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Coquetéis inspirados em biscoitos de escoteira da Clifton Inn

Coquetéis inspirados em biscoitos de escoteira da Clifton Inn



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Agora que a temporada de biscoitos das escoteiras está quase acabando, é hora de encontrar uma maneira de conseguir aquele biscoito quando o estoque do freezer acabar. Chef Tucker Yoder no Clifton Inn em Charlottesville, Virgínia, criou uma revoada de três coquetéis inspirados em várias variedades de biscoitos de escoteiras. Cada coquetel vem com um biscoito caseiro combinando, uma interpretação fresca e decadente do original.

Embora sejam feitos com sorvete (bem na pousada!), Eles surpreendentemente não são muito doces. Ao contrário dos "milkshakes para adultos" que tantos restaurantes oferecem, eles se assemelham mais a um coquetel com sabores, bem balanceado e fácil de beber. Eles ficam tão bem com um prato de queijo depois do trabalho quanto com uma sobremesa completa e o vôo de três tem o tamanho certo para ser dividido por dois.

Embora você possa experimentá-los em qualquer ordem, recomendamos o seguinte:

The Thin Mint

Beefeater, Crème de Menthe, Crème de Cacao, Sorvete Bourbon

Uma variação interessante do familiar Grasshopper, a adição de gin empresta leves notas botânicas de zimbro e alcaçuz que combinam muito bem com a hortelã. O chocolate do creme de cacau é muito sutil aqui, fazendo com que o biscoito que o acompanha seja uma combinação perfeita. Fresco, crocante e refrescante.

The Tagalong

Bacardi Superior, Creme de Rum de Amendoim, Creme de Cacau, Bitters

Dos três, definitivamente o mais próximo em sabor ao cookie original, o Tagalong apresenta um sabor ousado de amendoim equilibrado bem pelos bitters. Este começa um pouco mais doce, mas termina muito limpo, lembrando um café com leite com um toque de avelã.

A Samoa

Jim Beam, creme de cacau, claras de ovo, sorvete de caramelo

O bourbon tem uma forte presença aqui e combina perfeitamente com o sorvete de caramelo. Rico e cremoso, mas ainda não muito doce, o fumo perdura bem. Um fechamento perfeito para o vôo.

O Clifton Inn está localizado a vários minutos de Charlottesville, conhecido na área como um bed & breakfast pitoresco para escapadelas de fim de semana, jantares românticos e casamentos clássicos. O vôo dos coquetéis custa US $ 22 para os três.


As escoteiras lançam a temporada de biscoitos de 2019

As escoteiras dos EUA lançaram a temporada 2019 dos biscoitos escoteiros, celebrando o maior investimento financeiro anual em meninas nos Estados Unidos e uma poderosa incubadora de empreendedorismo para a próxima geração de líderes femininas. Em um momento em que as necessidades e problemas das meninas arrecadam menos de oito centavos de cada dólar concedido por fundações filantrópicas no país, cada compra de Cookie Girl Scout é a chave para apoiar os agentes de mudança de hoje e de amanhã.

A pesquisa mostra que as start-ups fundadas por mulheres geram mais receita ao longo do tempo e por dólar do que as fundadas por homens, mas apenas 17 por cento das start-ups são fundadas por mulheres. Dado que mais da metade (53 por cento) das mulheres empresárias e empresárias são ex-escoteiras, apoiar as escoteiras enquanto elas fazem vendas e aprendem habilidades empresariais essenciais é fundamental para garantir que nosso país tenha uma força de trabalho e economia fortes.

Por meio do Girl Scout Cookie Program, as meninas não apenas descobrem seu potencial de liderança interior, mas também usam seus ganhos para proporcionar experiências incríveis para elas mesmas e sua tropa, incluindo viagens, aventuras ao ar livre e programação de ciência, tecnologia, engenharia e matemática (STEM). Muitas meninas investem em projetos comunitários impactantes em seus próprios quintais, desde apoiar abrigos de animais e bancos de alimentos até trabalhar com legisladores locais e estaduais para mudar as leis. E os benefícios do programa de biscoitos são muitos, um estudo recente do Girl Scout Research Institute descobriu que duas em cada três meninas que participam do programa aprendem cinco habilidades cruciais - estabelecimento de metas, tomada de decisões, gestão de dinheiro, habilidades pessoais e ética nos negócios - enquanto fazem coisas incríveis coisas para si e para suas comunidades. A receita permanece local, o que significa que quando os consumidores compram os biscoitos deliciosos que vêm apenas de uma escoteira registrada, eles estão retribuindo à sua comunidade em geral.

“Por meio do Girl Scout Cookie Program, os clientes de biscoitos ajudam a financiar experiências de meninas escoteiras que mudam suas vidas enquanto constroem a próxima geração de mulheres empresárias”, disse Sylvia Acevedo, CEO da GSUSA. “E como todos os rendimentos do Girl Scout Cookie permanecem locais para impulsionar os projetos e atividades das tropas durante todo o ano, quando você compra os Girl Scout Cookies, você está fazendo um investimento em meninas e em sua comunidade local. Como empresário de biscoitos, aprendi como ser autoconfiante, empreendedor e persistente e como criar oportunidades estabelecendo metas, criando orçamentos, cultivando clientes e tomando decisões de negócios. O Programa de Cookies Girl Scout ajuda as meninas a desenvolver as habilidades essenciais de que precisam para se tornarem nossas futuras líderes empresariais. ”

E as escoteiras estão celebrando uma nova maneira saborosa de apoiar jovens empreendedoras com um recém-lançado Girl Scout Cookie que se juntou à programação de 2019: Caramel Chocolate Chip, com caramelo rico, gotas de chocolate meio amargo e uma pitada de sal marinho em uma pasta de glúten cookie grátis. Junta-se ao biscoito Toffee-tastic, lançado em 2015, um biscoito rico e amanteigado sem glúten com pedacinhos de caramelo dourados, crocantes e doces. Cada variedade sem glúten é oferecida em mercados selecionados do conselho das escoteiras apenas enquanto durarem os estoques, portanto, entre em contato com o seu conselho para perguntar sobre os biscoitos que serão oferecidos nesta temporada.

Além disso, as escoteiras que participarem do programa de biscoitos nesta temporada terão a oportunidade de ganhar a Experiência Empreendedora de Bolachas de uma vida com as DC Super Hero Girls ao entrar no concurso Cookie Pro. GSUSA fez parceria com DC Super Hero Girls para inspirar as escoteiras a serem inteligentes e corajosas como super-heróis do dia-a-dia. O concurso irá destacar e recompensar chefes de cookies excepcionais que assumem a liderança, definem objetivos elevados para si próprios, trazem mudanças positivas para suas comunidades e aprendem habilidades empreendedoras valiosas.

Consulte Mais informação

As notícias e informações apresentadas neste comunicado não foram corroboradas pela FSR, Food News Media ou Journalistic, Inc.


Este novo chocolate afirma fazer os melhores biscoitos - nós o colocamos à prova

Houve um vencedor claro (e alguns grandes segundos classificados)!

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biscoitos de chocolate caseiros recém-saídos do forno.

Foto por: Esther Chou / Getty Images

Por Leah Brickley para Food Network Kitchen

Pedaços de chocolate, também conhecidos como pedaços, são produzidos em massa e transformados em massa de biscoito desde 1941, alguns anos após a invenção do biscoito de chocolate no Toll House Inn em Massachusetts. Desde então, as opções incluem pedaços e moedas de chocolate, embora alguns agora acreditem que uma barra de chocolate picada à mão é a escolha excelente para os melhores biscoitos de chocolate. Com todas essas opções atraentes, como poderíamos fazer melhor? Bem, o engenheiro da Tesla, Remy Labesque, e o CEO da Dandelion Chocolate de San Francisco, Todd Masonis, acharam que ainda havia espaço para melhorias.

A principal complacência de Labesque e Masonis com os pedaços de chocolate é sua forma hereditária de fundo pesado, afirmando que os pedaços têm mais probabilidade de grudar nos dentes do que derreter na boca. (E Labesque e Masonis acreditam que você não pode realmente desfrutar de chocolate sem derreter na boca.) Demorou três anos para projetar, mas o engenheiro e a dupla de chocolatistas acham que criaram um pedaço de chocolate mais perfeito, que é o Chocolate Dandelion dublou uma faceta. Cada faceta tem forma poligonal com dois lados cônicos que se fundem instantaneamente enquanto o centro mais espesso mantém sua forma. Para ver se essas facetas realmente reinam supremas, decidi me juntar a um chocólatra confesso de 10 anos para comparar. Testamos pedaços de chocolate, pedaços, chocolate picado e facetas de dente de leão.


Sobremesas de biscoito de escoteira

Nós aqui no Wander LOVE the Girl Scouts e temos a honra de fazer parte do concurso Girl Scout Cookie Dessert Challenge, vencedor do prêmio Girl Scout Council do Arizona Cactus-Pine, novamente este ano. Estamos entusiasmados em compartilhar algumas das especialidades dos restaurantes participantes, algumas receitas deliciosas e até alguns cartões-presente para dois leitores sortudos, para que você possa voltar a nos visitar para mais sobremesas excelentes!

The Girl Scout Cookie Dessert Challenge

Pelo quinto ano consecutivo, os chefs de alguns dos restaurantes mais populares do estado usarão suas proezas culinárias para reinventar um dos sabores amados dos biscoitos escoteiros - Do-Si-Dos, Samoas, Tagalongs, Mints Thin, Trevo , S'mores e Savannah Smiles - em um item de menu de sobremesa personalizado. Cada restaurante concordou em apresentar sua sobremesa em seu menu agora até 28 de fevereiro de 2018, com uma parte dos rendimentos de cada sobremesa vendida diretamente para apoiar o escotismo no Arizona.

