe por 2-3 minutos, mexendo sempre, até dourar por todos os lados.

Adicione o molho de peixe e o açúcar de palma e cozinhe por mais 2 minutos. Junte o leite de coco até obter uma mistura homogênea, depois acrescente a abóbora cozida, as pimentas e as folhas de limão.


Receita de Pato com Recheio de Arroz com Curry - Receitas

Esta receita funciona muito bem com qualquer arroz cozido. É a maneira perfeita de usar as sobras de arroz da outra refeição. Deve ser dito, porém, que o arroz com coco é muito celestial.

1 xícara de arroz basmati ou jasmim

Combine todos os ingredientes em uma panela de arroz e cozinhe. Remova o pau de canela e use imediatamente ou você pode refrigerar por alguns dias até que esteja pronto para fazer o arroz frito.

3 ovos grandes, levemente batidos

1/2 colher de sopa de pasta de curry tailandês vermelho

1 cenoura média, descascada e cortada em cubos

1 colher de chá de suco de limão fresco

Tenha todos os ingredientes preparados e próximos antes de começar a cozinhar. (o arroz já deve estar pronto). Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande ou wok. Adicione os ovos e cozinhe em fogo médio-alto. Quando as bordas dos ovos começarem a endurecer, vire-os com cuidado (você também pode mexer, se for mais fácil. Depois que os ovos estiverem completamente cozidos, remova-os da frigideira e corte em pedaços ou tiras. Limpe a wok com uma toalha de papel.

Aqueça o resto do azeite em fogo médio. Adicione a cenoura e cozinhe por 1 minuto, em seguida, adicione o alho e a pasta de curry e cozinhe por mais um minuto, mexendo sempre para começar a queimar. Adicione o arroz e as ervilhas e cozinhe até ficar bem aquecido. Junte as tiras de ovo, o molho de soja e o suco de limão ou limão.

Você pode adicionar um pouco mais de molho de soja a gosto, se desejar. Agora é só colocar em taças e aproveitar!


Receita de Pato com Recheio de Arroz com Curry - Receitas

As especiarias perfumadas neste arroz tornam-no um acompanhamento perfeito com pratos indianos, como feijão-bico com curry. Mas também tem sabores suficientes para combiná-lo com comidas simples, como lentilhas marrons, tofu marinado e grelhado ou cogumelos portobello.

2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva extra-virgem

1 colher de sopa de sementes de mostarda marrom

1/2 colher de chá de sementes de cominho (opcional)

1/2 colher de chá de cardamomo moído

2 colheres de chá de coentro moído

Algumas pitadas de canela em pó

1 1/2 xícaras de arroz basmati marrom

1 1/2 a 2 colheres de sopa de limão espremido na hora ou suco de limão

Salsa italiana fresca picada (folha plana), para enfeitar

Despeje o óleo em uma panela média. Leve ao fogo alto, acrescente as sementes de mostarda e as sementes de cominho, se usar. Cozinhe por alguns minutos, até ouvir as sementes de mostarda estourando, depois abaixe o fogo para médio, acrescente a cebola e cozinhe, mexendo, por 7 a 8 minutos, até que comece a dourar. Junte o sal, o cardamomo, o coentro e a canela.

Lave bem o arroz, coloque-o na panela e mexa para cobrir o arroz com as especiarias e o óleo e cozinhe por 1 minuto. Adicione a água, aumente o fogo e leve para ferver. Depois de ferver, abaixe o fogo e tampe a panela. Mantenha coberto e cozinhe por 40 minutos. Retire a tampa para verificar o arroz: deve ter uma consistência de risoto. Se a água ainda estiver visível, coloque a tampa na panela e cozinhe por mais 5 minutos ou mais. Se o arroz absorveu a água, desligue o fogo e retire a panela do fogão.

Junte o limão ou o suco de limão, transfira para uma travessa, decore com salsa e sirva.


Receitas Indianas de Aves

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Receitas

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Um ótimo lanche rápido depois da escola. Veja a receita.

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Estes pequenos bolinhos são um dos favoritos do café da manhã e também uma ótima sobremesa! Tão fáceis de fazer e incrivelmente saborosos - por que não experimentá-los no café da manhã no Ano Novo? Veja a receita.

Véspera de Natal, Dia de Natal ou qualquer dia em família que você queira comemorar, este prato rico e quente também se enquadra na categoria de comida reconfortante! Veja a receita.

Uma variação picante do ceviche da Jamaica, o peixe cru com suco de limão popular na culinária latino-americana. Um sabor único da ilha. Veja a receita.

Costelas de churrasco empoladas. Encerre o verão com este churrasco definitivo - costelas jamaicanas com o genuíno sabor de churrasco idiota da ilha, como só as delícias da culinária caribenha podem oferecer, com nossa mistura especial de molho Jerk Hickory BBQ. Veja a receita.

Uma saborosa variação jamaicana desses petiscos favoritos - faça um lote para a próxima noite de jogo, mas certifique-se de ter feito o suficiente, porque eles serão muito populares. Veja a receita.

