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Receita de granola com noz de mel

Receita de granola com noz de mel



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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Café da manhã
  • Granola

É fácil fazer (e compartilhar) sua própria deliciosa granola! Misture seus grãos, sementes e nozes favoritos e leve ao forno!

37 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 20

  • 325g de aveia
  • 100g de amêndoas em flocos
  • 100g de nozes picadas
  • 150g de sementes de girassol
  • 80ml de óleo de colza
  • 120ml de mel
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de canela em pó

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 30min

  1. Pré-aqueça o forno a 150 C / Gás 2.
  2. Em uma tigela grande, misture a aveia, as amêndoas e as sementes de girassol. Em uma tigela separada, misture o óleo, o mel, o extrato de baunilha e a canela. Adicione aos ingredientes secos; misture bem. Espalhe a mistura em duas assadeiras secas.
  3. Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos; retire do forno e mexa. Volte ao forno e continue assando até dourar, cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de guardar em recipientes herméticos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(330)

Resenhas em inglês (272)

por Bakermom

Uau! Já fiz esta granola 4 vezes desde que encontrei a receita há algumas semanas. Assim que a família come, eu ganho mais. Mudei um pouco a cada vez, depois de ler todas as resenhas, e acho que finalmente decidi pelo meu favorito: uso aveia, amêndoas fatiadas e sementes de girassol (mas sem outras nozes), semente de linho inteiro, gérmen de trigo (cerca de 1/2 xícara cada) para nutrição adicional, mais coco para doçura. Eu aumentei o óleo e o mel um pouco, além de adicionar um pouco de xarope de bordo real para dar sabor. Eu adiciono uma combinação de uvas passas regulares e douradas, mas apenas no final (caso contrário, elas queimam!). Assei em pergaminho, em uma temperatura mais baixa (cerca de 225) e mexi frequentemente, a cada 7-10 minutos. Puxei para outra frigideira para esfriar - acredite em mim, isso é obrigatório! E então, finalmente, como gostamos do nosso desajeitado, como estava esfriando, tirei pedaços e apertei pedaços juntos. Em seguida, misturei cerca de metade da granola ainda quente com cerca de 1/3 xícara de leite em pó. Deu sabor e textura incríveis ao produto acabado. Esta receita é FENOMENALMENTE boa - e versátil e barata. Uau, como não amar? -01 de setembro de 2007

por newschell

Vaca sagrada. Isso é fabuloso. Segui o conselho de algum outro revisor e fiz alguns ajustes. Usei cerca de 3/4 de xícara de purê de maçã e apenas um pouco de azeite no lugar do óleo de canola. Eu também aumentei o mel para 1 xícara. Eu adicionei provavelmente 1/3 xícara de manteiga de amendoim crocante à mistura de "óleo" e acrescentei crasins com sabor de laranja para mergulhar enquanto misturava os ingredientes secos. Acho que a única coisa que adicionei à parte seca foi cerca de 1/3 xícara de açúcar mascavo. Assei tudo em 275 por cerca de 25 minutos. Eu o retirei e mexi a cada 7 minutos e então zerou o cronômetro por mais 7 minutos quando eu terminei, e fiz isso 3 vezes no total, mais o deixei por cerca de 4 minutos no final. Joguei as duas panelas em papel toalha para esfriar antes de guardá-las, e nem meu marido nem eu conseguimos evitar pegar um punhado delas enquanto elas estavam lá. YUM! -30 de janeiro de 2006

por Anne

Delicioso! Não se esqueça (como eu) de deixar a granola esfriar em toalhas de papel; caso contrário, você ficará esfregando a assadeira por um longo tempo. Com certeza farei novamente. -22 de novembro de 2002


Receita de Granola com Noz Mel

Uma tigela grande de Granola Honey Nut com leite é uma delícia no café da manhã ou no lanche da tarde. Adicione-o a uma tigela de iogurte ou pudim de chia para um início de dia saudável.

Já faz algum tempo que fazemos nossa própria granola caseira.

Há alguns meses, esqueci de comprar uma sacola para minha filha, então tive que vasculhar a despensa para ver o que poderia encontrar.