“Embora eu claramente nunca tenha sido uma escoteira de verdade, entramos de cabeça no Desafio da Sobremesa no primeiro ano para apoiar as meninas e mulheres nesta comunidade”, diz Michael Rusconi, cuja equipe da Cozinha Americana de Rusconi na área de Paradise Valley criou uma sobremesa de Samoa para os primeiros quatro anos, e este ano assumiu Tagalongs. “Todos esses anos depois, especialmente agora com sua missão‘ G.I.R.L. ’, que se concentra em promover Go-getters, inovadores, tomadores de risco, líderes, estamos dobrando nosso apoio. & # 8221

A Rusconi’s American Kitchen, junto com Olive + Ivy, The Thumb e Lumberyard Brewery em Flagstaff, serão introduzidas no "Five-Timers Club" da Girl Scout este ano, comemorando sua participação no desafio a cada ano desde o seu início em 2014.

Também há vários veteranos de vários anos e novos competidores participando da diversão de 2018 - 24 locais no total.

& # 8220Eu queria me juntar ao Desafio este ano por dois motivos principais ”, disse Diego Espinoza, do Fuego Grill em Tolleson. “Em primeiro lugar, eu queria participar - e até chamei minha sobremesa de Jessie’s Delight - como uma homenagem à minha mãe. Ela é uma forte líder feminina para nossa família e comunidade, o que se conecta com a missão das escoteiras. Com sua liderança e orientação, tornei-me um empresário de sucesso e Representante Estadual LD19 do AZ. E, em segundo lugar, aplaudo os esforços evangelísticos das escoteiras nas comunidades hispânicas e quero fazer minha parte para fazer parte do Movimento. ”

Escoteiras estão vendendo biscoitos até 2 de março

Todos os chefs esperam não apenas levantar fundos essenciais para apoiar o escotismo local, mas também inspirar cozinheiras caseiras em todo o Arizona a comprar uma caixa extra ou duas nesta temporada de biscoitos de escoteiras para criar suas próprias sobremesas. Os Cookies Girl Scout estarão disponíveis de 22 de janeiro a 4 de março deste ano. Como nos últimos anos, as escoteiras terão todos os cookies disponíveis para compra imediata do cliente. Os locais das cabines de cookies podem ser encontrados usando o aplicativo Cookie Finder em girlscoutsaz.org/cookiefinder.

Restaurantes que participam do Desafio e Receitas de Sobremesa de Biscoito de Escoteiras

Os restaurantes participantes e suas sobremesas criativas são:

Aioli Buger

Designer de Sobremesa: Thomas D'Ambrosio
Cookie Atribuído: Tagalongs
Sobremesa: Tagalong

Premier Milk Shake
Custo: $ 6
10652 N. 32nd Street, Phoenix, AZ 85028
www.aioliburger.com

Premier Milk Shake no Aioli Burger.

Brat Haus

Designer de sobremesas: Jeffrey Schoening
Cookie Atribuído: Trefoils
Sobremesa: Trefoil Meyer Lemon Tart
Custo: $ 8
3622 N. Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85251
www.brathausaz.com/

Trefoil Meyer Lemon Tart Em Brat Haus.

Café de Comércio Justo

Designer de Sobremesa: Stephanie Vazquez
Cookie Atribuído: Trefoils
Sobremesa: Cheesecake Pura Vida
Custo: $ 4,25
1020 N. 1st Ave. Phoenix, AZ 85003
www.azfairtrade.com

Pura Vida Cheesecake no Fair Trade Café.

Fuego Bar & Grill

Designer de Sobremesa: Diego Espinoza
Cookie Atribuído: Do-si-dos
Sobremesa: Jessie’s Delight
Custo: $ 4,69
9118 W. Van Buren Street Tolleson, AZ 85353
www.facebook.com/FuegoBarAndGrill

Jessie's Delight no Fuego Bar & Grill.

Grape Wine Bistro

Designer de Sobremesa: Kellie Pruitt
Cookie Atribuído: Mints Thin
Sobremesa: Milkshake Louco de Menta Fina Comida Coma Ride
Custo: $ 9
23335 N. Scottsdale Road, Scottsdale, AZ 85255
www.grapebistro.com

Thin Mint Crazy Milkshake Food Coma Ride.

Lumberyard Brewing Company

Designer de sobremesas: Winnie Hanseth e equipe
Cookie Atribuído: Tagalongs
Sobremesa: Jarra de Mousse de Tagalong
Custo: $ 5,39
5 S. San Francisco Street, Flagstaff, AZ 86001
lumberyardbrewingcompany.com

Tagalong Mousse Jar na Lumberyard Brewing Company.

Market Street Kitchen

Designer de sobremesas: Matt Keeler
Cookie Atribuído: Samoas
Sobremesa: Emblema de Claire
Custo: $ 7
20825 N. Pima Road, Scottsdale, AZ 85255
https://marketstreetkitchen.com

Distintivo de Claire no Market Street Kitchen.

Ocean Prime

Designer de Sobremesa: Jagger Griffin
Cookie Atribuído: Savannah Smiles
Sobremesa: Savannah Smiles Vanilla e Lemon Frberry Tart
Custo: $ 12
5455 E. High Street, Phoenix, AZ 85054
https://www.ocean-prime.com/locations-menus/phoenix

Savannah sorri torta de baunilha e limão e framboesa no Ocean Prime

Olive + Ivy

Dessert Designer: Summer Ormsby
Cookie Atribuído: Tagalong
Sobremesa: Gelato Tagalong
Custo: $ 3,25 por uma colher $ 4,25 por duas colheres $ 6,00 por três colheres
7135 E. Camelback Road, Scottsdale, AZ 85251
https://www.foxrc.com/restaurants/olive-ivy-restaurant-marketplace/

Gelato Tagalong na Olive + Ivy.

Presidio Cocina Mexicana

Designer de Sobremesa: Lucy Nava
Cookie Atribuído: Savannah Smiles
Sobremesa: Carlota
Custo: $ 6,95
519 W. Thomas Road, Phoenix, AZ 85013
www.presidiophx.com

Carlota com Savannah sorri no Presidio Cocina Mexicana

Cantina à prova no Four Seasons Scottsdale Resort Troon North

Designer de Sobremesa: Lance Whipple
Cookie Atribuído: Mints Thin
Sobremesa: Torta de Brownie de Chocolate com Menta Fina com Sorvete de Biscoito de Menta Fina
Custo: $ 10
10600 E. Lua Crescente Dr., Scottsdale, AZ 85262
www.proofcanteen.com

Torta de brownie de chocolate de menta fina com sorvete de biscoito de menta fina na cantina Proof no Four Seasons Scottsdale Resort Troon North

Revolu Modern Taqueria + Bar

Designer de Sobremesa: Jeremiah Gracia
Cookie Atribuído: Tagalongs
Sobremesa: Bolo De Sorvete De Chocolate Tagalong
Custo: $ 9
15703 N. 83rd Ave., Peoria, AZ 85382
www.revolutaqueria.com

Bolo de Sorvete de Chocolate Tagalong no Revolu Modern Taqueria + Bar

Cozinha de Rita no JW Marriott Camelback Inn

Designer de sobremesas: Jeffrey Pilditch
Cookie Atribuído: Samoas
Sobremesa: Samoa Trifle
Custo: $ 10
5402 E. Lincoln Dr., Scottsdale, AZ 85253
Site aqui

Samoa Trifle at Rita's Kitchen no JW Marriott Camelback Inn

Cozinha americana de Rusconi

Designer de Sobremesa: Dave Rico
Cookie Atribuído: Tagalongs
Sobremesa: Torta de Creme de Banana em uma Jarra com Crosta de Tagalong
Custo: $ 8
10637 N. Tatum Blvd. Phoenix, AZ 85028
rusconiskitchen.com/

Torta de creme de banana em uma jarra com crosta de Tagalong na cozinha americana de Rusconi. Foto cedida por Joanie Simon

Restaurante Silver Pine no Little America Hotel Flagstaff

Designer de sobremesas: Vanessa Ronspies (uma ex-escoteira)
Cookie Atribuído: Thin Mint
Sobremesa: Silver Pine Malted Mint Sorvete
Custo: $ 6
2515 E Butler Ave., Flagstaff, AZ 86004
http://flagstaff.littleamerica.com/dining/silver-pine-restaurant

Sorvete de leite maltado de pinho de prata. Silver Pine em Little America em Flagstaff.

Super Chunk Doces e guloseimas

Designers de sobremesas: Sergio e Country Velador
Cookie Atribuído: Samoas
Sobremesa: Cheesecake de Samoas de Abacaxi
Custo: $ 4,99
7120 E 6th Ave., Scottsdale, AZ 85251
www.superchunk.me

Abacaxi Samoas Cheesecake no Super Chunk Sweets & Treats

O pacto

Designer de sobremesas: Rich Putman
Cookie Atribuído: Mints Thin
Sobremesa: Crème de Menthe
Custo: $ 7
4740 E. Shea Blvd., Phoenix, AZ 85028
thecovenantaz.com

Créme de Methe no The Covenant

The Haymaker Restaurant

Designer de Sobremesa: Joe Lucidi
Cookie Atribuído: Samoas
Sobremesa: Batido Samoa Secreto da Mamãe
Custo: $ 9 com bebidas espirituosas ou $ 7 sem
Disponível em ambos os locais de West Valley
24762 N. Lake Pleasant Pkwy., Peoria, AZ 85383
1800 N. Litchfield Road, Goodyear, AZ 85395
www.haymakeraz.com/

Mommy's Secret Samoa Shake no The Haymaker Restaurant

O Henry

Designer de Sobremesa: Lucia Alferez
Cookie Atribuído: Mints Thin
Sobremesa: Chocolate Fudge Brownie com Mint Crème
Custo: $ 3
4455 E. Camelback Road, Phoenix, AZ 85018
www.thehenryrestaurant.com

