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7 coquetéis para clima frio

7 coquetéis para clima frio


Um barman mistura um Harward Warmer no Thoroughbred Club em Charleston, S.C.

Nada nos deixa mais felizes do que o frio, lenços e um coquetel quente nas mãos. Aqui no departamento de bebidas, estamos empolgados em ver mixologistas e bartneders falando sobre a mania dos coquetéis quentes. Bartenders em todos os lugares estão dando um suspiro coletivo de alívio com a chegada do tão esperado clima frio. Claro, amamos o verão com seus coquetéis frutados e refrescantes, mas quando agosto chega ao fim, nos cansamos de servir gin tônica sem fundo com lima extra.

Os barmen tendem a notar uma mudança nos hábitos de pedidos dos clientes por volta de setembro, já que os frequentadores estão mais propensos a experimentar novas misturas e sabores que os aquecerão de dentro para fora. O outono traz uma abundância de sabores vibrantes que os bartenders se tornam criativos. As bebidas geladas do verão são postas de lado e receitas mais interessantes são desenvolvidas enquanto as pessoas se aconchegam no bar para se aquecerem.

Alguns coquetéis são sazonais por causa de suas temperaturas quentes - poucas pessoas vêm do calor de 100 graus pedindo Hot Toddy's e Spiked Apple Cider, mas outros coquetéis sazonais são essenciais para um menu de clima frio interessante por causa de seus ingredientes frescos. Ser capaz de usar frutas frescas e sucos sazonais é inestimável para os nerds de coquetéis, e o clima mais frio é cheio de especiarias e sabores divertidos que certamente agradarão aos amantes de coquetéis. O clima pode estar quente hoje aqui em Nova York, mas acredite ou não as temperaturas vão cair em breve e, quando isso acontecer, com certeza vamos seguir algumas dessas receitas de coquetéis para o frio para nos aquecer!


Coquetéis de clima frio para aquecê-lo

Embora o creme de leite e o açúcar não tornem a gemada um deleite particularmente saudável, vamos ser reais - é delicioso e só vem uma vez por ano, então vamos apreciá-lo. Adoramos especialmente esta receita do blog foodie Will Cook For Friends, que permite que você personalize seu nog e defina o nível de doçura de acordo com sua preferência. A melhor parte? Existem etapas para cozinhá-lo, para que você não precise se preocupar em usar ovos crus.


Dorda Café

Até o expresso pode aguentar uma ou duas bebidas alcoólicas. Nesse caso, é um rico licor de chocolate duplo de Dorda e uma pitada de amaretto. A combinação de sabores é incrível e o café Dorda pode em breve se tornar uma nova receita favorita.


2. Aperol Jasmine Spritz

Um coquetel make-ahead, de grande lote que & # 8217s efervescente e refrescante. É um riff no Jasmine, um coquetel clássico de gin e o popular Aperol Spritz e é perfeito para beber em um dia de verão.

Esta bebida levemente amarga e vibrante tem sido um aperitivo básico na Itália desde 1950 & # 8217, mas tem merecido muita atenção nos últimos anos. É a bebida perfeita para tantas ocasiões, para praias e churrascos, aperitivos e after-party. A festa começa e termina, sendo a única bebida que realmente corta essa sensação quando você bebeu demais de tudo o que estava bebendo.

Para fazer isso, você só precisa usar um prosecco de boa qualidade e apenas um pouco de água com gás. Sirva ou beba seu spritz Aperol imediatamente, antes que o gelo derreta e dilua a bebida.


11 coquetéis quentes para dias frios de inverno

Algumas pessoas amam o inverno. Algumas pessoas também fazem & # 8220polar bear mergulhos & # 8221 por diversão. Embora não seja nossa função dizer a ninguém que eles estão certos ou errados em questões de opinião, este artigo é para aqueles que pensam que a melhor parte do tempo frio é se esconder dele e se manter o mais aquecido possível enquanto olha pela janela em um país das maravilhas do inverno e dizendo a si mesmos: & # 8220Não hoje. & # 8221

Compilamos uma lista de 11 das melhores misturas alcoólicas para manter sua temperatura interna até a chegada da primavera. De clássicos como Hot Toddy e Hot Buttered Rum (não bata até experimentar), a chocolate quente fortificado e marshmallows, variações globais de vinho quente e café com álcool, esses coquetéis vão acender um fogo na sua barriga. durante toda a temporada.

Como diz o ditado, se não está quebrado, não conserte. Embora o Hot Toddy frequentemente atue como uma tela em branco para qualquer variedade de ingredientes alcoólicos que seu criador quiser personalizá-lo, a receita básica ainda é um clássico infalível para começar a experimentar coquetéis quentes.

É uma rubrica flexível. Maker’s Mark e Jameson são escolhas populares, mas estão longe de ser sua única opção. Experimente com centeio, Bourbon, rum ou a aguardente marrom de sua escolha. O melhor uísque para usar em um toddy quente é aquele que você tem à mão.