Acontece que a granola caseira é extremamente fácil de fazer. Agora que sei como fazer, não tenho certeza se vou comprar aqueles sacos de granola caríssima no supermercado.

É tão divertido criar sabores divertidos para mastigar.

Até agora, fizemos quatro sabores diferentes, mas acho que esta Granola de Morango com Cobertura com Chocolate era a nossa preferida.

Quero dizer, como você pode discutir com chocolate no café da manhã? Estou certo?

Agora normalmente gosto de fazer granola do zero para a gente comer com leite. Minha granola caseira é mais parecida com cereal crocante.

Um dia desses, vou brincar com a receita e pegar granola grossa para beliscar.

A verdadeira razão pela qual fiz esta granola rápida em particular foi por causa desses Parfaits de Pudim de Semente de Chia.

Você vê meu filho e eu saímos para tomar café da manhã um dia, e eu tinha esta receita particular no restaurante.

Estava tão bom que cheguei em casa e descobri uma receita imitadora, para que eu pudesse comê-la quando quisesse.

Suas tigelas de pudim de café da manhã tinham Granola de Noz de Mel caseiro nelas, então foi isso que eu fiz também.

O que você coloca em Honey Nut Granola?

  • Aveia em flocos - aveia antiga ou integral é mais mastigável e forte
  • Mel - para adoçar a mistura do lanche. Você também pode usar agave ou xarope de bordo.
  • Nozes cruas - você pode usar nozes, nozes, amêndoas ou qualquer outra noz de que goste
  • Canela e Baunilha - adiciona um ótimo sabor à granola
  • Sal - uma pitada de sal realmente faz diferença no sabor de qualquer granola
  • Coisas extras que você pode adicionar à sua granola caseira:
  • Óleo - adicione algumas colheres de sopa de óleo se quiser deixar sua granola mais crocante
  • Frutas secas - misture as passas, craisins, chips de banana, morangos liofilizados ou framboesas ou quaisquer outras frutas secas
  • Sementes - use uma mistura de meias nozes e meias sementes para alterá-lo
  • Outros temperos - troque por temperos com especiarias, noz-moscada, torta de abóbora
  • Mini Chocolate Chips - chocolate é sempre uma boa ideia, apenas certifique-se de adicioná-lo depois que a granola esfriar

Como você faz Honey Nut Granola?

  1. Bata o mel e a baunilha.
  2. Numa tigela, misture a aveia, as nozes, a canela e o sal.
  3. Despeje o mel na mistura de aveia e mexa até revestido.
  4. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos.
  5. Deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente lacrado.
  6. Por quanto tempo você pode armazenar granola caseira?
  7. Você pode mantê-lo em um recipiente hermético por até duas semanas, se durar tanto.

Você pode congelar granola?

Com certeza você pode. Embale-o em um recipiente hermético com muito pouco espaço vazio. Congele por até 3 meses. Deixe descansar sobre o balcão durante a noite antes de usar.

Se você estiver congelando a granola, adicione frutas secas após descongelá-la.


Honey Nut Granola

Fazemos granola em casa há anos. Eu costumava comprar isso o tempo todo até perceber como é fácil de fazer. No passado, eu fazia granola de chocolate com sal e granola de maçã e canela com passas. Eu apenas posso & rsquot get suficiente!

Esta granola de mel e noz é fantástica para o café da manhã ou um lanche. Eu gosto de fazer uma tigela grande de leite de amêndoa e granola e depois cobri-la com algumas rodelas de banana. Realmente é a maneira perfeita de começar o dia!

Como lanche da tarde, misturo a granola com um pouco de iogurte e frutas vermelhas para um parfait fácil. Isso realmente me ajuda a equilibrar minha dieta.

Como faço granola com frequência, tenho um estoque pronto de potes de pedreiro para armazená-la. Esse lote acabou indo para casa com minha melhor amiga e sua filha de 4 anos adorou. Ela ficava perguntando se poderíamos ir todos à loja para comprar mais granola Jenny & rsquos.

Ah, crianças! Amo sua fofura.