Chocolate Fudge Brownie com Mint Crème no The Henry

The Herb Box

Designer de Sobremesa: Monique “Mo” Kauppi
Cookie Atribuído: Mints Thin
Sobremesa: Vegan Thin Mint Ding Dong
Custo: $ 8 no menu do restaurante $ 6 na padaria
Disponível em ambos os locais de Scottsdale
7134 E. Stetson Dr., Scottsdale, AZ 85251
20707 N. Pima Road, Scottsdale, AZ 85255
www.theherbbox.com

Vegan Thin Mint Ding Dong na The Herb Box

Restaurante + Bar The Market por Jennifer's

Designer de sobremesas: Jennifer Russo
Cookie Atribuído: Savannah Smiles
Sobremesa: O Limão Picante
Custo: $ 7
3603 E. Indian School Road, Phoenix, AZ 85018
www.marketbyjennifer.com

The Zesty Lemon com Savannah Smiles no The Market Restaurant + Bar de Jennifer's

O polegar

Designer de Sobremesa: Susan Kolman
Cookie Atribuído: Smores
Sobremesa: Smores Fudge Pop
Custo: $ 4,25
9393 E. Bell Road Scottsdale, AZ 85260
www.thethumb.com

Smores Fudge Pop at the Thumb

Café Tres Leches

Designer de Sobremesa: Jose Rivera
Cookie Atribuído: Samoas
Sobremesa: Samoa Mas Latte
Custo: $ 4,50 por 12 onças $ 5,50 por 16 onças $ 6,50 por 34 onças
1330 W. Roosevelt Street Phoenix, AZ 85007
www.facebook.com/treslechescafe

Samoa Mas Latte no Café Tres Leches

Compartilhe suas criações de sobremesas e ganhe

Para compartilhar suas próprias criações de sobremesas - ou fotos de você e sua família desfrutando de qualquer uma das criações dos chefs - basta marcar suas postagens de mídia social com @GSACPC e #dessertchallenge.

Nós aqui do Wander, em cooperação com os restaurantes participantes, estamos distribuindo dois vale-presentes (o concurso começa à meia-noite de 13/02/2018 e termina à meia-noite de 28/02/2018). Temos um presente para Rita no The Camelback Inn e outro para Super Chunk. Você pode usá-los para visitar cada restaurante novamente após o mês de fevereiro para verificar o resto das excelentes ofertas de sobremesas. Participe do sorteio Rafflecopter abaixo para receber um dos dois cartões-presente e conferir as sobremesas incríveis para você.

Escoteiras - Arizona Cactus-Pine Council (GSACPC) é a principal organização do Arizona que prepara meninas com as habilidades e experiências de que precisam para se capacitarem para a vida.Dada a oportunidade, toda garota pode se tornar uma líder, agir com confiança em seus valores e se conectar com sua comunidade. Sabemos que as meninas construídas com coragem, confiança e caráter tornam o mundo um lugar melhor. O GSACPC atende a 22.000 meninas do ensino fundamental e médio, no centro e norte do Arizona, em parceria com mais de 10.000 voluntários adultos. Para mais informações, visite nosso site, curta-nos no Facebook ou siga-nos no Instagram ou Twitter.

Termos e Condições do Sorteio: Os restaurantes ficam no Arizona. O concurso está aberto apenas para os americanos continentais e os cartões-presente serão enviados aos vencedores no prazo de 7 dias após o sorteio. Os vencedores serão anunciados durante o dia 1º de março de 2018. Não há substitutos em dinheiro disponíveis. Os vencedores não poderão selecionar qual dos dois cartões-presente eles receberão. Será um sorteio aleatório.


Coquetéis inspirados em biscoitos de escoteira do Clifton Inn - receitas


Este é o cartão que desenhei, coloquei e imprimi para o nosso coquetel de Natal que está por vir. Eu brinquei com algumas idéias. Eu ia ter o galo na borda de uma taça de martini com uma mulher em um vestido de coquetel 1950 & # 8217 como a azeitona no martini, mas ficou muito exigente. Obviamente, a ironia disso é que o galo, também conhecido como galo, seu & # 8216cock-tail & # 8217 forma o & # 8220C & # 8221.
Existem muitas histórias como a derivação da palavra & # 8216cocktail & # 8217, a maioria das quais provavelmente foi contada após ter algumas, portanto, sua verdade é tão boa quanto a quantidade ingerida. Esta é minha versão favorita:

O antigo ingrediente de uso para coquetéis requer: estimulante licor composto de destilados de qualquer tipo, açúcar, água e amargos. Quando um coquetel não exigia mais esta receita com bitters, aquele coquetel que tinha todos esses ingredientes tornou-se conhecido como & # 8216 The Old Fashioned & # 8217. Assim, um Old Fashioned contém esta receita antiga para o que já foi considerado um coquetel
antiquado
2 onças bourbon ou uísque de centeio
2 travessões Angostura bitters
1/4 onça 2: 1 xarope simples rico (ou um cubo de açúcar, se preferir)
casca de laranja
Cubos de gelo
Ferramentas: muddler, barspoon
Vidro: antiquado
Xarope de amassado e casca de laranja em vidro. Adicione bitters e whisky e mexa. Adicione cubos de gelo e mexa novamente. (Eu gosto do meu com cereja de maraschino para dar gosto - embora eu nunca os coma)Esta é uma combinação de colher de bar desarrumada. A mistura é usada como um pilão para amassar a fruta etc. no fundo de um copo para liberar o sabor para quando o licor for adicionado.
Estaremos servindo vários coquetéis vintage, como
Coquetel de champanhe com cranberry
Grand Marnier & # 188 oz e # 174
1 onça de suco de cranberry
5-6 onças de champanhe
Despeje Grand Marnier em uma taça de champanhe. Adicione o suco de cranberry gelado. Encha a flauta com champanhe gelado. Enfeite com uma tira longa e encaracolada de casca de laranja.
Manhattan
2 onças de centeio ou uísque Bourbon
& # 189 oz doce vermute
2 traços Angostura & # 174 bitters
Adicione os ingredientes a um copo de mistura cheio até a metade com cubos de gelo e mexa. Esfregue a borda cortada de uma casca de laranja ao redor da borda da taça de coquetel resfriada. Coe a bebida no copo e decore com uma cereja maraschino.
A próxima bebida é divertida e surpreendentemente deliciosa. Você gosta de biscoitos escoteiros de menta? Então você deve experimentar este coquetel. Embora a minha receita seja da minha revista May Gourmet de 1956, estou a prepará-la para a nossa festa de Natal, pois é Verde! Posso servir com copos de aro vermelho-açucarado, que divertido e festivo!
Receita de gafanhoto
3/4 onça de creme de menta verde
3/4 onça de creme de cacau branco
3/4 oz de creme leve
Misture todos os ingredientes com gelo, coe para uma taça de coquetel e sirva.

Quais são algumas de suas receitas de coquetéis favoritas?

12 comentários:

EU AMO Rye Manhattans! O melhor que já provei (ainda melhor do que os novos lugares sofisticados de coquetéis) foi em um pequeno restaurante italiano familiar em Burlington, VT. Eles não atualizam seu menu de coquetéis há décadas e minha família é provavelmente o único grupo que os pede :)

Eu também gosto de uma Manhattan boa e clássica, embora eu tenha descoberto que tenho que especificar "meio-seco" hoje em dia ou arrisco pegar um copo de gim frio sem vermute (alguns bares são conhecidos por esquecer os amargos em Manhattans como bem.) Neste verão eu estava em um pontapé de aviação e até fiz minha própria variação nele.

Aviação Clássica:
1 parte de suco de limão (fresco)
2 partes de gim
2 travessões de licor de maraschino
2 traços Creme de Violette

Agite bem num copo misturador com gelo picado, coe e sirva.

Dirigível (minha variação)
1/2 polegada de fatia de gengibre
1 colher de bar de mel
1 colher de água de rosas
Suco de 1/2 limão
2 oz Hendrick & # 39s Gin
Licor de maraschino de 1/2 onça

Misture os três primeiros ingredientes em um shaker. Encha a coqueteleira com gelo e adicione os três ingredientes restantes. Agite, coe em uma taça de coquetel e sirva.


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Pão de Abóbora Picante Firedance Inn

Terça-feira, 21 de março de 2017

Destaque do Gold Award: Arts and Crafts com Kylie

Kylie, uma escoteira de Virginia Beach, ganhou o Girl Scout Gold Award, a maior honra e conquista que uma menina pode receber no Escotismo.

Para seu projeto, Kylie criou uma aula de artes e artesanato no First Colonial Inn, uma comunidade de idosos. Durante cada sessão, Kylie liderou os residentes na criação de um novo projeto de artesanato para eles manterem. Eles fizeram grinaldas, coletores de sol, tigelas de barro, porta-retratos, cartões comemorativos e muito mais. Kylie também ajudou os idosos a criar uma grande coroa de videiras e uma mesa de mosaico que estão em exibição para todos no First Colonial Inn desfrutarem. As sessões de artes e ofícios de Kylie & # 8217s não foram apenas uma experiência divertida, mas também ajudaram os residentes a manter as habilidades motoras e estimular a criatividade em seus cérebros.

& # 8220 Não importa a idade de uma pessoa, ela pode se expressar por meio da arte & # 8221 Kylie disse.

Kylie deu aulas duas vezes por semana durante seis meses. Eles eram tão populares que as aulas continuarão com a ajuda da equipe da First Colonial Inn.


Eu sou Todd Wilbur, Hacker de comida crônica

Por 30 anos, venho desconstruindo os alimentos de marca mais icônicos da América para fazer as melhores receitas de clones originais para você usar em casa. Bem-vindo ao meu laboratório.