Toddies quentes funcionam? Eles vão curar uma dor de garganta, infecção sinusal ou resfriado de inverno? Embora não afirmemos ser especialistas nos benefícios medicinais do mel, limão e licor marrom, esse remédio retrógrado é conhecido por proporcionar alívio quando os dias frios o deixam um pouco indisposto.

  • 1½ onça de licor marrom, como conhaque, uísque ou rum
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ onça de suco de limão
  • 1 xícara de água quente
  • Rodela de limão, pau de canela e anis estrelado, para enfeitar (opcional)

Combine os primeiros quatro ingredientes no fundo de uma caneca aquecida. Se desejar, enfeite com limão, pau de canela ou anis estrelado.

Receita cortesia de Carrie McCabe-Johnston, coproprietária, Nightingale, Minneapolis, MN

Carrie McCabe-Johnston, coproprietária do salão de comida e coquetéis Nightingale em Minneapolis, incluiu vinho quente em seu cardápio de inverno desde 2013 e viu sua popularidade crescer.

“Recebi uma ligação de uma mulher em outubro para saber se já tinha chegado ao menu. Fica tão frio em Minneapolis nos meses de inverno que [vinho quente] é uma bebida perfeita para o aquecimento ”, disse McCabe-Johnston recentemente em um dia em que a temperatura estava em -13 ° F.

  • 4 garrafas Grenache espanhol
  • 3 laranjas, com casca e suco
  • 1 xícara de conhaque
  • 1 xícara Cointreau
  • 8 cravos
  • 1 colher de sopa de pimenta da Jamaica inteira
  • 1 colher de sopa de semente de coentro inteiro
  • 1 colher de chá de pimenta preta inteira
  • 1 colher de chá de anis inteiro
  • 2 folhas de louro
  • 3 varas de canela (ou canela substituta)
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 pedaço de gengibre descascado e fatiado

Cozinhe todos os ingredientes juntos por cerca de 15–30 minutos, até que estejam bem temperados e saborosos. Coe antes de servir.

O inverno pode ser uma chatice congelante e sem fim. Felizmente, nada ajuda a derreter no mal-estar sazonal como um coquetel clássico: rum amanteigado quente.

Esta bebida calorosa e saudável é um puro coquetel de comida reconfortante. Tem um ingrediente de inverno favorito? Experimente adicioná-lo à mistura. O extrato de baunilha nesta receita confere uma profundidade deliciosa à bebida, mas substituí-la pela salsaparrilha ou pelo gengibre resultará em um perfil de sabor completamente diferente (e delicioso).

Rum amanteigado quente também é uma ótima desculpa para usar alguns daqueles licores que acumulam poeira em seu carrinho de bar - se você ainda tem aquela garrafa de Drambuie ou Galliano que está ocupando espaço em seu armário de bebidas desde 1983, esta é sua oportunidade de jogue um respingo e coloque-os para trabalhar. Infinitamente personalizável, encorajamos você a usar esta receita básica como um trampolim para a criatividade do coquetel.

Ainda com sede? Vamos começar a misturar.

  • 1 barra (4 onças) de manteiga sem sal
  • ½ xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo moído
  • 1 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • Pitada de sal
  • 2 onças de rum escuro ou envelhecido
  • 6 onças de água quente
  • Pau de canela, para enfeitar (opcional)

Na tigela, misture a manteiga, o extrato de baunilha, o açúcar, as especiarias e o sal. Bata até ficar bem combinado.

Em um copo ou caneca à prova de calor, misture o rum envelhecido com 1 onça (2 colheres de sopa) da mistura de manteiga com especiarias. A massa restante pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira para uso futuro.

Cubra com água quente e mexa até que os ingredientes estejam bem incorporados. Enfeite com canela em pau, se preferir.

Nada diz “sabores quentes de inverno” como o sabor das especiarias clássicas do chai. Cardamomo, gengibre, canela e cravo combinam com o chá dourado de Assam e um toque de creme para uma bebida semelhante ao café com leite que combina perfeitamente com um toque saudável de conhaque. Para uma boa medida, experimente preparar este chai hot toddy com uma das novas enchentes de conhaques americanos que chegam ao mercado - esses engarrafamentos irão adicionar uma dimensão única à sua bebida, além de serem ótimos em uma taça por conta própria.

  • 3 onças de conhaque
  • 4 onças de chá preto embebido, de preferência Golden Tip Assam Chá Preto
  • Condimentos Chai (por porção, 3 vagens de cardamomo triturado ou ¼ colher de chá de cardamomo em pó, 1 fatia de gengibre fresco, 1 pau de canela, 2 cravos)
  • 1 onça de creme de leite

Combine o conhaque com o chá quente em infusão. Adicione os temperos chai e deixe descansar por 2 minutos. Coe o líquido, reservando o pau de canela para enfeitar. Adicione o creme de leite, mexa e sirva.

