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Doce, azedo e algo charmoso

Doce, azedo e algo charmoso



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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Doce, azedo e algo encantador:

Unte as fatias com cream cheese. Em seguida, colocamos o caroço de leite nas bordas, e no centro colocamos as sementes de framboesa e romã.

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É ainda melhor depois de sentar com creme por 10 minutos;)


Bloghenstein

Eu sei, admito, não escrevo há muito tempo ... mas, por favor, entenda por quê. pelo qual (eu) não me apaixonei. trandaviei.

Mas agora, sejamos objetivos, por que um homem assim merece estar consternado? Bem, não valeria a pena, nem cabe um ponto de interrogação ... É uma doença que se apodera não só do corpo, mas também da mente, acima de tudo. Você acaba se tornando escravo do próprio corpo, e o estágio "incurável" (por assim dizer) da doença pressupõe uma passividade total em relação às ações do são para com o "paciente". É tão contagiosa que, de um simples indivíduo, espalhando-se lenta e seguramente, a doença destrói uma comunidade.

Outro dia eu estava na delegacia, esperando a caixa de fósforos da ambulância aparecer, amontoada sob um guarda-chuva com janelas e perspectivas noturnas .. Estava frio e ainda assim encontrei em mim mesmo a força para desafiar o tempo nublado com um sorriso .. e depois outro, desta vez ainda mais amplo. para os ouvidos ... você conhece aquele cheiro típico de chuva? Bem ... foi borrado por algo "doce, azedo e algo encantador". Eu olho para trás e ao meu lado, ele enfia um auroque com passas em sua bolsa, sua garganta enorme. O assíduo esforço intelectual que fizera todo esse tempo podia ser lido em seu rosto, e cada gole do ar úmido da cidade era uma punhalada em sua traqueia, droga! esfaqueado na traqueia, escuta!, mas voltando .. Fecho meu guarda-chuva, indignado com a mariposa que tinha saído para pastar e vou para outro país (eu gostaria), para a outra ponta da estação na esperança de um milagre. Mas por que tudo pararia aqui, certo? Ao meu lado estava uma mãe que acariciava seu perfume com uma franqueza extraordinária. Um chinês desenvolveu os inconvenientes que provavelmente enfrenta. Amo crianças, amo muito crianças, mas por que alguém deixaria um "barril" acabar ofendendo a própria avó porque ela comprou maçãs e não peras?

Finalmente, o pensamento meu estava voando novamente quando o ônibus que eu estava esperando chegou. mas, suba, se puder! Outro paciente atingido pela peste horrível que de repente se apoderou da cidade com a chegada do calor, cuspiu nas cascas das sementes com extraordinária elegância. Nosso graduado em Harvard estava em uma sessão plenária com duas outras pessoas. Quando pensei que não poderia ser pior, ao meu lado, uma figura esguia, com pernas longas, estava "rindo" ao telefone tão alto, que finalmente consegui ler o pôster em seu rosto "ZOO".

Por fim desço e corro com alma em direção à casa, apavorado com a peste lá fora, cantando "haaaam a boy!".

Terremoto, Deus tenha piedade, mas até a próxima vez, cuidado! Tudo bom!


APENAS BOWLING

vários jogos foram disputados ontem, alguns dos quais já vencidos.
as faixas estavam "ruins" ontem, mais sujas e "mais longas", e as pontuações caíram drasticamente.

Nessas condições, Dulce azeda e algo charmoso passou para o bigode de Dor de Dulce, mantendo sua primeira posição na Liga.
A partida foi vencida pelo “espírito de luta” dos jovens, sendo o autor da reviravolta o capitão Cosmin Buga, com 243 no último jogo, sensacional nas condições apresentadas.
O Kappa jogou uma carteira contra o placar, com a Divisão PC, que está prestes a se aposentar, devido a várias indisponibilidades na equipe, por motivos médicos e mais.
Quem quiser jogar por eles é bem-vindo, caso contrário não poderá terminar o campeonato.