Em dezembro de 1996, a Hershey Foods roubou as operações da Leaf Brands nos Estados Unidos por um bom dinheiro. Isso adicionou vários doces conhecidos à lista já impressionante da Hershey, incluindo Good & amp Plenty, Jolly Rancher, Milk Duds, Whoppers, Heath e este delicioso pão de amendoim, que podemos finalmente clonar em casa. O centro é uma espécie de calda de chocolate branco que podemos fazer combinando alguns ingredientes no fogão e, em seguida, levando a mistura até a temperatura certa usando um termômetro de doces (você tem um, certo?). Depois de esfriar, o centro do doce é coberto com uma fina camada de caramelo e, em seguida, é rapidamente enrolado sobre os amendoins torrados. Parece a coisa real! Esta receita fará oito barras de chocolate. Mas cabe a você marcar a consulta odontológica.

Fonte: Receitas ainda mais secretas por Todd Wilbur.

Em sua fábrica de doces em York, Pensilvânia, no final dos anos 1930, Henry C. Kessler inventou este doce mentolado. The York Cone Company foi fundada originalmente para fazer cones de sorvete, mas no final da Segunda Guerra Mundial, o hambúrguer de hortelã-pimenta se tornou tão popular que a empresa descontinuou todos os outros produtos. Em 1972, a empresa foi vendida para Peter Paul, fabricantes de Almond Joy and Mounds. A Cadbury USA comprou a empresa em 1978 e, em 1988, a York Peppermint Pattie tornou-se propriedade da Hershey USA.

Outras balas de hortelã cobertas com chocolate foram fabricadas antes do York Peppermint Pattie chegar ao mercado, mas a versão de Kessler era firme e crocante, enquanto a concorrência era macia e pegajosa. Um ex-funcionário e morador de York lembrou-se do teste final pelo qual o hambúrguer passou antes de deixar a fábrica. "Foi um teste rápido. Se o doce não quebrou no meio, foi um segundo." Durante anos, segundos foram vendidos aos visitantes da fábrica por cinquenta centavos a libra.

Eu criei uma tonelada de receitas de doces famosas. Veja se eu hackeado seus favoritos aqui.

Embora a bebida contenha 99% de água com açúcar, esse outro 1% é a chave para o sabor único da bebida. Os sabores cítricos picantes, de suco de limão, óleos cítricos e ácido cítrico (hoje o ácido cítrico foi substituído pelo ácido fosfórico), foram usados ​​pelo farmacêutico John Pemberton para superar o amargor desagradável inerente da cocaína e da cafeína. Mesmo depois de remover a cocaína da bebida, ainda era necessário esconder o sabor horrível de noz de cola e extrato de folha de coca das papilas gustativas com o xarope doce e picante.

Para fazer um clone preciso da Coca-Cola em casa, comecei com o ingrediente medicinal, provavelmente como John fez. Mas, em vez de colher nozes de cola, temos o luxo de ter acesso a pílulas de cafeína encontradas em qualquer supermercado ou farmácia. Uma dessas marcas é Vivarin, mas é de cor amarela com uma cobertura espessa e tem um sabor muito amargo. NoDoz, no entanto, é branco e menos amargo, com uma camada mais fina. Cada comprimido NoDoz contém 200 miligramas de cafeína e uma porção de 12 onças de Coca contém 46 miligramas. Então, se usarmos 8 comprimidos NoDoz que foram esmagados em pó com um almofariz e pilão (ou em uma tigela usando as costas de uma colher), obteremos 44 miligramas de cafeína em uma porção de 350 ml, ou 36 miligramas em cada um as porções de 300 ml que preparamos com esta receita.

Encontrar e adicionar cafeína é a parte mais fácil. Provavelmente, você terá mais problemas para obter o ingrediente aromatizante crucial da Coca: óleo de cássia. Eu esperava deixar um ingrediente tão difícil de conseguir fora desta receita, mas achei impossível. O sabor único da Coca-Cola exige absolutamente a inclusão deste óleo de canela vietnamita (geralmente vendido para aromaterapia), mas apenas em uma quantidade muito pequena. Você encontrará o óleo de cássia em uma loja de alimentos naturais (eu usei a marca Oshadhi), junto com o óleo de limão e óleo de laranja. O rendimento desta receita teve que ser aumentado para 44 porções de 10 onças, uma vez que esses óleos são tão fortes - apenas uma gota é tudo que você precisa. Encontre-os em frascos que permitem medir exatamente uma gota, se possível. Se os óleos não vierem nesse frasco, compre conta-gotas em uma farmácia. Antes de sair da loja de alimentos naturais, não se esqueça do ácido cítrico.

Essa receita, devido à técnica antiquada de adicionar xarope à água com gás, cria um clone de Coca-Cola com o gosto que sairia de uma máquina de fonte. Essa Coca geralmente não é tão gasosa quanto a engarrafada. Mas se você adicionar um pouco de gelo a um copo de Coca-Cola engarrafada e eles um pouco dessa versão clonada, as bolhas se acalmarão e você descobrirá o quão próximos os dois estão. Você pode manter a calda em um recipiente selado na geladeira até que esteja pronto para misturar cada bebida com água com gás.

Como as diferenças sutis no sabor podem afetar o produto final, certifique-se de medir seus ingredientes com muito cuidado. Use a ponta plana de uma faca de manteiga para raspar o excesso de açúcar e ácido cítrico do topo do copo medidor e da colher de chá, e não faça estimativas sobre nenhum dos ingredientes líquidos.

Se você começar a fazer sopa de feijão preto pela manhã usando outras receitas por aí, terá sorte de estar bebendo a sopa na hora do almoço. Isso porque a maioria das receitas requer feijão seco que precisa ser reidratado por pelo menos algumas horas, e muitas receitas dizem "durante a noite". Mas, você sabe, amanhã está muito longe quando você está desejando sopa agora. Portanto, para esta receita de clone frequentemente solicitada, acelerei o processo incorporando feijão preto em lata, em vez de feijão seco. Dessa forma, uma vez que você tenha todos os vegetais picados, você estará envenenado em apenas cerca de uma hora. A versão de sexta-feira desta sopa tem um sabor levemente defumado que é facilmente duplicado aqui com apenas um pouco de aroma de fumaça líquida concentrado encontrado na maioria dos supermercados. Apenas certifique-se de obter o tipo que diz "sabor de nogueira".

Esta mistura de especiarias de cor laranja vem animando saladas, massas, batatas, hambúrgueres e vegetais há anos, mas nunca houve um clone doméstico para isso. É hora de mudar isso. Embora seja óbvio que as sementes de gergelim são uma parte importante desta mistura, você pode não saber que o ingrediente principal é o queijo Romano - na garrafa é tingido de laranja pelo colorau. Certifique-se de guardar este na geladeira. Você pode até querer manter o tempero em uma garrafa vazia de temperos com tampa. E se você estiver com vontade de comer uma saborosa salada de macarrão, dê uma olhada no Petisco abaixo, que sai direto da garrafa do produto original.

Fonte: Receitas ainda mais secretas por Todd Wilbur.

Você só consegue essas coisas deliciosas no restaurante e eles não vão te dar muito mais para levar para casa. A boa notícia é que você pode fazer do zero em minutos (você precisará encontrar pasta de anchova - um ingrediente importante). Esta receita de molho de salada Caesar da Outback Steakhouse mantém por algumas semanas na geladeira em um recipiente coberto.

Agora, que tal um Toowoomba Steak ou Alice Springs Chicken como sua entrada? Encontre todas as minhas receitas imitadoras do Outback Steakhouse aqui.

Mesmo que esta receita de clone duplique as versões minúsculas do doce, você está livre para fazer o seu do tamanho que quiser. A técnica aqui é um ajuste da fórmula secreta anterior apresentada em Receitas ultra-secretas com baixo teor de gordura, e inclui várias atualizações. Descobri que mais cacau, mais a adição de sal e manteiga à mistura melhorou o sabor. Eu também descobri que trazer sua mistura doce e borbulhante para o estágio de bola firme 250 graus F (você tem um termômetro de doces, certo?) E, em seguida, esticar e puxar o doce como caramelo (divertido!) Enquanto esfria, vai lhe dar um produto acabado mais parecido com o negócio real.

O processo pelo qual a Mars e outras empresas de doces cobrem suavemente com chocolate seus confeitos é chamado enrobing. O revestimento foi criado em 1900 para proteger o interior das barras contra o ressecamento. O processo começa quando os centros não revestidos passam por uma cortina de chocolate líquido em uma correia contínua de aço inoxidável. A parte superior e as laterais de cada barra são revestidas com uma fina camada de chocolate. O processo é repetido uma segunda vez e, em seguida, a barra totalmente revestida é resfriada e embalada rapidamente.

O revestimento é a maneira mais barata de os fabricantes revestirem seus chocolates. Na Mars, as máquinas de revestimento funcionam 24 horas por dia para atender à alta demanda por seus produtos. Infelizmente, os aparelhos de cozinha tradicionais não incluem entre eles uma máquina de revestir, portanto, em nosso caso, a imersão terá que ser suficiente.

Confira mais de minhas receitas imitadoras de doces famosos aqui.

São as batatas fritas mais famosas do mundo, responsáveis ​​por um terço de todas as vendas de batatas fritas nos Estados Unidos, e muitos dizem que são as melhores. Essas tiras de batata frita são tão populares que o Burger King até mudou sua própria receita para competir melhor com a fórmula secreta do Mickey D's. Um quarto de todas as refeições servidas hoje em restaurantes americanos vêm com batatas fritas, um fato que emociona os donos de restaurantes, já que as batatas fritas são o item mais lucrativo do cardápio na indústria alimentícia. Etapas de preparação adequadas foram desenvolvidas pelo McDonald's para minimizar o tempo de preparação na loja, enquanto produz uma fritada que é macia por dentro e crocante por fora. Este clone requer um processo de fritura em duas etapas para replicar as mesmas qualidades: as batatas fritas são fritas, congeladas e, em seguida, fritas mais uma vez até ficarem crocantes antes de servir. Certifique-se de usar um fatiador para cortar as batatas fritas para obter uma espessura consistente (1/4 de polegada é perfeito) e para obter um resultado de cozimento que as tornará como a coisa real. Quanto ao boato de que você deve molhar as batatas fritas em água com açúcar para ajudá-las a dourar, também achei que não era necessário. Se as batatas estiverem bem desenvolvidas, elas contêm açúcar suficiente para fazer um bom clone com ótima cor.

