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Aviso: investigação encontra bactérias fecais no gelo nas lojas Starbucks do Reino Unido

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Talvez você deva pular o seu café da manhã

As bebidas geladas “recém-preparadas” podem não ser tão frescas, afinal.

Se você mora no Reino Unido e você está pensando em se refrescar com uma bebida gelada no Starbucks, pense novamente - uma investigação recente conduzida por BBC's Cão de guarda descobriram que amostras de gelo em três grandes centros de café continham bactérias encontradas nas fezes.

A investigação coletou amostras de bebidas geladas da Starbucks, Costa Coffee, e Caffè Nero e encontraram níveis "preocupantes" de bactérias, de acordo com Tony Lewis, especialista em bactérias e chefe de política e educação do Chartered Institute of Environmental Health.

“Eles não deveriam estar presentes em nenhum nível - não importa os números significativos encontrados”, disse Lewis.

Durante a investigação, mesas, bandejas e cadeiras altas foram testadas em 30 agências diferentes. Os resultados mostraram que sete em cada dez amostras de gelo do Costa Coffee estavam contaminadas com bactérias encontradas na matéria fecal. No Starbucks e no Caffè Nero, três em cada 10 amostras testadas continham bactérias chamadas coliformes fecais.

De acordo com Lewis, esses tipos de bactérias são "patógenos oportunistas" e "a fonte de humanos doença.”

Em resposta à descoberta, um porta-voz da Starbucks disse que a empresa leva a higiene “extremamente a sério” e irá investigar as alegações. Além disso, um porta-voz do Caffè Nero disse que a empresa também investigaria.

O grande nome da Starbucks tem sido tendência no Twitter para a descoberta da investigação, e a internet não pode deixar de zombar disso.


Para um café supervalorizado, calórico e gelado, Costa, Starbucks e Caffè Nero são a nata da merda. # Walkonby

- Lynne (@ blonde008) 28 de junho de 2017


Sempre soube que não eram granulados de canela ... Starbucks e Caffè Nero pic.twitter.com/xvHdc4kcgZ

- Boo Brown (@babyboogaloo) 28 de junho de 2017


Eu realmente gostaria de não ter olhado por que Starbucks e Caffe Nero são tendências. pic.twitter.com/o8jR1Yb99T

- Rachel Hawkins (@ourrachblogs) 28 de junho de 2017


vou receber um cheque de chuva do starbucks e caffe nero .. pic.twitter.com/wdl8Ye2TrL

- Lee (@ Lee_k100) 28 de junho de 2017


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que eles ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, cheios de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão comendo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários.Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão.Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos.Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer.Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


Isto é para todos que ainda comem no McDonald & # 8217s (mesmo que ganhem & # 8217t admita!)

Recentemente, alguém me perguntou quais são os piores ingredientes do McDonald's e meu primeiro pensamento foi ... & # 8220Um, por onde eu começo?! & # 8221 A lista de ingredientes de 37 páginas para o McDonald & # 8217s parece uma enciclopédia de alimentos processados ​​sem nutrição, repletos de aditivos. Deve ser bastante óbvio que eu não como no McDonald & # 8217s (e muitos de vocês também não), mas ainda tenho familiares e amigos que comem lá regularmente (e acho que você provavelmente também!) .

De acordo com um relatório recente do Morgan Stanley, os jovens adultos comem no McDonald & # 8217s mais do que em qualquer outro restaurante. O que achei engraçado no relato deles é que, enquanto comem lá, não vão admitir para os amigos porque consideram a comida de baixa qualidade.

Embora a maioria de nós perceba que sua alimentação não é saudável e o McDonald & # 8217s relata que suas vendas estão lutando & # 8211, eles continuam a alimentar milhares de americanos, dia após dia e é por isso que é tão importante para você compartilhe essas informações com todos os seus amigos e familiares.

As pessoas que comem no McDonald & # 8217s percebem quantos produtos químicos questionáveis ​​estão ingerindo em uma refeição?

O McDonald’s anunciou recentemente que está passando por algumas mudanças importantes no cardápio e vai proibir alguns ingredientes desnecessários. Eles também estão finalmente nos ouvindo e vão parar de usar galinhas que recebem antibióticos que promovem o crescimento, juntamente com produtos lácteos criados com o hormônio do crescimento rbST, mas eles ainda estão usando muita carne de criação industrial e a carne ainda é criada com antibióticos.