Além disso, se for aprovado, você sabe que tem um vencedor.

Criei esta receita como parte da minha parceria com a Peapod e o site de receitas FromthePod.com. Eu faço parte de um grupo de ótimos blogueiros de culinária que criam receitas incríveis com Peapod em mente.

Esta receita de granola com noz e mel faz parte de um plano de refeição semanal que criei. Preste atenção nos próximos dias para mais receitas do meu plano de refeição ou vá para FromthePod.com agora para o plano completo.

Eu adoro que você possa ir a qualquer uma das receitas em seu site e ter essa receita e ingredientes rsquos colocados no seu carrinho de compras. Em seguida, tudo que você precisa fazer é desmarcar os itens que você já tem em sua cozinha.


Receita de barra de mel nozes: lanche Paleo saudável

Eu sou o dono da mercearia da casa. Quer dizer, obviamente, já que sou eu quem cozinha e sei exatamente do que preciso. Ocasionalmente, Rob vai buscar algumas coisas para mim se ele sair, e quando ele vier para a loja comigo, ele vai ficar com o garoto-brigão / empurrador de carrinhos (que é impressionante, por falar nisso). Mas quando ele faz compras, ele geralmente ganha guloseimas, mas eu não estou reclamando.

Deixe & rsquos levar o outro dia, por exemplo. Ele correu para ir ao banco e pegar a correspondência. Ele voltou com uma caixa de Kombuchá e um pouco de barra de nozes da loja de alimentos naturais. Ele se recusou a me deixar olhar o pacote e exigiu que eu experimentasse uma mordida (mas não muito grande porque era dele).

Foi bom, muito bom. Tinha um sabor sutil de gengibre, não insuportável, e as nozes eram picadas em pedaços pequenos. Então, depois de provar o gostinho, ele me mostrou a embalagem com os ingredientes e pediu que eu duplicasse.

Eu não fiz exatamente duplicá-los do pacote. Eu queria um sabor mais cítrico e tinha acabado de comprar algumas laranjas de umbigo que planejava usar para outra coisa e essas barras estavam implorando por laranja. Eu também tinha um pouco de mel de laranja com um gosto incrível que eu sabia que seria perfeito. Comprei na Sprouts e veio em um pequeno recipiente a granel com uma etiqueta tipo delicatessen (de um apicultor local). Mas se você conseguir colocar as mãos em um pouco de mel de laranja local, faça isso.

Também fiz versões de Canela e Cacau que são igualmente deliciosas. Faça todos eles e me diga qual é o seu sabor favorito. Embora eu ame a laranja, na verdade tenho parcialidade para a canela. Eu amo um pouco de Canela do Ceilão!

Para sua informação: meu custo para fazer esta receita é de cerca de US $ 6 (é claro, seu custo pode variar). Mesmo se você cortar as barras maiores, mais parecidas com as barras compradas em lojas, ainda estamos falando de 0,65 por barra. Compare isso com US $ 2,50 / bar na loja, e eu digo que vale a pena fazer isso em casa. Como se você precisasse de outro motivo, certo?

E apenas uma palavra de cautela, eu crio minhas receitas a 6.000 pés acima do nível do mar. Isso significa que a água ferve mais rápido e o mel endurece a uma temperatura diferente do nível do mar. Se você achar que essas barras não estão grudadas para você, pode ser uma variação na temperatura do seu forno ou porque você está em uma altitude diferente.

O segredo é garantir que o mel não queime e, ao mesmo tempo, aquecer o suficiente para endurecer quando esfriar, resultando em uma barra crocante que o mantém em forma e não se desfaz.


Receita de granola caseira com frutas e nozes

Café da manhã e lanches podem ser complicados e as opções embaladas para viagem estão cheias de coisas que não podemos pronunciar. É por isso que esta receita de granola caseira é algo que você definitivamente deveria experimentar. É isento de açúcar refinado e, dependendo de suas preferências de gosto, você pode personalizá-lo facilmente para criar cachos grossos ou para torná-lo mais escamoso na textura. É a escolha perfeita e satisfatória para o café da manhã ou como um lanche saudável. Você vai adorar a combinação salgada e doce! Esta receita de granola caseira rende um lote de bom tamanho, então faça um pouco para você e coloque um pouco em uma jarra de pedreiro para um amigo ou como um presente para o professor.