Agora, que tal um Big Mac ou Quarter Pounder para acompanhar aquelas batatas fritas? Clique aqui para obter uma lista de todas as minhas receitas imitadoras do McDonald's.

Descrição do Menu: "Delicado recheio de bolo branco com creme de limão e cobertura de miolo de baunilha."

Para tornar este clone mais fácil, desenvolvi a receita com mistura de bolo branco. Eu escolhi a marca Betty Crocker, mas qualquer mistura de bolo branco que você encontrar servirá. Apenas saiba que cada marca (Duncan Hines, Pillsbury, etc.) requer medidas ligeiramente diferentes de ingredientes adicionais (óleo, ovos). Siga as instruções da caixa para misturar a massa, despeje-a em 2 formas de bolo de 23 cm untadas com óleo e leve ao forno até ficar pronto. A receita do recheio é óbvia e a cobertura do miolo é rápida. Quando sua receita de bolo com creme de limão Olive Garden estiver pronta, coloque-a na geladeira por algumas horas, e logo você estará pronto para servir 12 fatias da sobremesa de assinatura picada.

A barra Mars Milky Way foi a primeira barra de chocolate com cobertura de chocolate a encontrar grande popularidade nos Estados Unidos. Foi desenvolvido em 1923 pela família Mars e tornou-se tão bem-sucedido tão rapidamente que a empresa teve que construir uma nova fábrica em Chicago apenas para atender à demanda.

Você precisará de uma batedeira resistente para esta receita.

Fonte: Mais receitas secretas por Todd Wilbur.

Esses biscoitos recheados com creme e macios foram os primeiros salgadinhos produzidos pela McKee Foods em 1960. Foi sua neta de 4 anos, Debbie, de quem o fundador O.D. McKee nomeou sua linha de bolos. O.D. foi inspirado na foto de uma menina com roupa de brincar e chapéu de palha, e essa é a imagem que ainda hoje encontramos em todas as embalagens. O segredo para clonar esses petiscos de dar água na boca é recriar a consistência macia e mastigável dos biscoitos de aveia. Para duplicar a textura, os biscoitos estão ligeiramente mal assados. Em seguida, você prepara um pouco do recheio de creme fácil de fazer com creme de marshmallow e o espalha entre dois biscoitos de aveia para completar o sanduíche.

Com o moedor de especiarias em mãos, Gustav Brunn viajou da Alemanha para a América e se estabeleceu em Baltimore, na Baía de Chesapeake, onde caranguejos cozidos no vapor são um alimento básico. Gustav começou a moer.Em 1939, depois de tentar muitas combinações diferentes, Gustav encontrou a mistura certa para uma mistura ultrassecreta de especiarias que seriam o tempero mais usado em caranguejos cozidos no vapor, camarão, lagosta e outros pratos saborosos de frutos do mar pelas gerações vindouras. Mas a McCormick & amp Co., que comprou Old Bay em 1990, insiste que a mistura à base de sal de aipo não é apenas para frutos do mar. Você também pode usar o tempero em frango, batata frita, pipoca, batata assada, ovo cozido, hambúrguer e até pizza.

Fonte: Receitas secretas desbloqueadas por Todd Wilbur.

No início de 1985, o restaurateur Rich Komen sentiu que havia um nicho de especialidade em serviço de comida de conveniência esperando para ser preenchido. Sua ideia era criar um outlet eficiente que pudesse servir pãezinhos de canela feitos na hora em shoppings de todo o país. Komen e sua equipe levaram nove meses para desenvolver uma receita de pãozinho de canela que ele sabia que os clientes considerariam "o pãozinho de canela mais fresco, mais pegajoso e de dar água na boca já provado". O conceito foi testado pela primeira vez no shopping Sea-Tac de Seattle no final daquele ano, com trabalhadores misturando, revisando, enrolando e assando os rolos à vista dos clientes. Agora, mais de 626 pontos de venda depois, Cinnabon se tornou a padaria de pão de canela de crescimento mais rápido no mundo.

O que há no Macaroni & amp Cheese da Stouffer que o torna a escolha número um para os verdadeiros maníacos de mac & amp cheese? É provavelmente a receita simples que inclui ingredientes saudáveis ​​como leite desnatado e queijo Cheddar real, sem conservantes ou produtos químicos impronunciáveis. Os ingredientes básicos do Stouffer's Mac e Cheese são ótimos para clonadores de cozinha que desejam uma solução fácil que não exige muitas compras. Achei que a receita funcionava melhor como uma duplicata exata do produto real: um prato congelado que você aquece mais tarde no forno. Desta forma, você obterá macarrão e queijo amp ligeiramente dourados que se parecem com a foto bem iluminada na caixa do Stouffer. Já que você só vai precisar de cerca de 3/4 xícara de macarrão de cotovelo cru para cada receita, você pode fazer várias porções para 4 pessoas com apenas uma caixa de 16 onças de macarrão e, em seguida, mantê-los todos no congelador até os dias em que seu tropas têm seus ataques mac & amp cheese. Certifique-se de usar queijo cheddar recém ralado aqui, pois ele derrete muito melhor do que o queijo pré-ralado (e é mais barato). Use um batedor para mexer o molho sempre que ele engrossa, de modo que você obtenha um produto final liso - não irregular ou granulado.

Se você ainda estiver com fome, verifique minhas receitas imitadoras de entradas famosas aqui.

Por baixo do chocolate da popular barra de chocolate da Nestlé está um centro em borracha coberto de amendoim que lembra o PayDay da Hershey's. Para clonar este, teremos apenas que fazer alguns ajustes na receita do clone do PayDay e, em seguida, adicionar a cobertura de chocolate ao leite. Mesmo que a embalagem desta barra de chocolate chame o centro de "nougat", é mais um doce de chocolate branco ou louro que você pode fazer em uma panela no fogão com um termômetro de doce.

Então, aqui está o desafio com esta receita de clone: ​​obtenha as proporções certas para quase 20 temperos diferentes e encontre uma maneira de obter o mesmo sabor de limão que torna a verdadeira Sra. Dash a saborosa mistura de temperos sem sal que viemos conhecer e amar ao longo dos anos. Claro, poderíamos usar ácido cítrico em pó ou sal azedo. Mas ainda precisamos descobrir a parte dos "sólidos de suco de limão". Ah, mas espere, tem ácido cítrico e sólidos de suco de limão em mistura para bebida de limonada sem açúcar Kool-Aid. Está perfeito! Adicione um pouco dessa bebida em pó à mistura de especiarias e teremos um clone que, em um teste de sabor, pode enganar até o Sr. Dash.

Fonte: Receitas ainda mais secretas por Todd Wilbur.

Se esses pequenos vendedores de biscoitos fofos não forem postados fora do mercado, pode ser difícil colocar as mãos neles - os biscoitos mais populares vendidos pelas escoteiras a cada primavera. Uma em cada quatro caixas de biscoitos vendidas pelas meninas é Thin Mints. Esta receita de menta fina de biscoito da escoteira usa uma versão aprimorada das bolachas de chocolate criadas para o clone do biscoito Oreo no segundo livro da TSR, Mais receitas secretas. Essa receita cria 108 wafers de biscoito, então, quando terminar de mergulhar, você terá o equivalente a três caixas dos biscoitos favoritos das escoteiras. É por isso que você comprou aquelas assadeiras extras, certo? Você poderia, é claro, reduzir essa receita de menta fina assando apenas um terço da massa do biscoito para as bolachas e depois reduzindo os ingredientes do revestimento em um terço, resultando em um total de 36 biscoitos. Mas isso pode não ser suficiente para durar até a próxima primavera.

Clique aqui para mais de seus cookies favoritos de escoteiras.

Fonte: Receitas ainda mais secretas por Todd Wilbur.

Atualização 16/11/17: Você pode fazer um clone ainda melhor usando um produto de chocolate que não estava disponível quando criei esta receita. Em vez de usar as gotas de chocolate meio-doces combinadas com gordura vegetal e hortelã-pimenta para revestir os biscoitos, use Ghirardelli Dark Melting Wafers. Você vai precisar de 2 saquinhos de 10 onças de chips, misturados com 1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta (e sem gordura). Derreta o chocolate da mesma forma e mergulhe os biscoitos conforme as instruções.

A Nabisco fez um grande esforço para produzir versões com baixo teor de gordura dos produtos mais populares criados pela gigante dos alimentos. Este movimento de fidelização de produtos é apenas um bom negócio. De acordo com um porta-voz da Nabisco, "Queremos trazer de volta as pessoas que gostaram de nossos produtos, mas foram embora por razões de saúde e dieta." E é exatamente isso que vemos acontecendo, já que os clientes agora estão pegando as caixas com "Menos gordura" impresso nelas. Esta caixa diz: "Redução de gordura: 40% menos gordura do que os Cheese Nips originais."

O ingrediente secreto para este clone dos populares bolachas quadradas é o queijo sem gordura granulado de Molly McButter. Um shaker de 2 onças do material vai fazer isso, e você não vai usar tudo. Lembre-se de que o queijo em pó é muito salgado, então você pode querer ir muito devagar ao salgar a parte de cima dos biscoitos

Fatos Nutricionais
Servindo tamanho - 31 biscoitos
Porções totais - cerca de 10
Gordura por porção - 3,5g
Calorias por porção - 105

Fonte: Top Secret Recipes Lite por Todd Wilbur.