Sniper vence devido com Hot Balls, eles também perdem a partida com Kappa.
Os atiradores de elite se divertiram sozinhos na partida contra Bulanski, que segue para o Brunswick Eurochallenge, a liga não mais mostrando interesse por eles.
Vamos desejar-lhes muito sucesso aí, na composição de alguns dos melhores jogadores do mundo!


Salmão coberto com molho agridoce

A dor é um fardo! Nem é preciso dizer, mas não devemos minimizar as consequências de qualquer dor, crônica ou aguda. Os tratamentos mais comumente usados ​​na cultura ocidental são pílulas e antibióticos. No entanto, nos últimos anos, tem havido uma tendência de retorno aos remédios tradicionais, remédios naturais e práticas de medicina alternativa específicas da cultura oriental oriental.

Dado que (ainda) não existe uma prática médica ideal, 100% segura e universalmente válida, muito provavelmente a verdade está no meio das duas culturas. Um desses produtos que apareceu há relativamente pouco tempo no mercado, mas tem sido usado por milhares de anos, é o creme de óleo CBD.

Para começar, o que é CBD?

Se o termo "CBD" é estranho para você, é útil saber que se trata de uma abreviatura de canabidiol, um extrato natural da planta de cannabis. E não, essa substância não tem efeito alucinógeno, porque não contém THC (tetrahidrocanabinol), a substância que coloca o uso de cannabis fora da lei. Portanto, na Romênia, qualquer produto que contenha canabidiol é perfeitamente legal.

Para que é usado o creme CBD?

Quando você aplica cremes ou pomadas na pele, eles podem ter benefícios tanto para a superfície da pele quanto para as camadas sob a derme. A maioria dos cremes de óleo CBD funciona em ambos os níveis. O corpo humano possui um sistema endocanabinóide que normaliza o apetite, o humor, a dor e o prazer.

As substâncias canabinoides, como o CBD, ativam o sistema endocanabinoide por meio de receptores da pele, tecido muscular e terminações nervosas. Isso explica por que a maioria dos cremes CBD são usados ​​para aliviar a dor crônica, inflamação e coceira.

Como usar o creme de canabidiol?

Normalmente, o uso de tais cremes com óleo CBD é extremamente simples. Para tratamento local, é necessário identificar a origem da dor ou desconforto e apenas aplicar o creme. O processo é semelhante ao uso de um hidratante.

Dependendo da quantidade de óleo CBD na composição do creme, você poderá obter efeitos mais rápidos ou mais lentos. É aconselhável começar a usar este tipo de creme com uma concentração menor e, com o tempo, pode-se aumentar a porcentagem de canabidiol. Atenção! Se você tiver problemas alérgicos, leia a lista de ingredientes com atenção e consulte o seu médico antes de usar o creme.

Os benefícios do creme CBD

Os principais efeitos do uso de produtos que são aplicados diretamente na pele e que contêm canabidiol são reduzir a sensação de dor, reduzir a inflamação e melhorar a saúde da pele. Por exemplo, duas condições comuns nas quais o uso de um creme CBD é recomendado são artrite e psoríase. Além disso, embora a aplicação do creme seja local, os efeitos sentidos são em todo o corpo. Você vai se sentir mais relaxado, mais calmo e menos estressado!

As vantagens de usar um creme à base de óleo de CBD são inúmeras e rapidamente perceptíveis. Para ter certeza da qualidade do produto de sua escolha, consulte a variada oferta da CBDLife. Escolha o produto que melhor se adapta às suas necessidades. Livre-se da dor e do desconforto de forma simples e natural. Não hesite, experimente!

Recomenda-se que o bife não seja salgado antes de ser frito, pois o sal fará com que fique excessivamente seco e perca o sabor.


Preparação de salmão com molho agridoce e purê de pastinaga | VÍDEO incluso

O preparo não é nada difícil, o único aspecto a que se deve atentar é que o purê de pastinaga fica pronto na mesma hora que o salmão ou mantenha-o aquecido até o peixe sair do forno.