“O St. Regis Aspen adere ao tradicional alemão Glühwein, que é feito com vinho tinto e temperado com paus de canela, cravo, anis estrelado, frutas cítricas e açúcar”, diz Tobias Rimkus, diretor de catering e gestão de eventos do resort . “Embora algumas famílias na Alemanha prefiram uma variante chamada Feuerzangenbowle, que é quando um pão de açúcar embebido em rum é incendiado e deixado pingar lentamente no Glühwein. ”

  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 paus de canela
  • 8 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
  • 1 cápsula de anis estrelado
  • 2 laranjas, cortadas pela metade
  • 10 cravos, inteiros
  • 8 bagas de zimbro
  • 1 limão, dividido pela metade
  • 1 ½ garrafas de Cabernet Sauvignon
  • Torcidos de laranja, para enfeitar
  • Pau de canela, para enfeitar

Combine água, suco de laranja, açúcar, paus de canela, pimenta da Jamaica e anis estrelado em uma panela em fogo alto. Leve a mistura para ferver e, em seguida, reduza para ferver leve.

Transfira as metades da laranja para o líquido fervente. Crave as cascas restantes com os cravos e coloque delicadamente na panela. Adicione bagas de zimbro. Em seguida, transforme o limão no líquido fervente e coloque as metades na panela.

Reduza a mistura à metade do volume original, acrescente o Cabernet Sauvignon e aqueça até quase fervura. Encha em canecas de vidro. Enfeite com rodelas de laranja e pau de canela. Serve 8 porções.

Xarope de bordo, maçãs assadas e canela? Não, esta não é uma receita para panquecas de brunch, mas um coquetel Bourbon quente para quem quer atualizar seu Hot Toddy clássico (embora também possa não ser má ideia para um brunch). Um toque de amaro ajuda a amenizar a doçura desta bebida com um ponche de ervas, com bitters de maçã garantindo o equilíbrio entre os ingredientes. Se os bitters de maçã forem difíceis de encontrar, o Angostura padrão pode ser substituído em uma pitada.

  • 2 onças de água quente
  • 1½ onças de Bourbon
  • ½ onça Amaro Abano
  • ¼ onça de xarope de bordo
  • 3 travessões bitters de maçã (recomendado Bar Keep Baked Apple Bitters)
  • Pau de canela, para enfeitar

Combine todos os ingredientes, exceto enfeite em um copo à prova de calor. Mexa bem e decore com o pau de canela.

Cortesia de receita Bacari PDR, Playa Del Rey, Califórnia

Café e creme? Sim por favor. Este abridor de olhos geralmente é feito com café do local irmão de Bacari PDR, Nature’s Brew. Uma pitada de cardamomo acentua o tempero do uísque de centeio, bem como o café robusto.

  • 4 onças de café fresco
  • 1 onça de uísque de centeio
  • ¾ onça Amaro Montenegro
  • ¼ onça de xarope simples
  • ¼ onça de licor de café
  • ½ onça de creme
  • Pitada de cardamomo moído

Combine todos os ingredientes em uma caneca de café irlandesa ou xícara de café padrão. Mexa bem com colher ou canudo. Enfeite com chantilly, se desejar.

Esta variação de toddy quente equilibra o sabor fresco e brilhante do whisky irlandês com toques de melaço de abóbora, noz e blackstrap. O ingrediente principal aqui não é realmente o uísque, mas o nocino - um licor nativo da região de Emilia-Romagna, no norte da Itália, feito de nozes verdes não amadurecidas.

Anteriormente difícil de encontrar nos EUA, engarrafamentos importados começaram a aparecer nas lojas em todo o país. Mas, cada vez mais, as destilarias americanas começaram a produzir suas próprias versões desse digestivo clássico, com licores que vão da vodca ao rum atuando como a bebida alcoólica base. Procure ofertas domésticas de Skip Rock Distillers no estado de Washington, Watershed Distillery em Ohio e Wood Hat Spirits em Missouri, para uma versão atualizada de um Irish Whiskey Hot Toddy.

  • 2 onças de uísque irlandês, de preferência Jameson ou Powers
  • ½ onça nocino
  • ¼ onça de suco de limão
  • 2 colheres de chá de melaço blackstrap
  • 2 colheres de chá de purê de abóbora
  • 2 onças de água quente
  • Torção de limão, para enfeitar

Combine todos os ingredientes em uma caneca e mexa até incorporar bem. Decore com um toque de limão.