Você tem um desejo ardente de panquecas ou biscoitos, mas a receita pede Bisquick, e você está fora de cogitação. Não se preocupe. Agora você pode fazer um clone da popular mistura para bolos em casa com apenas quatro ingredientes simples. O Bisquick comprado em uma loja inclui gordura vegetal, sal, farinha e fermento, então é exatamente isso que precisamos para duplicá-lo perfeitamente em casa. Esta receita rende cerca de 6 xícaras do produto, que, assim como a coisa real, você pode manter lacrado em um recipiente na despensa até a hora do flapjack. Quando chegar a hora, basta adicionar leite e ovos para panquecas ou waffles, ou apenas leite se for biscoitos que você quiser. Você encontrará todas essas receitas abaixo na seção "Petiscos".

A mania do baixo teor de carboidratos está influenciando os cardápios das redes de restaurantes da América, mas nenhuma rede abraçou a tendência com tanto entusiasmo quanto a Ruby Tuesday. Nation's Restaurant News premiou a rede "Melhor Seleção de Menu de Escolha Saudável de 2004", com base em mais de 30 novos pratos com baixo teor de carboidratos adicionados ao menu, incluindo cheesecake com baixo teor de carboidratos, hambúrgueres em wraps de tortilla com alto teor de fibras e outros produtos com baixo teor de carboidratos. substitutos, como couve-flor cremosa purê. A mais comentada das novas seleções é uma manobra dupla para purê de batata, com uma contagem de carboidratos chegando a míseros 9 carboidratos líquidos por porção de 3/4 de xícara, de acordo com o menu. Temperos e natas são adicionados à couve-flor cozida no vapor e purificada para dar a este prato o sabor, a textura e a aparência do lado favorito da América. Sirva com qualquer entrada que combine bem com purê de batata, e você nunca perderá as batatas.

Uma boa torta de frango tem crosta perfeitamente flakey e a proporção certa de carne de frango clara e escura e vegetais nadando em um molho branco deliciosamente cremoso. O KFC serve uma torta que se encaixa perfeitamente no projeto, e agora vou mostrar a você como fazer a mesma coisa em casa do zero. Você vai querer começar esta receita algumas horas antes da hora de assar as tortas, já que a massa para a crosta deve esfriar um pouco e o frango precisa ficar de molho na salmoura. Quando chegar a hora de assar, use pequenas formas de torta, ramequins ou pirex (pratos de creme) com capacidade para 1 1/2 xícaras. A receita renderá exatamente 4 empadas. Se os seus pratos de cozimento forem menores, ainda deve haver massa suficiente aqui para fazer uma crosta para até 6 tortas de panela. E não se esqueça de pincelar as claras em cima das tortas antes de colocá-las no forno para obter a mesma crosta brilhante da original.

Aqui está uma receita de clone que obtém um ingrediente muito importante de outro produto embalado. O queijo em pó incluído nos kits de macarrão instantâneo e queijo amp da Kraft dá sabor a essa versão caseira dos populares biscoitos de laranja brilhante. Você vai precisar de uma lata de cobertura de queijo Kraft Macaroni & amp Cheese ou duas caixas da variedade instantânea mais barata de macarrão & amp cheese - você sabe, o tipo com queijo em pó. Duas caixas lhe darão queijo suficiente para fazer 300 biscoitos. Quanto ao macarrão que sobrou na caixa, use-o para outra receita que exija macarrão de cotovelo.

A versão real desse molho de pimenta vem para cada unidade Wienerschnitzel como uma gosma marrom concentrada em grandes latas de 6 libras e 12 onças. Depois de adicionar 64 onças de água e 15 hambúrgueres picados, o produto é transformado no conhecido molho de chili espesso e picante espalhado sobre cachorros-quentes e batatas fritas na maior rede de cachorros-quentes da América. A proporção adequada de temperos, pasta de tomate e carne é crucial, mas o verdadeiro desafio em hackear essa receita é encontrar um equivalente comum em mercearia para o amido alimentar modificado que é usado no molho de pimenta real como espessante. Depois de alguns dias no laboratório subterrâneo com café com leite Starbucks em soro intravenoso, eu saí, apertando os olhos para o sol forte, com uma solução para o enigma do chili. Esta combinação secreta de amido de milho e farinha Wondra com bastante sal e pimenta em pó faz um molho de pimenta que não diz nada além de "Wienerschnitzel".

Na estação de trem em Naugatuck, Connecticut, o dono da loja de doces e sorvetes, Peter Paul Halajian, costumava receber os trens transportando cestas cheias de chocolates feitos à mão. O mais popular de seus doces era uma mistura de coco, frutas, nozes e chocolate que ele chamava de Konabar.

Em 1919, quando a demanda por seus doces cresceu, Halajian e cinco associados, todos de herança armênia, abriram um negócio em New Haven para produzir e vender seus chocolates em maior escala. Como não havia geladeiras, eles faziam o chocolate à mão à noite, quando o ar estava mais fresco, e vendiam o doce durante o dia. Em 1920, o primeiro bar Mounds foi introduzido.

Peter Paul fundiu-se com a Cadbury U.S.A. em 1978, e em 1986 a Cadbury U.S.A. fundiu-se com a Hershey Foods Corporation, agora o maior conglomerado de doces do mundo.

Hoje, as receitas de Peter Paul's Mounds e Almond Joy são as mesmas dos anos 20.

Fonte: Receitas secretas por Todd Wilbur.

Aqui está um clone para o molho instantâneo que você compra em pacotes de 0,7 onças. Quando adicionado ao vinagre, água e óleo, você obtém um dos molhos instantâneos de salada mais saborosos do mercado. Mas e se você não conseguir encontrar o produto ou se ele não for mais vendido na sua região, como ouvi dizer que é o caso em algumas cidades? Ou talvez você apenas queira economizar algum dinheiro fazendo o seu próprio? Use a receita abaixo para fazer a mistura seca que desejar e guarde para quando precisar de uma salada instantânea. Usei pimenta de limão McCormick na receita aqui porque contém sólidos de suco de limão que ajudam a duplicar o sabor do citrato de sódio e do ácido cítrico no produto real. A pectina seca, que pode ser encontrada perto das latas de seu supermercado, é usada como espessante, assim como a goma xantana do produto original.

Encontre mais das minhas deliciosas receitas de imitações de molho de salada aqui.

Como você pode resistir às garotinhas fofas naquelas roupas verdes adoráveis ​​- e uma máquina de trocar em torno de suas cinturas? Se você não puder, pelo menos é bom saber que menos de um terço do preço de venda de cada caixa de Cookies Girl Scout vai para o fabricante. Isso é muito menos do que o preço de atacado que os varejistas de alimentos pagam por produtos semelhantes. A maior parte do dinheiro arrecadado com cada venda vai para o sustento das escoteiras. Mas como vamos conseguir nossa dose de Cookie Girl Scout durante o período de entressafra, quando os cookies não estão sendo vendidos? É então que podemos recorrer a uma receita de clone como esta para o biscoito com teor reduzido de gordura com sabor de limão. Incluída aqui está a técnica personalizada de Receitas Top Secretas para fazer um recheio delicioso totalmente sem gordura.

Fatos Nutricionais
Servindo tamanho - 3 cookies
Porções totais - 14
Calorias por porção - 150
Gordura por porção - 4,5g

Fonte: Receitas ultra-secretas com baixo teor de gordura por Todd Wilbur.

A Jerrico, Inc., empresa controladora da Long John Silver's Seafood Shoppes, teve seu início em 1929 como uma barraca de hambúrguer com seis bancos chamada White Tavern Shoppe. Jerrico foi iniciado por um homem chamado Jerome Lederer, que viu as treze unidades de Long John Silver diminuírem na sombra da Segunda Guerra Mundial para apenas três unidades. Então, com determinação, ele começou a reconstruir. Em 1946, Jerome lançou um novo restaurante chamado Jerry's e foi um sucesso estrondoso, com crescimento em todo o país. Então ele arriscou aquele que seria seu empreendimento de maior sucesso em 1969, com a abertura do primeiro Long John Silver's Fish 'n' Chips. O nome foi inspirado na Ilha do Tesouro de Robert Louis Stevenson. Em 1991, havia 1.450 Long John Silver Seafood Shoppes em 37 estados, Canadá e Cingapura, com vendas anuais de mais de US $ 781 milhões. Isso significa que a empresa detém cerca de 65% dos negócios de frutos do mar de serviço rápido de US $ 1,2 bilhão.

Quem gosta de Olive Garden provavelmente também é um grande fã da cesta sem fundo de breadsticks quentes com alho servidos antes de cada refeição na enorme rede casual italiana. Meu palpite é que os palitos de pão são à prova de água e depois enviados a cada restaurante, onde são assados ​​até dourar, untados com manteiga e polvilhados com sal de alho. Conseguir o pão perfeito para uma boa receita de breadstick no Olive Garden foi complicado - eu tentei várias quantidades diferentes de fermento na farinha de trigo, mas depois me fixei na farinha de pão para dar a esses baguetes a mesma mordida mastigável dos originais. O processo de fermentação em duas fases também é um passo crucial nesta receita de breadstick caseiro Olive Garden muito solicitada. Verifique também nossa receita de molho para salada italiana Olive Garden.

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Os chefs levaram vários anos para desenvolver o que mais tarde se tornaria o lançamento de um novo produto da KFC mais barulhento nos 57 anos de história da rede. Com entre 70 a 180 calorias e quatro a nove gramas de gordura, dependendo da peça, o novo frango não frito está sendo chamado de "segunda receita secreta do KFC" e "um momento decisivo na história da nossa marca" em uma imprensa da empresa lançamento. A receita secreta do novo frango grelhado agora está armazenada em uma unidade flash criptografada do computador, ao lado da receita original de frango frito manuscrita do Coronel em um cofre eletrônico na sede da empresa KFC. Oprah Winfrey apresentou o frango em seu talk show e distribuiu tantos cupons para refeições gratuitas de frango grelhado que alguns clientes esperaram nas filas por mais de uma hora e meia, e várias lojas esgotaram e tiveram que oferecer cheques para chuva. O porta-voz da empresa, Laurie Schalow, disse à Associated Press que o KFC nunca viu uma resposta tão grande a qualquer promoção. “É algo sem precedentes em nossos mais de 50 anos”, disse ela. "É melhor do que qualquer coisa que já fizemos."

