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Abobrinha frita

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  • 2 abobrinhas
  • 4 ovos
  • sal
  • Pimenta
  • uma ponta de faca com colorau
  • farinha branca
  • óleo

Porções: 15

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA DE ABÓBORA:

Abóbora, lave, descasque e corte em fatias um pouco mais grossas. Bata os ovos com sal, pimenta e páprica. Cada fatia de abobrinha é salgada para tirar o máximo de água. Aqueça o óleo em uma frigideira. Coloque a farinha em uma Em seguida, cada fatia de abobrinha é dada com farinha, ovo e farinha e ovo novamente e coloque para fritar. Retire sobre papel de cozinha para absorver o máximo de óleo possível. .Depois de esfriar, sirva com alho.


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