Existem links de afiliados neste post. Isso significa que se você comprar algo desse link, ganharei uma pequena comissão, mas não custará nada a mais.

Ingredientes necessários para frutas da colheita de outono e granola de nozes

  • 3 xícaras de aveia em flocos à moda antiga
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de sementes de abóbora
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de passas
  • 1/2 tâmaras picadas, de preferência tâmaras medjool
  • 1/2 xícara de cranberries secas
  • 1/2 xícara de xarope de bordo
  • 1/2 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido e resfriado (ou manteiga) * opcional
  • 1 linhaça & # 8220egg & # 8221 (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água)

Ferramentas de cozinha que você achará úteis:

    & # 8211 Sugiro um que não tenha um acabamento escuro porque pode fazer com que a granola queime ou um recipiente hermético para armazenamento

Dicas para personalizar esta receita de granola caseira

  • Retorne aos adoçantes naturais se quiser menos doce, contanto que ingerir entre 1 / 2-1 xícara da quantidade total de mel e xarope de bordo.
  • Experimente diferentes tipos de sabores de mel ou xarope de bordo.
  • Personalize as frutas e nozes com o que você tem em mãos, desde que a quantidade total de frutas e nozes seja a mesma.
  • Para torná-lo mais canela, você pode adicionar até 1 colher de chá de canela em pó.
  • Considere adicionar uma pitada de noz-moscada para realçar os sabores aromáticos.
  • Para ganhar tempo, escolha amêndoas e nozes que já estejam picadas ou fatiadas (preferi cortá-las eu mesmo para esta receita para obter uma textura bonita).
  • Se você preferir uma textura escamosa, quebre a granola enquanto ainda está quente. Se você gosta de cachos grandes, espere até que a granola esfrie antes de quebrá-la.

Esta receita de granola caseira oferece possibilidades infinitas. Você pode até cortá-lo em barras se preferir fazer um lanche assim! Espero que gostem tanto quanto minha família!

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MAIS IDEIAS PARA O PEQUENO ALMOÇO DE QUE VOCÊ PODE GOSTAR:

  1. Se eu quiser algo indulgente para o café da manhã, morangos e torradas francesas recheadas com creme é a melhor escolha. Delicioso!
  2. Você realmente tem que experimentar este Mocha Smoothie Bowl, uma ótima maneira de se levantar de manhã!
  3. Se você é como eu e está pronto para sair correndo pela manhã, certifique-se de preparar um Loaded Coffee Smoothie primeiro.
  4. Se você tem filhos, vai me agradecer por essas torradas francesas caseiras para congelar. Perfeito para colocar no microondas nas manhãs de escola ocupadas.

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Receita de Granola com Noz Mel

Esta deliciosa Granola Honey Nut tem uma agradável combinação de sabores de ligeira doçura, nozes e terrosos! Feita a partir de nozes torradas e mel puro, essa Granola de Noz Mel com certeza vai agradar!

Já faz um tempo que não escrevo uma receita e espero que minha caligrafia não esteja tão enferrujada ainda!

Eu gosto de fazer granola simplesmente porque é rápido e fácil de fazer. Além disso, você pode adicionar os ingredientes que quiser, desde que os sabores mapeiem bem! Por exemplo, eu já fiz Granola de Groselha e Chocolate no passado e a combinação de frutas secas e chocolates funcionou muito bem para mim!

Por isso, depois de experimentar algo mais doce, decidi fazer essas Granola de Noz de Mel com um toque mais forte e terroso! Aprecio especialmente o cheiro e o sabor do sortido de nozes torradas que usei!

Como esta Receita de Granola com Noz de Mel é difícil de errar, não vou entrar em detalhes sobre os métodos. Basta seguir a receita ao pé da letra e com certeza você será capaz de executá-la bem! No entanto, fique à vontade para comentar ou me abordar se tiver alguma dúvida!