Quando soube de toda a comoção por causa dessa nova receita secreta, imediatamente me tranquei no laboratório subterrâneo com um balde de 12 peças do novo frango grelhado, mais uma amostra que obtive da mistura de temperos patenteada, e comecei a trabalhar. Depois de dias mordiscando o que equivale a um pequeno rebanho de galinhas, estou feliz em apresentar a vocês esta incrível versão clonada desse fenômeno de fast food para que agora você possa reproduzi-lo em sua própria cozinha. Encontre o menor frango que puder para esta receita de imitação de frango grelhado do KFC, já que o KFC usa galinhas jovens. Ou, melhor ainda, economize um pouco de massa encontrando um pequeno frango inteiro e corte-o você mesmo. O processo secreto de preparação requer que você marinhe (salmoura) seu frango por algumas horas em uma solução de sal e MSG. Isso deixará o frango úmido até o fim e dará um ótimo sabor. Depois que o frango estiver em salmoura, ele é pincelado com óleo líquido com sabor de fumaça que não só fará com que o tempero grude no frango, mas também evitará que o frango grude na frigideira. A fumaça líquida no óleo dá ao frango um sabor de fumaça, como se ele tivesse sido cozido em uma churrasqueira de fogo aberto.

O frango grelhado no KFC é provavelmente cozido em placas de metal com nervuras em fornos de convecção especialmente projetados para obter essas marcas de grelha. Dupliquei esse processo usando uma assadeira própria para ir ao forno, tostando o frango primeiro no fogão para adicionar as marcas da grelha e depois cozinhando o frango no forno. Se você não tiver uma assadeira ou chapa para grelhar, você pode simplesmente selar o frango em qualquer frigideira grande que possa ir ao forno. Se você tem uma função de convecção em seu forno, você definitivamente deve usá-la, mas a receita ainda funcionará em um forno padrão com a temperatura ajustada um pouco mais alta. Depois de assar o frango por 20 minutos de cada lado, você está pronto para mergulhar em seu próprio balde de 8 peças de delicioso frango grelhado interno que é tão saboroso quanto o material frito, mas sem toda a gordura.


De jardineiro e motorista de empilhadeira a chef: como Kursten Kizer encontrou sua vocação

Quando você pensa no Craig’s, o restaurante de West Hollywood (clássico americano sofisticado: saladas de cunha, bifes, martinis) onde os paparazzi lotam o manobrista e os carros esportivos são abundantes, é fácil se distrair com a clientela de celebridades. Mas o chef Kursten Kizer está fora de vista na cozinha, certificando-se de que seus pratos fiquem tão bons quanto os dos clientes e talvez tenham um sabor ainda melhor. Para Kizer, é um ambiente mais acelerado do que seu último trabalho: como chef do Post Ranch Inn, um hotel tranquilo e luxuoso em Big Sur, Califórnia. Craig's também é o restaurante com pão de mesa - o pão achatado coberto com manteiga e mel que deixa os hóspedes sonhando com isso por dias. Kizer sentou-se recentemente com um daqueles martinis e uma cesta do famoso pão para falar sobre como ele entrou na indústria de restaurantes, depois de se formar em estudos ambientais - e daquela vez ele dirigia uma empilhadeira.

O que você queria ser quando crescesse? Eu estava meio que em todo lugar. Minha mãe disse que eu queria ser piloto. Por um tempo, quis trabalhar na área ambiental. Mas desde que eu era adolescente, eu cozinhava. Minha mãe e meu pai são bons cozinheiros, então eu passava a maior parte do tempo na cozinha.

Você já foi um bartender? Na verdade, eu fui um barman por um tempo. Eu gostava de fazer coquetéis, mas não era bom em conversar com os clientes. Estar na cozinha funciona para mim.

O que você mais gosta de comer quando não está trabalhando? Adoro quando encontro um hambúrguer realmente bom, ou mesmo apenas um sanduíche de frango. Eu tenho um filho de 2 anos, então fazemos muito brunch. Um dos nossos favoritos é o French Market Cafe em Veneza.

O trabalho mais estranho que você já teve? Trabalhei como guarda-redes de um campo de golfe. Eu começaria às 4h ou 5h, e depois faria o serviço de bufê à noite. Eu era entregador de pizza na faculdade. Também trabalhei para uma empresa de paisagismo, então posso operar uma empilhadeira se precisar.

Se você pudesse jantar com qualquer pessoa, quem seria e o que você comeria? Anthony Bourdain, para que ele pudesse me contar histórias incríveis. Thomas Keller, e eu apenas o deixaria falar que comeríamos frango frito. E Ludo Lefebvre. Esse cara faz algumas coisas loucas boas, mas eu não gostaria de sentar e jantar. Eu pegaria algumas boas cervejas - Duvel, Delirium, qualquer coisa - iria para os mercados de produtores locais e ver o que poderíamos encontrar.

Para registro: Uma versão anterior deste post dizia que Kizer trabalhava no Pine Tree Inn. O nome correto do hotel é Post Ranch Inn.

Twitter: @Jenn_Harris_

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A indústria de fabricação de cerveja de Michigan conhece bem
sustentabilidade da água.

Vinho: Chilling Out

Mesmo os vinhos tintos podem se beneficiar da refrigeração.

Cozinha local e bar # 038

HOT SPOT: LOCAL KITCHEN & amp BAR // O pátio interno / externo do novo restaurante de Rick Halberg, no centro de Ferndale, é adequado tanto para os que gostam de atividades ao ar livre quanto para aqueles que preferem estar um pouco mais perto de uma lareira a lenha nas noites frias. Adicione a isso sua comida interessante (tomate verde frito e torta de chá do dia) e bebida (espumante em [& hellip]

Grandes planos: quando a inveja do canal Erie pegou Michigan escavando

O projeto abandonado do Canal Clinton-Kalamazoo poderia ter mudado a cara de Michigan.

Revenda de luxo: & # 8216Os duques de Melrose & # 8217

Christos Garkinos, nativo de Detroit, é o & # 8216Robin Hood of Fashion & # 8217 da TV. & # 8217

Sean Forbes & # 8217 & # 8216Deaf & # 8217 Jam

A perda de audição não impediu Sean Forbes de lançar uma carreira de rap.

Home D & eacutecor: Antigo e # 038 Novo

Empórios de móveis locais e centros de antiguidades / casas de leilão oferecem ideias de design inspiradas do passado e do presente.

Lista A: Produtos Húmidos

Produtos inspirados na água - de maquiagem em tons do Pacífico Sul a um jardim suculento feito sob medida.

Ebb & # 038 Flow: Desmistificando Água Potável

O copo está meio cheio ou meio vazio? Depende do tipo de água potável que está dentro.

Wings Over Michigan

As memórias da ex-escoteira relembram o apogeu do pós-guerra de Detroit e # 8217 como um pequeno viveiro de aeroporto.

Quartos com vista

Farol-guardião programa uma situação em que todos ganham para os fãs náuticos e os marcos históricos que eles amam.

Não tema o peixe

A abundância de água doce de Michigan oferece uma variedade de opções - para recreação e alimentação.

Paddle & lsquoStrait & rsquo

Caiaque no rio Detroit.

Rogers City Renaissance

Os amantes da gastronomia e da arte estão notando esta cidade portuária surpreendentemente vibrante no Lago Huron.

Artes e # 038 entretenimento

Art The Anton Art Center • Mostra de Educação Continuada e Força de Trabalho do Macomb Community College. 21 de abril a 11 de maio. • Mostra de retratos, uma exposição aberta. 125 Macomb Place, Mount Clemens 586-469-8666 theartcenter.org. Cass Café As últimas pinturas do artista Gary Mayer em exposição individual intitulada Nature Unrepentant. Até 25 de maio. Cass [& hellip]

25º Prêmio Nightingale de Excelência em Enfermagem

Honrando enfermeiras exemplares & # 038 cuidados de enfermagem desde 1988.

Navegando na incerteza do divórcio

O divórcio não é algo que alguém entenda levianamente. Mas uma vez que a certeza está lá, é hora de formular um plano. As pessoas costumam buscar conselhos de amigos, familiares e vizinhos - o que é bom - mas buscar o conselho de um advogado no início do processo é melhor.

As mães adoram vinho de Michigan

Procurando um presente especial para o Dia das Mães?

Viagem em Michigan: grandes escapadas

De caiaque ao longo do Rio Detroit até chegar ao bar em uma cervejaria da Upper Peninsula, viajar por Michigan é um caso de amor que dura o ano todo.

Apaixonado pela luva

Adoramos nossas férias em Michigan, mas graças à campanha Pure Michigan e à economia em degelo, um número crescente de visitantes de fora do estado está se juntando à multidão.

Michigan e rsquos A mais nova rota do vinho oferece grande variedade

Conforme o clima mais quente avança ao longo da costa oeste de Michigan, as vinícolas estão se preparando para uma agitada temporada de turismo de vinhos.

Ripples of Hope 2013

Em 25 de abril, o City Year Detroit realizou sua gala anual, & # 8220Ripples of Hope & # 8221, na qual homenagearam Peter Karmanos Jr. com o Prêmio Idealista em Ação e arrecadou fundos para a organização.

Draft Night 2013

Em 25 de abril, o South Oakland YMCA e a NFL Alumni Association fizeram uma parceria para sua Draft Night anual no Emagine Theatre em Royal Oak para arrecadar fundos para as organizações.

Festa de apresentação do modernismo de Michigan

Em 26 de abril, a Detroit Area Art Deco Society abriu a 20ª Exposição Anual de Modernismo de Michigan com uma festa de apresentação que beneficiou o fundo de bolsas do DAADS.