O McDonald's até disse que poderia adicionar couve ao menu, colocando-a em saladas ou em um smoothie. EU AMO couve e espero que eles não encontrem uma maneira de estragá-la. Você conhece o ditado, “Você pode colocar batom em um porco, mas ainda é um porco”. Então, eles precisam fazer muito mais do que apenas adicionar couve ao menu antes que eu comesse lá. O problema é que milhões ainda estão comendo lá e consumindo vários aditivos alimentares questionáveis ​​que os McDonald & # 8217s poderiam remover inteiramente se realmente quisessem.

Eu sei disso porque o McDonald’s já está fazendo isso por nossos amigos no exterior.

Se você comparar seus ingredientes com o que eles servem em Londres, verá que muitos dos aditivos alimentares usados ​​nos Estados Unidos não são usados ​​lá, como TBHQ, BHA, galato de propila, azodicarbonamida, fosfato de sódio e artificiais cores. Em vez de fritar seus alimentos em óleos parcialmente hidrogenados misturados com dimetilpolisiloxano, como fazem nos EUA, eles usam uma mistura de óleo vegetal não hidrogenado. Eles também servem leite orgânico e não usam ingredientes OGM no exterior & # 8211 enquanto nos servem OGM aqui nos Estados Unidos. O que eles estão servindo em outros países não é perfeito, mas é melhor.

Quando você come apenas UM único item do menu no McDonald & # 8217s, mesmo um item & # 8220health & # 8221 como a Salada de Frango Grelhado do Sudoeste Premium, você está realmente comendo ingredientes como celulose em pó, óleo de soja, extrato de fermento autolisado e milho rico em frutose xarope & # 8211 e isso nem inclui o molho que é carregado com mais óleo de soja e açúcares refinados. Não é de admirar que a América esteja lutando como nação contra a obesidade, diabetes e doenças cardíacas. O que aconteceria se o McDonald & # 8217s assumisse a liderança aqui e finalmente abandonasse os piores ingredientes de seu menu? Quanto melhoraria a saúde de nossa nação?

Minha “lista de acertos” dos PIORES 12 ingredientes no McDonald & # 8217s que ninguém deveria comer (8 deles nem são usados ​​no Reino Unido)!

Eu compilei uma pequena lista dos maiores infratores no menu do McDonald & # 8217s. Se eles se livrassem desses ingredientes, dezenas de itens do menu seriam transformados para melhor. Informe seus amigos!

1. Óleos Parcialmente Hidrogenados (19 itens do menu): Esses óleos não têm lugar em nossa alimentação, como a principal fonte de gorduras trans em nossa dieta, que tem sido inequivocamente associada a doenças cardíacas e morte. Até que o FDA finalmente o proíba, esse ingrediente deve ser removido voluntariamente. Por que eles deveriam esperar que o FDA os force a retirá-lo quando eles já não o usam em outros países? O McDonald & # 8217s usa óleo parcialmente hidrogenado em sua & # 8220 margarina líquida & # 8221 que & # 8217s usavam para cozinhar seus ovos & # 8211 e até mesmo suas "claras de ovo" que são anunciadas como uma opção mais saudável. Você o encontrará em praticamente todos os seus itens de café da manhã com um ovo ou biscoito, como Egg McMuffins, Bacon, Egg & amp Cheese Bagel, e até mesmo em sua "delícia de clara de ovo" de baixa caloria.

2. Cores artificiais ou cor caramelo (31 itens do menu): As cores artificiais são um ingrediente fácil de descartar, uma vez que não servem a um propósito diferente de fazer com que os & # 8220 alimentos & # 8221 tenham uma aparência melhor. Esses ingredientes estão na lista de aditivos alimentares do EWG Dirty Dozen, porque o corante caramelo está associado ao câncer e há um debate contínuo sobre os efeitos das cores artificiais no comportamento das crianças. Eu sou um otário por bons sorvetes, mas o McDonald's não tem. Os shakes de chocolate, baunilha e morango do McDonald & # 8217s são todos coloridos artificialmente com Red 40 ou Yellow 5. Seus mochas “McCafe” e batidos de chocolate são contaminados com a cor artificial Red 40 e corante caramelo. Eles também adicionam cor de caramelo a seus itens "saudáveis", como aveia e 8-Grain English Muffin (que é usado no Egg White Delight), provavelmente para torná-los mais escuros e saudáveis.