Em vez disso, explicarei mais sobre os ingredientes. Começando pela escolha das nozes, diria que esta receita é relativamente flexível. Para começar, recomendo amêndoas, pistache e nozes. A versatilidade desta receita permite também a incorporação de sementes e frutos secos!

Para a escolha do mel, é relativamente flexível. Pessoalmente, gosto de um mel mais suave, como o Dew Honeys, por seu sabor levemente adocicado e rico. Escolha o mel que você prefere!

Sem mais delongas, a receita!

Receita de Granola com Noz Mel
por Javier Tan outubro-04-2020

Esta deliciosa Honey Nut Granola vem com uma variedade de sabores: farto, terroso e levemente doce! Personalize esta receita ao seu gosto!


Receita de granola com noz de mel

Ingredientes

Para assar:

  • 2 e # 32 xícaras e # 32 aveia em flocos
  • 1/2 & # 32 xícara & # 32 flocos de milho
  • 1/4 e # 32 xícara e # 32 amêndoas
  • 1/4 & # 32 xícara & # 32 cajus
  • 1/4 e # 32 xícara e # 32 damascos secos
  • 1 & # 32 colheres de sopa & # 32 figos secos
  • 2 & # 32 colheres de sopa & # 32 mascavo / açúcar de cana
  • 1/2 & # 32 colher de chá & # 32 essência de baunilha
  • 1/2 e # 32 colher de chá e óleo de cozinha # 32
  • uma & # 32 pitada minúscula & # 32 sal

Instruções

Notas

  • Eu tentei adicionar passas enquanto assava, mas às vezes ela queima facilmente, então, atualmente, adicione-a finalmente.
  • Flocos de milho podem ser ignorados, mas adoramos assim.

Vídeo de receita de granola com noz de mel

Como fazer granola de nozes e mel:

  1. Em uma tigela, adicione todos os ingredientes da lista & # 8216 a serem assados ​​& # 8217.Misture bem. A mistura ficará ligeiramente úmida.
  2. Pré-aqueça o forno a 165 graus C por 10 min. Para uma assadeira regue com óleo, espalhe usando um pincel. Transfira a mistura para a bandeja. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 min.
  3. Após 10 minutos, misture rapidamente. Asse até dourar. Retire do forno.
  4. Adicione as passas e amasse e acrescente flocos de milho quando ainda estiver quente. Misture bem. Esfrie completamente e guarde em um recipiente hermético. Enquanto serve, adicione a granola junto com o leite frio ou morno e Sirva!
  5. Sirva imediatamente!

Eu adoro com leite gelado! Também pode comer com frutas picadas!


Se você nunca fez sua própria granola, TEM que experimentá-la! É tão fácil! Além disso, fazer granola caseira é tããão muito mais barato do que comprá-lo na loja! Embora existam tantas variações e receitas de granola por aí, a premissa básica é sempre a mesma. Comece com alguns ingredientes básicos secos (como aveia), misture com alguns adoçantes / especiarias e leve ao forno. Realmente, é super fácil! Não parece bom? Acho que esta é a granola perfeita e simples para começar & # 8211, especialmente se você nunca fez isso antes. É TÃO saboroso e tão fácil! E cheira surpreendente enquanto assa! Quando terminar, você terá duas grandes panelas de granola saborosa por uma fração do custo de compra na loja. É delicioso em cima de iogurte ou sorvete, misturado na mistura de trilha, ou para fazer barras de granola! Mmmmm! E foi a cobertura PERFEITA para esses deliciosos parfaits crocantes de pêssego. Tão bom!!

Com seus sabores suaves e neutros, você pode adicionar qualquer ingrediente que quiser para enfeitá-lo, mas acho que é muito bom como está! Eu amo que não demore muito para fazer também! Aqui está a receita simples:


Benefícios nutricionais do caju

O caju é um alimento muito denso em nutrientes para incluir em sua dieta. Eles são embalados com vários micronutrientes. Uma onça de castanha de caju (cerca de um punhado) tem:

  • 5 gramas de proteína vegetal
  • 1 grama de fibra dietética
  • Uma excelente fonte de cobre, magnésio e manganês
  • Uma boa fonte de ferro, zinco, selênio, fósforo e tiamina

Uma onça de castanha de caju contém 12 gramas de gordura, a maior parte da qual é gordura insaturada. Esse tipo de gordura é benéfico para prevenir doenças cardíacas e reduzir o colesterol.