Gala da Primavera de 2013 para instituições de caridade católicas

Em 27 de abril, a Catholic Charities of Southeast Michigan realizou sua gala de primavera no San Marino Club. O evento anual arrecada fundos para as várias causas da organização.

Caminhada pelos tons de rosa no zoológico de 2013

Em 27 de abril, a caminhada anual no zoológico Shades of Pink arrecadou fundos para esta organização, que ajuda a apoiar aqueles que foram recentemente diagnosticados com câncer de mama.

Comemorando com a Liga Júnior de Birmingham

Em 27 de abril, a Junior League of Birmingham comemorou 60 anos com um jantar beneficente no Oakland Hills Country Club.

Jantar da Fundação Grosse Pointe 2013

Em 27 de abril, a Fundação Grosse Pointe para Educação Pública realizou seu jantar anual de caridade para beneficiar a missão da fundação de capacitar os alunos a atingirem seu potencial máximo.

Esquecida Harvest Comedy Night 2013

Em 27 de abril, Forgotten Harvest realizou sua Comedy Night anual na Detroit Opera House para beneficiar os esforços da organização e # 8217s para combater a fome na região metropolitana de Detroit.

Em apoio à ajuda ao Quênia

Em 27 de abril, profissionais médicos de Detroit realizaram um jantar beneficente para a Kenya Relief, uma organização sem fins lucrativos com sede no Alabama que envia médicos e enfermeiras ao Quênia durante todo o ano para realizar serviços médicos essenciais.

Bow Wow Brunch 2013

Em 28 de abril, a Michigan Humane Society realizou seu 24º Brunch Anual Bow Wow no Dearborn Inn para arrecadar fundos para sua missão contínua de ajudar o sofrimento dos animais sem-teto.

Boys and Girls Club Spring Luncheon 2013

Em 30 de abril, o Boys and Girls Club realizou seu almoço anual de primavera no The Townsend para arrecadar fundos para os serviços que a organização oferece a meninos e meninas em toda a região metropolitana de Detroit.

Mães, Filhas, Irmãs e Amigos Patrocinadores

Em 2 de maio, a Saks Fifth Avenue ofereceu uma festa especial de patrocinadores para beneficiar o Centro de Bem-Estar e Cuidados com a Mama Francee e Benson Ford Jr. no Hospital Henry Ford West Bloomfield.

Art for God & # 8217s Sake 2013

Em 3 de maio, Art for God & # 8217s Sake realizou sua gala de abertura na Igreja Católica Romana de Santa Anastasia, em Tróia. A mostra de arte com júri beneficia vários ministérios e artistas.

Almoço dos Prêmios Athena da Fundação Macomb

Em 3 de maio, a Fundação Macomb ofereceu o almoço anual dos Prêmios ATHENA, que homenageia pessoas que ajudam ativamente as mulheres a realizarem seu pleno potencial de liderança.

Mike Kelley chega em casa ao MOCAD

Homestead móvel, uma exposição de arte da casa móvel do falecido artista de Detroit Mike Kelley, tem um novo endereço na Woodward Avenue.

ALIVE 2013

Em 3 de maio, o Michigan Design Center patrocinou o 10º evento anual ALIVE, arrecadando fundos para a Donate Life Coalition of Michigan.

Mark Kurlyandchik discute água potável no & # 8216Stateside com Cynthia Canty & # 8217

O editor sênior da Hour Detroit, Mark Kurlyandchik, desmistifica a água potável e discute seu artigo, & # 8220Ebb & # 038 Flow, & # 8221 na Michigan Radio.

Taste of the Lions 2013

Em 7 de maio, o Detroit Lions realizou sua inauguração & # 8220Taste of the Lions & # 8221, um evento beneficente para arrecadar dinheiro para o Eastern Market e a luta contra a crise de acesso aos alimentos de Detroit.

Crohn & # 8217s e Colitis Foundation of America Benefit 2013

Em 9 de maio, a Saks Fifth Avenue patrocinou um almoço e desfile de moda no Oakland Hills Country Club para beneficiar o capítulo Crohn & # 8217s e Colitis Foundation of America Michigan.

Prêmio Nightingale de Excelência em Enfermagem 2013

Em 9 de maio, a Oakland University & # 8217s School of Nursing homenageou as enfermeiras da área com o Nightingale Awards for Nursing Excellence. Os fundos arrecadados com o evento beneficiam o fundo de bolsas de estudos da escola.

Gala do Fundo Belinda Sue 2013

O Fundo Belinda Sue realizou sua 2ª Gala Anual em 10 de maio no The Henry, arrecadando dinheiro para a pesquisa do câncer de ovário, e em memória de Belinda Sue Nantais.

19º Almoço Anual da Paternidade planejada

Em 9 de maio, Planned Parenthood of Mid and South Michigan realizou seu 19º Almoço Anual de Arrecadação de Fundos no Troy Marriott, apresentando Eve Ensler, criadora dos Monólogos da Vagina.

Michigan Science Center Gala 2013

Em 10 de maio, o Michigan Science Center realizou sua gala anual para arrecadar fundos para o novo empreendimento do centro no coração de Detroit.

Festa no Porto 2013

Em 10 de maio, as noivas locais realizaram a festa inaugural no Porto, programada para ser um evento anual de caridade. O benfeitor deste ano, Wish Upon a Wedding, concede serviços de casamento gratuitos para casais que enfrentam doenças terminais.

Cantos sagrados com Snatum Kaur

O artista da Nova Era Snatum Kaur apresentou um concerto especial de cânticos espirituais no Dia da Mãe & # 8217s na Seaholm High School em Birmingham. O show foi patrocinado pelo Karma Yoga Studio em Bloomfield Hills.

Girl Scouts Cookie Gala 2013

Em 27 de março, as escoteiras do sudeste de Michigan realizaram sua gala anual de biscoitos na sede da DTE Energy, arrecadando quase US $ 85.000 e premiando com honras por liderança e serviço comunitário.

Aromático Michigan Pinot Blanc: Summer & rsquos Sublime Wine

Pinot Blanc tem se enraizado nos solos de Michigan desde pelo menos meados da década de 1990.

Gilda & # 8217s Big Night Out

Em 16 de maio, Gilda & # 8217s Big Night Out foi realizado no Max Fisher Music Center. A gala anual arrecada fundos para o Gilda & # 8217s Club, que oferece apoio social e emocional gratuito para pessoas com câncer.

Obra de arte e # 8217s Spring Kickoff

Em 16 de maio, a The Work of Art celebrou seu ano inaugural de doações com uma festa privada para arrecadação de fundos no showroom da Scavolini em Birmingham.

Gurhan para o DIA

Em 17 de maio, Gurhan, designer de joias premiado internacionalmente, realizou um evento especial na Tapper & # 8217s em West Bloomfield, com uma parte das vendas beneficiando o Instituto de Artes de Detroit.

Almoço Pour Les Enfants 2013

Em 17 de maio, a Christ Child Society de Detroit realizou sua arrecadação de fundos anual, & # 8220Pour Les Enfants & # 8221, com um almoço no Pine Lake Country Club para beneficiar a organização.

Charlotte & # 8217s Wings Benefit 2013

Em 17 de maio, Charlotte & # 8217s Wings realizou seu 6º Benefício Anual no Royal Park Hotel em Rochester. A organização se dedica a fornecer livros para crianças enfermas em Michigan.

Grande reabertura do Dossin Gala 2013

Em 17 de maio, o Dossin Great Lakes Museum realizou sua grande reabertura de gala com coquetéis inspirados nos Grandes Lagos, culinária e entretenimento.

Saboreie a jornada de 2013

Em 18 de maio, a arrecadação de fundos & # 8220Savour the Journey & # 8221 ocorreu no Sheraton Ann Arbor Hotel para beneficiar a Arbor Hospice Foundation.

Levantamento: Detroit Black Tie Gala 2013

Em 18 de maio, Lift: Detroit realizou sua segunda gala anual no Museu Histórico de Detroit para beneficiar a Cascading Krystals, uma organização que apóia o sucesso acadêmico de alunos com deficiência em Detroit.

Lincoln Day Dinner 2013

Em 21 de maio, o 124º Jantar Anual do Dia de Oakland County Lincoln foi realizado no Suburban Collection Showplace em Novi, com Donald Trump como o orador principal.

Pôr do sol na festa benfeitora do zoológico

Em 22 de maio, Ashley e KC Crain organizaram a festa anual do benfeitor Sunset at the Zoo. O Sunset at the Zoo acontecerá no dia 14 de junho, um evento beneficente para apoiar o Zoológico de Detroit.

Rodriguez será a atração principal do Traverse City Wine & # 038 Art Festival

Depois de tocar músicas de sua autoria por quase cinco décadas em pubs locais em Detroit, o praticamente desconhecido Sixto Diaz Rodriguez se tornou um astro da noite para o dia e um fenômeno global.

JARC & # 8217s SpringElation 2013

Em 22 de maio, a JARC, uma organização que atende pessoas com deficiência, realizou seu SpringElation anual no Zoológico de Detroit para beneficiar suas missões.

4º Anual Frame Your Face by The Art of Giving

Em 23 de maio, The Art of Giving realizou seu 4º evento beneficente anual Frame Your Face no Scavolini em Birmingham. O benfeitor deste ano foi a Rhonda Walker Foundation.

Benefício de Ano da Cidade no Campus Martius 2013

Em 23 de maio, o City Year Detroit e seus 101 membros da equipe foram homenageados por seu trabalho com um evento beneficente e uma celebração no Fountain Bistro no Campus Martius.

Antiques Roadshow Pré-Glow 2013

Apoiadores generosos da TV Pública de Detroit foram convidados para uma recepção especial de pré-brilho em 30 de maio no Museu Histórico de Detroit para celebrar o retorno do clássico programa de televisão pública Antiques Roadshow a Detroit.


Assista o vídeo: COLUMBUS BAR - Cocktail Amarguinha Sour