3. Azodicarbonamida (também conhecida como The Yoga Mat Chemical) (30 itens do menu): Este ingrediente tem caído como moscas desde que fiz uma petição ao Subway para removê-lo de seu pão. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks e Publix Grocery Store anunciaram que também têm planos de remover o produto químico de seus produtos & # 8211 e acho que o McDonald & # 8217s deve ser o próximo. O EWG apoiou minha petição porque, & # 8220 É um produto químico industrial adicionado ao pão para a conveniência dos padeiros industriais, & # 8221 e & # 8220EWG recomenda que os consumidores tomem medidas para evitar o aditivo industrial ADA em seus alimentos. É um ingrediente desnecessário, seu uso tem levantado preocupações sobre a exposição ocupacional e permanecem dúvidas sobre seu risco potencial para os consumidores. EWG também apela a todos os fabricantes para encerrar imediatamente seu uso em alimentos & # 8221. Quase todos os sanduíches do McDonald's ainda são feitos com um pão que contém azodicarbonamida, desde seu hambúrguer mais básico até o clássico Big Mac.

4. Carragena (44 itens do menu): O Cornucopia Institute concluiu uma análise aprofundada sobre a segurança deste ingrediente e, subsequentemente, solicitou ao FDA a remoção da carragena da determinação “Geralmente considerada segura” ou GRAS. De acordo com a Cornucopia, estudos com animais mostram que “Carragenina de qualidade alimentar causa inflamação gastrointestinal e maiores taxas de lesões intestinais, ulcerações e até tumores malignos”. O McDonald & # 8217s adiciona carragena a itens de “frango crocante”, como o sanduíche clássico de frango crocante e o embrulho de lanche para churrasco com chipotle crocante. Você também encontrará carragena em seus sorvetes de baunilha, McFlurries, Shakes e em alguns sanduíches de café da manhã, como Salsicha, Egg & amp Cheese McGriddles.

5. Xarope de milho com alto teor de frutose (30 itens do menu): Este tipo de adoçante tem demonstrado contribuir mais para a obesidade e o diabetes do que o açúcar de cana comum (sacarose). Mesmo se você não beber uma Coca no McDonald & # 8217s, provavelmente comerá algo com xarope de milho rico em frutose. É o mesmo que na maioria dos molhos que são espalhados em seus hambúrgueres, o wrap Southwest Chicken, e é misturado em seus shakes e frappes. Não está incluído na minha contagem, mas também é encontrado em alguns dos molhos que vêm com Chicken McNuggets, como Sweet n 'Sour, churrasco e ketchup.

6. Óleo de Soja (65 itens de menu): O óleo de soja é processado até a morte (geralmente com hexano tóxico) e é muito rico em ácidos graxos ômega-6, que estão associados a um aumento do risco de inflamação, doenças cardiovasculares, câncer e doenças auto-imunes. Fiquei absolutamente chocado com o número de itens que contêm óleo de soja no McDonald & # 8217s, e seria uma lista mais curta se eu apenas resumisse onde você não o encontrará! Isso porque o óleo de soja é usado em seus itens fritos, pães, ovos, tortilhas e molhos & # 8211, é praticamente impossível evitar no McDonald's.

7. TBHQ e amp Dimetilpolissiloxano (27 itens do menu) : Eles usam esses dois ingredientes no óleo em suas fritadeiras & # 8211, mas apenas na América do Norte! TBHQ é um conservante sintético que o concorrente do McDonald’s Chick-fil-A está finalmente despejando, pois é realmente desnecessário. TBHQ é derivado do petróleo e comer apenas 1 grama demonstrou causar todos os tipos de problemas, desde asma a alergias, dermatites, tonturas e até mesmo está relacionado ao câncer. Dimetilpolissiloxano, o ingrediente da pasta & # 8220silly putty & # 8221, simplesmente não pertence aos alimentos e o McDonald & # 8217s não o usa em suas fritadeiras em outros países. Então, por que usar aqui? Você provavelmente já ouviu falar sobre seu uso em batatas fritas e McNuggets do McDonald's, mas pode não perceber que é em outros itens fritos, como Filé-O-Peixe, Saladas de Frango Crocantes e McWraps de Frango Crocante.

8. BHA e galato de propil (10 itens de menu): Você não está começando bem o seu dia com esses conservantes perigosos encontrados em muitos itens de café da manhã no McDonald & # 8217s. Esses conservantes são usados ​​juntos pelo McDonald's e estão ambos na Lista Doze Suja do EWG de Aditivos Alimentares a serem evitados. O BHA demonstrou ser um desregulador endócrino e acredita-se que seja cancerígeno, uma vez que o BHA causou tumores em estudos com animais. O galato de propila também foi associado a tumores e desregulação endócrina. Você encontrará esses dois ingredientes em seus Sausage Egg McMuffins, Sausage McGriddles e Big Breakfasts.