Medalhões de salmão com molho agridoce, prontos para entrar no forno.


Almôndegas com molho de abóbora agridoce

Almôndegas de porco com delicioso molho de abóbora? Oh sim! Ficaram tão gostosos que comi a tigela inteira que você vê na foto! Sim! 7 almôndegas em um gulpâ & # x20AC; & # x2122; Posso dizer honestamente que não esperava que essa combinação fosse tão boa. Parece muito com almôndegas marinadas em molho de tomate. Tomates não são permitidos no AIP, então eu meio que senti falta deles, mas com esse molho eu me dei bem!

Cerca de 40 almôndegas saíram das quantidades abaixo. Claro, eu coloquei no forno em papel manteiga. É o que sempre faço. Fritei apenas um deles na frigideira de ferro fundido para provar e deixar bem salgado. Você pode fazer o mesmo para torná-los do seu agrado! É um pouco tarde para assá-losâ & # x20AC; & # x2122;

E o molho saiu o suficiente para todas as almôndegas. Gostei dessa combinação sem a gaxeta. Também experimentei com arroz de couve-flor e cenoura e acho que ia muito bem com purê de couve-flor ou brócolis.

Se você também gosta de abóbora e quer cozinhá-la da melhor maneira possível, também recomendo aqui a receita de Sopa de Carne com Abóbora. Um lindo outono!


Copemb Camembert

Eu envelheci em vão! Até duas semanas atrás, quando recebi a edição de dezembro da revista Good Food, nunca me ocorreu assar o queijo mofado dessa forma, ou seja, a peça inteira. Simplifiquei um pouco a receita (no sentido de que esqueci muitas coisas que eram precisamente extras & # 8211 ou não). Ficou tão bem que resolvi fazer algumas mudanças na essência desse tipo e propô-la para o cardápio do restaurante (hoje faço testes, se passa, fica e eu sei, parece que é um tanto paradoxal) .

Usei camembert, mas estou convencido de que funciona perfeitamente e brie. Ou outros tipos de queijo de mofo branco.

Fiz um corte no queijo e enfiei fios de tomilho nos entalhes.

Aqueci o forno e coloquei o queijo no forno num prato resistente ao calor. Se eu colocasse em uma bandeja em uma assadeira, provavelmente seria tão bom quanto.

Guardei o queijo por 10 minutos a 200 graus Celsius.

Crosta aromática, núcleo fundido, macio, com aroma intenso. Deixei o queijo esfriar um pouco antes de comê-lo. Ambos por hoje. Fique saudável.


Por que temos desejos doces depois do jantar?

Teoricamente, as sobremesas devem ser consumidas entre as refeições, como lanche, nunca imediatamente após nos levantarmos da mesa. Mas alguns de nós dificilmente conseguem controlar nosso desejo por doces que é instalado após uma refeição principal. Há uma série de explicações que os especialistas oferecem em relação a esses desejos "culpados":

A tendência inata de comer doces & ndash Alguns nutricionistas acreditam que as pessoas diferem quando se trata de comer doces: alguns nascem com tendência a comer alimentos doces, enquanto outros não nascem com essa preferência. Além disso, a evolução da espécie humana tem levado as pessoas a preferirem os alimentos doces, por serem mais seguros e nutritivos, em comparação com os alimentos amargos ou azedos, que apresentam maior risco de intoxicação.

A necessidade de satisfazer todos os 5 gostos & ndash para se sentir realmente satisfeito depois de comer, é ideal para uma refeição que incorpore todos os 5 sabores: doce, azedo, salgado, picante e azedo. Se, por exemplo, falta o sabor doce, o corpo reagirá induzindo o desejo por doce.

Hábitos aprendidos na infância & ndash Adultos que, quando crianças, recebiam doces como recompensa, principalmente após as refeições, tendem a sentir necessidade de doces imediatamente após comer, mesmo na idade adulta.