Panini de pão de coco com frango idiota. Peito de frango picante dentro do pão de coco levemente adocicado faz um panini delicioso. Veja a receita.

Quipes ou Kipes são rolos de bulgur fritos recheados com carne picada, cordeiro ou cabra. Sua origem é do Oriente Médio, onde são chamados de quibe. Veja a receita.

Macarrão com queijo e queijo amp. O que há de mais moderno em comida caseira e sempre a favorita da família, 365 dias por ano! Experimente para um almoço rápido e divertido na próxima tarde chuvosa. Veja a receita.

Palak ou Saag Paneer é um curry de espinafre indiano com queijo indiano. Normalmente, o curry de espinafre é purificado com queijo paneer em cubos, às vezes frito, adicionado a ele. É servido com arroz basmati ou pães indianos como naan ou roti. Foto de telugusirulurecipes.blogspot.com. Veja a receita.

Pansit Bihon ou Pancit Guisado é um prato de macarrão filipino e é um alimento básico depois do arroz. Isso foi trazido pelos chineses e foi localizado desde então. Este prato usa “Bihon” ou varas de arroz misturadas com carne de porco, frango e vegetais. Foto de askthepinoy.blogspot.com. Veja a receita.

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Um spin off do pão de coco e patty. Use nossos pãezinhos de massa dura com hambúrgueres de coquetel e você terá os aperitivos ou lanches perfeitos para sua festa. Veja a receita.

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Shrimp Rundown. Rundown é um delicioso molho de coco que geralmente é servido com camarão, frango ou cavala. Com cocos em abundância na Jamaica, é um prato fácil e acessível de fazer. Veja a receita.

Não há nada como a textura quente, crocante e em borracha do Pão de Massa Dura torrado com manteiga. Ótimo com qualquer café da manhã. Veja a receita.

Uma nova maneira de transformar seu Spinach Patty estilo jamaicano. Veja a receita.

Um sonho de bolo! Úmido e delicioso, com sabor e textura de uma torta de creme de coco por dentro! Ideal para aquele amante de coco em sua vida - sim, mesmo que aquele amante de coco seja você. Veja a receita.

O arroz frito normalmente é feito com sobras de arroz e vegetais. Na China, pedaços de carne são geralmente adicionados aos pratos para dar um sabor extra. Este prato pode ser apreciado puro ou misturado com carnes, como camarões secos, linguiça de porco chinesa e frango. Veja a receita.

Zapiekanka, pronuncia-se za-pee-con-kah. Tradicionalmente, esta comida de rua popular polonesa é preparada em baguetes cortadas ao meio com cogumelos, queijo e coberta com Ketchup polonês picante que pode ser facilmente substituído por nosso molho de churrasco Hickory Jerk. Veja a receita.

Caçarola de torradas francesas durante a noite. Uma maneira deliciosa de usar o pão Hard Dough da Royal Caribbean Bakery. Este prato é como um pudim de pão preguiçoso. Veja a receita.

Mingau de Fubá. Parte de um farto café da manhã jamaicano. Desfrute com uma fatia de pão de massa dura para se manter o dia todo! Veja a receita.

Bacon, Egg & amp Cheese Patty. O café da manhã não fica mais saboroso. O café da manhã não fica mais saboroso. Desfrute de rosto aberto ou fechado. Esta refeição acumula cerca de 27-37g de proteína para começar o dia. Veja a receita.

Peito de peru idiota. Faça o jantar de Ação de Graças mais rápido e saboroso. Veja a receita.

Carne De Porco Tirada. Esta receita de panela de barro fácil será um ótimo complemento para qualquer festa. Veja a receita.

Pimentão Três Feijão. Este é um prato vegetariano recheado que pode alimentar muitos. Veja a receita.

Snapper Assado. Pargo cozido com quiabo e cebola. Veja a receita.

Cereja Quinoa Arroz Pilaf. Este prato persa com um toque especial fará sucesso em todas as festas. Veja a receita.

Clams Oreganata. Uma saborosa versão de amêijoas recheadas. Veja a receita.

Camarão de coco. Camarão de coco crocante e delicioso servido com molho de pimenta doce vai deixar você com água na boca. Veja a receita.

Curry Goat. A carne bovina, como a cabra, fica melhor quando com curry. Veja a receita.

Costeletas De Porco Idiota. Costeletas de porco simples, fáceis e recheadas de sabor. Veja a receita.

Kofta Kebabs. Esses espetos de carne são temperados com o tipo certo de especiarias e estão cheios de sabor. Sirva com iogurte. Veja a receita.

Rabo de boi cozido. Este prato jamaicano exclusivo é servido pelo menos uma vez por semana em uma casa típica jamaicana. Veja a receita.

Recheio De Pão De Pato. Restos de Pão de Pato não só podem fazer deliciosos sanduíches de peru, mas também podem ser usados ​​para fazer recheios caseiros.


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