9. MSG oculto, extrato de levedura, proteína hidrolisada (23 itens do menu): Em vez de adicionar glutamato monossódico (MSG) direto à comida, eles introduzem outros aditivos (extrato de levedura e proteínas hidrolisadas) que contêm ácido glutâmico livre, o principal componente do MSG. Esses ingredientes são usados ​​puramente para fazer você sentir vontade de comer e comer mais do que deveria, e são excitotoxinas associadas a doenças neurodegenerativas. O McDonald & # 8217s adiciona isso às tiras de frango McNuggets e Chicken Selects, junto com alguns molhos de hambúrguer, como o molho Big Mac e o molho Buttermilk Ranch. Você vai encontrar até em saladas com frango crocante.

10. Fosfato de sódio (56 itens do menu): Esse conservante é tão comumente usado que, se você comer alimentos processados, provavelmente os comerá diariamente. Isso não significa que seja seguro. Quando você ingere aditivos de fosfato com frequência, pode levar a níveis excessivos de fosfato no sangue e coloca você em risco de doença renal crônica, aumento da mortalidade, doenças cardíacas e envelhecimento acelerado. O EWG também alerta que o fosfato de sódio é um aditivo a ser evitado. Este conservante é usado em todas as fatias de queijo e em seus sorvetes, portanto, todos os hambúrgueres com queijo e batidos o contêm. Também preserva o frango crocante usado em McWraps e saladas.

11. Celulose (30 itens do menu): Pesquisas inovadoras relacionam este aditivo ao ganho de peso, inflamação e problemas digestivos. Conforme relatado pela CBS News, “Um novo estudo, publicado quarta-feira na revista Nature, encontrou evidências de que esses produtos químicos nos alimentos podem alterar as bactérias intestinais, ou microbioma, potencialmente causando inflamação intestinal que torna uma pessoa mais propensa a desenvolver doença inflamatória intestinal, síndrome metabólica e ganho de peso significativo ”. O McDonald & # 8217s adiciona celulose ao queijo ralado em seus McWraps, seu Sausage Breakfast Burrito, biscoitos, shakes, smoothies e sorvete.

12: DATEM (30 itens de menu):A sigla & # 8220DATEM & # 8221 significa & # 8220Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides & # 8221 e é um condicionador de massa que geralmente é derivado de óleo de soja ou canola (safras OGM). Este ingrediente pode ser uma forma oculta de gordura trans mortal em nossa comida que a maioria das pessoas não conhece. Assim como os óleos parcialmente hidrogenados, essas gorduras trans artificiais têm sido associadas a doenças cardíacas e o CDC as atribui a até & # 82207.000 mortes por doença cardíaca coronária a cada ano nos EUA & # 8221! Esta invenção química claramente não é um ingrediente necessário no pão, mas você a encontrará na maioria dos pãezinhos do McDonald & # 8217s e em seus muffins ingleses.

Se você é como eu e ainda tem entes queridos comendo no McDonald & # 8217s, compartilhe esta postagem com eles!

Quanto mais consciência pudermos trazer para esses produtos químicos que estão sendo servidos a milhares de americanos todos os dias como & # 8220 food & # 8221, mais rapidamente essas empresas mudarão! Tenho algo novo e muito empolgante saindo na próxima semana que pode transformar seus hábitos alimentares na hora do almoço. Certifique-se de que você se inscreveu para receber atualizações por e-mail para não perder!

P.S. Talvez seja por isso que o McDonald & # 8217s está anunciando seus banheiros em vez de sua comida agora?

Se você gosta de investigações como essa, vai adorar meus livros.

Em meu livro mais vendido, The Food Babe Way - ensino ainda mais maneiras de se livrar das toxinas ocultas em sua comida, perder peso, parecer anos mais jovem e ficar saudável em apenas 21 dias. Em meu segundo livro, Feeding You Lies, eu acabo com as mentiras que temos recebido sobre os alimentos que comemos - mentiras sobre seu valor nutritivo, efeitos em nossa saúde, informações nos rótulos e até mesmo a própria ciência em que baseamos nossa escolhas alimentares diante. E, meu primeiro livro de receitas, Food Babe Kitchen, contém mais de 100 receitas de dar água na boca para mostrar como é delicioso e simples comer comida saudável, fácil e real. Disponível em qualquer lugar que os livros sejam vendidos.


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