Rotina & ndash Se você adquiriu, durante anos, o hábito de comer sobremesa após cada refeição, não deveria se surpreender por sentir necessidade de comer doce depois de terminar de comer.

Você comeu muitos carboidratos simples & ndash Os carboidratos simples aumentam rapidamente os níveis de glicose no sangue, mas também os níveis de insulina, o que causa a necessidade de querer mais. Se você nem se cansa daquela refeição, há uma ânsia por doces pela necessidade de chegar ao limiar da saciedade.

A hipoglicemia pós-prandial é a culpada Também conhecida como hipoglicemia reativa, às vezes ocorre após as refeições como consequência da secreção excessiva de insulina. Algumas pessoas podem estar lidando com essa hipoglicemia após uma refeição farta.

Suas manifestações são: fome, fraqueza, sudorese, ansiedade, tontura e tremor. O consumo de alimentos doces combate os sintomas de hipoglicemia reativa, daí a necessidade de doces após uma refeição muito consistente.

Os pratos consumidos eram muito salgados & ndash se comer algo muito salgado durante a refeição, é muito provável que sinta necessidade de algo muito doce, porque o corpo está a tentar criar um equilíbrio.

A necessidade de doces tem uma causa emocional & ndash Uma das principais razões pelas quais sentimos necessidade de comer algo doce é a instabilidade emocional. Os doces costumam ser associados ao conforto específico da infância, e os adultos costumam cair na armadilha de comer alimentos doces para aliviar seu sofrimento emocional. Se você se enquadra nesta categoria, uma discussão com um psicoterapeuta pode ajudar & ndash terapia cognitivo-comportamental é o que pode mudar esse padrão de pensamento.


Verifique com maçãs e frutas secas

Antes de mais nada, tinha que te confessar :): Nunca fui de rebuçados de frutos secos, pareciam fortes e bastou-me para não os experimentar. Opinião errada do contrário, se você sabe como prepará-los não são nada fortes e aí se eu parar para pensar acho que é só uma questão de gosto.

Outro dia vi uma foto na net com um bolo de maçãs e frutos secos preparado sem ovos e tive uma enorme curiosidade em experimentá-lo. Em primeiro lugar porque gostava dos ingredientes, depois porque era extremamente fácil de preparar, não era preciso moer nem mexer nada, tudo misturava e assava na forma de assar. Só que o tempo de cozimento demorou um pouco mais, mas isso não me incomodou, não precisei sentar perto do forno. Além disso, sem ovos ou óleo? Pode ser um bolo sem ovos nem óleo? Super bom, eu garanto.

Estou te escrevendo a receita e espero que experimente, é muito bom, agridoce, o tipo de bolo de onde você come uma fatia e se sente saciado, ou seja, consistente.

Verifique com maçãs e frutas secas

  • 100g de ameixas sem caroço
  • 100g de damascos desidratados (não coloquei)
  • 100g de nozes
  • 100g de avelã sem sal (coloquei amendoim cru)
  • 5 maçãs grandes limpas e raladas com buracos grandes
  • 1 colher de sopa de passas hidratadas
  • 1 colher de sopa de ponta de cacau
  • 1 colher de chá de canela
  • 150g de açúcar bruto
  • 240g de farinha branca 000
  • 1 saqueta de fermento em pó

Em uma tigela peneire a farinha, o cacau e acrescente o fermento.

Em outra tigela coloque o resto dos ingredientes separados das maçãs e misture levemente. Adicione as maçãs raladas e a seguir misture a farinha misturada com o cacau e o fermento. Misture bem com uma colher até obter uma crosta mais dura que colocamos com uma colher e recheio bem :) no formato de um bolo forrado com papel manteiga.

Asse a 160 graus Celsius por 1,5 horas no estágio inferior do forno.

Deixe o bolo esfriar bem e corte-o em rodelas com uma faca afiada.