20 receitas que ganham um upgrade muito doce do Honey

Existem muitas boas razões para manter o mel por perto. Embora seja parte de um condicionador de cabelo decente e seja um ótimo remédio caseiro para tosse, o mel é antes de tudo um adoçante fantástico. É um ótimo ingrediente para coquetéis, é essencial em esmaltes e sempre confere profundidade aos molhos para salada. Na verdade, existem dezenas de maneiras de cozinhar com mel. Aqui estão 20 das nossas formas favoritas de usar mel ao cozinhar.

A mostarda com mel é um ótimo molho para pretzels, mas se você quiser fazer o café da manhã realmente cantar, experimente usá-la como um glacê no bacon canadense.

O presunto glaceado com mel é um clássico, claro. Esta receita aumenta a aposta com um toque de especiarias.

O mel com infusão de menta realça todo o sabor quando é usado para marinar uma salada de bolinho de melão.

Mel e soja são uma combinação natural para uma cobertura saborosa sobre carne e peixe.

Para uma atualização inspirada de seu pote padrão de coisas boas, experimente infundi-lo com alguns raminhos de alecrim e mdashorar qualquer erva favorita.

Um molho de mel e limão transforma essas fatias de frutas polvilhadas de granola em um acompanhamento irresistível.

Como um xarope simples pronto, o mel é o complemento perfeito para o carrinho de bar para qualquer fabricante de coquetéis doméstico.

Um toque de mel e um pouco de vinagre de champanhe transformam os tomates do pico do verão em etéreos.

O mel adiciona corpo e profundidade doce a este prato imbatível.

Este pão de milho é muito bom. Mas se formos honestos, é apenas um veículo para o incrível sabor da manteiga de mel.

A pasta semelhante a glacê nessas deliciosas guloseimas semelhantes a sobremesas é uma combinação de mel, creme de leite e açúcar de confeiteiro. É incrivelmente bom.

O mergulho rico e picante doce é o que leva essas alcachofras grelhadas defumadas a um novo nível.

Os tons amargos do chá verde são domados pela doçura mais complexa do mel neste delicioso fro-yo caseiro.

Mel, conhaque e uma infusão de alecrim & mdash esta bebida doce e alcoólica é ótima para as férias ou qualquer época.

Abóbora grelhada Smokey nunca é uma má ideia, mas é o molho de mel picante que o torna incrível.

Cozidas em mel doce com especiarias aromáticas de inverno, as laranjas são uma cobertura suntuosa para sorvete de baunilha ou outras guloseimas.

Esta é uma das maneiras favoritas de Whendi Rose Grad de saborear o mel que ela e seu marido produzem em Big Island Bees, no Havaí.

O mel é uma parte importante de qualquer ponche quente. Nesta versão elevada, as especiarias de outono adicionam muita profundidade.

Esta salada primavera ganha um grande impulso de sabor do vinagrete de mel e limão.

O mel é um ótimo companheiro de cozimento, atuando como o recheio pegajoso que mantém essa torta de nozes.


Como fazer Granola com Canela e Mel Noz

Primeiro, pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Forre uma assadeira com bordas com papel manteiga e borrife levemente com spray de cozinha antiaderente.

Em uma tigela grande, mexa para combinar as amêndoas picadas e a aveia seca. Em uma tigela separada, adicione o restante dos ingredientes e mexa bem para incorporar. Despeje a mistura na tigela com a aveia e as amêndoas e mexa até que a aveia fique úmida.

Espalhe a mistura na assadeira em uma camada uniforme. Asse a 325 graus Fahrenheit por 20 minutos, mexendo na metade.

Retire do forno e deixe esfriar na assadeira até atingir a temperatura ambiente. Depois de esfriar, transfira para uma tigela e sirva ou guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

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