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Amora preta com nozes e avelãs

Amora preta com nozes e avelãs



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Bata muito bem os ovos com o açúcar, até formarem uma espuma pegajosa.

Manteiga macia (50 gr) é misturada com 3 gl nuttella e então adicionada à composição do ovo.

Combina bem.

Junte o fermento amassado com a farinha, colher a colher, mexendo a cada colher, para incorporar bem.

Os amendoins são cortados ao tamanho, em dois ou 4, e fritos. (assim ficarão com um sabor mais palatável, crocante, mas também se limparão do excesso de casca, sendo frito ...).

Adicione à composição, bem como 50 g de chocolate picado finamente.

Mexa suavemente.

O composto é derramado em uma forma untada e forrado com farinha e cozido por 10 minutos a 200 graus e depois mais 15-20 ... a 170 graus. (Cristinne disse que estarei aí em mais 10 minutos, mas não assou tão rápido no meio de mim ...).

Deixe o bolo esfriar e leve para um prato.

Faça uma cobertura com os restantes 50 g de chocolate, 50 g de manteiga, 1 lg de nuttella e 2 lg de leite, mexendo tudo isso em fogo baixo até ficar homogêneo.

Despeje sobre o bolo.

Por cima coloque um punhado de avelãs picadas (ainda fritas).

Cristinne sugeriu ser servido com frapê pela manhã ... mas eu devorei metade hoje, ... sem mais nada ... está super !!!!



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