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Ingredientes Bolo Doce Sin

  • 8 claras de ovo
  • 10 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido alimentar (usei Gustin do Dr. Oetker)
  • 10 colheres de sopa recheadas com nozes moídas
  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres de sopa de amido alimentar
  • 3 pratos de açúcar de baunilha + 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 220 gramas de açucar
  • 300 gramas de manteiga com 80% de gordura
  • 300 gramas de cerejas sem caroço (frescas ou congeladas)
  • 250 ml de água
  • 150 gramas de açucar
  • 3 colheres de sopa de amido
  • 1 colher de sopa de grânulos de gelatina ralada
  • 150 gramas de chocolate branco
  • 2 colheres de sopa de chantilly
  • 50 gramas de chocolate ao leite

Preparação de Bolo Sweet Sin:

Bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente o açúcar e continue batendo até que esteja completamente dissolvido.

Adicione as nozes e o amido e misture em movimentos circulares, verticalmente:

Metade da composição é colocada em uma bandeja forrada com papel manteiga (tamanho 37 e # 21525 cm) e nivelada:

Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus, mantendo a porta sempre entreaberta. Asse por 1/2 hora e # 8211 45 minutos. É um top merengue e deve secar. Quando a assadeira estiver levemente dourada (dourada) e crocante, retire e deixe esfriar na grelha, somente quando estiver fria retire o papel manteiga. Faça o mesmo com o resto da composição, obtendo a segunda bancada.

Para o creme de bolo Sweet Sin: 400 ml. de leite juntamente com o açúcar são colocados no fogo. O resto do leite é misturado ao amido. Quando o leite ferver, adicione a composição de amido bem homogeneizado e mexa continuamente até ferver algumas vezes e ligar. Retire do fogo e acrescente o açúcar de baunilha e a essência. Misture bem e deixe esfriar, cobrindo a tigela com filme plástico (para não pegar a pojghita).

Depois que o creme de leite esfriar, acrescente a manteiga em temperatura ambiente, corte em pedaços e misture até obter um creme cremoso.

Gelatina: Cerejas, 200 ml. de água e açúcar são colocados no fogo.

Os restantes 50 ml. de mistura de água com amido. Enquanto isso, a gelatina é hidratada com 2 colheres de sopa de água fria. Quando a água com as cerejas ferver, acrescente o amido e mexa até formar uma massa adesiva. Passei na composição, deu tudo certo e sem passar, com os frutos inteiros. Quando a gelatina esfria a cerca de 50 graus Celsius, ela se dissolve diretamente na composição da gelatina.

Montando o bolo Sweet Sin

Coloque metade do creme na primeira folha:

Coloque a bandeja do bolo Sweet Sin no freezer por 10 minutos, depois despeje a geleia por cima, ainda um pouco morna:

Deixe esfriar completamente, depois continue montando o bolo Sweet Sin com a segunda camada de creme e a última camada.

Dê o bolo doce frio ao frio e, em seguida, corte-o com uma faca afiada de lâmina comprida e estreita. Após cada corte, limpe bem a faca com um guardanapo úmido. Claro, eu não suportaria deixar de provar um pedaço, como estava, & # 8222dressado & # 8221, sem o glacê:

Cobertura de bolo

Coloquei o chantilly e o chocolate branco, cortado em pedacinhos, no fogo, mexendo até ficarem homogêneos. Despejei essa composição sobre o bolo (o segredo do glacê feito na perfeição ainda não consegui) mascarei suas imperfeições com chocolate ao leite, que derreti no microondas, diretamente na seringa de cozimento com a qual desenhei linhas em zigue-zague . -zag:

E agora chegamos à parte mais difícil da seção de bolos Sweet Sin. A saber: Sobre como o creme de leite com geleia azeda e o merengue crocante com noz se tornaram amigos, deixo para você sonhar & # 8230 e, talvez, cometer o Pecado Doce, por sua vez.

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