Embora a primeira cultura a aquecer o vinho adoçado antes de temperá-lo com destilados e especiarias tenha sido os romanos no século 2, é difícil argumentar que os países nórdicos se tornaram conhecidos por aperfeiçoá-lo. Vinho quente na Noruega, conhecido localmente como Gløgg, é uma questão de orgulho regional particular. O que diferencia o autêntico gløgg norueguês é o uso do espírito nacional do país, aquavit, para marcar a base.

Harald Hansen, gerente de informações públicas da Visit Norway, diz sobre aquavit: "É uma bebida destilada à base de batata comumente aromatizada com ervas saborosas como endro, erva-doce ou coentro." Ele nos empresta sua receita de gløgg norueguês, dizendo: “É assim que minha família na Noruega serve, e a maioria dos meus amigos”.

Certifique-se de dar uma olhada em nosso guia para aquavit para obter mais informações sobre este favorito regional e garrafas recomendadas que você pode comprar nos Estados Unidos. Já está familiarizado? Tente rastrear um desses aquavits de Natal de edição especial para um novo sabor ousado.

  • 1 garrafa de vinho tinto
  • 1 colher de chá de cardamomo
  • 5 cravos inteiros
  • 1 pau de canela grande fatiado
  • 1 pedaço de gengibre picado
  • 12 onças de açúcar branco
  • Garrafa de ½ 750 ml de aquavit (ou vodka ou conhaque substituto)
  • 3½ onças de passas
  • 3½ onças de amêndoas fatiadas

Aqueça o vinho tinto lentamente em uma panela em fogo médio-alto. Coloque o cardamomo, o cravo, a canela e o gengibre em um saquinho de especiarias e adicione à panela. Junte o açúcar até que se dissolva.

Retire a panela do fogo e deixe esfriar por cerca de 2 horas. Adicione a aquavit à panela e leve ao fogo médio-alto. Aqueça até que a mistura comece a ferver. Adicione as passas e as amêndoas. Transfira a mistura para uma tigela de ponche, retire o saco de especiarias e coloque em copos grandes de vidro com colheres pequenas, pegando as passas e as amêndoas. Serve 8 porções.

Esta variação Hot Toddy ganha complexidade com o uso de Amaro Montenegro, um amargo italiano conhecido por suas 40 ervas e vegetais. Açúcar Demerara, rum com especiarias e dois tipos de bitters - incluindo um envelhecido em barris de uísque - produzem uma bebida que é perfeita para bebedores que acham que Hot Toddys simples são magros e preferem um pouco mais de profundidade. Se você é fã de grandes vinhos tintos ousados ​​e cerveja preta, este é o Toddy que vai trazer os sabores que você procura.

  • 2 onças de rum temperado
  • 1 onça Montenegro Amaro
  • ½ onça de suco de limão
  • ¼ onça de xarope de açúcar Demerara
  • 1 traço de bitters de laranja
  • 1 pitada de Fee Brothers Whisky Barrel Bitters
  • 4 onças de água quente
  • Casca de laranja, para enfeitar

Combine todos os ingredientes, exceto o enfeite, em uma caneca à prova de calor. Enfeite com uma casca de laranja.

Receita cortesia de Erin Sullivan, barman-chefe, O terceiro homem, Cidade de Nova York

Se você gosta de chocolate quente mexicano, aqui está sua bebida de inverno. O corajoso Bourbon é equilibrado pelo cacau e pelo chute de pimenta de Caiena. O nome se refere a Fernet Brancamenta, um amaro amargo suavizado com menta.

  • 6 onças de chocolate quente (feito com cacau em pó misturado com partes iguais de água e leite condensado adoçado)
  • 2 pitadas de pimenta de Caiena, mais adicionais para enfeitar
  • 1 onça de Fernet Brancamenta
  • Bourbon Four Roses de 1 onça
  • 1 raminho de hortelã, para enfeitar
  • 1 marshmallow, para enfeitar

Aqueça o chocolate quente com água, leite condensado e pimenta de Caiena. Despeje na caneca. Adicione o Brancamenta e o Bourbon. Enfeite com o raminho de hortelã e um marshmallow polvilhado com pimenta-caiena.

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Críticas editoriais

Análise

Elogios pelos livros PUNCH:

Em The Essential Bar Book: "Chamá-lo de 'livro de bar' não faz justiça a este pequeno volume de laranja gordo. Ele também cobre vinho e cerveja, definindo os termos estilo de enciclopédia, de A a Z, para bebidas alcoólicas, sua fabricação, história e serviço." -Florence Fabricant, New York Times

Em Spritz: "Lindamente desenhado, pequeno o suficiente para caber em uma pequena bolsa e cheio de 50 receitas de bebidas e lanches para mordiscar enquanto bebe, este livro é tão refrescante quanto sua bebida homônima: o spritz icônico da Itália." -Saveur

Em Xerez: "Um bom escritor de vinhos mistura um pouco de magia e romance com a ciência do que eles amam, e os de Baiocchi Xerez não é exceção." --Adam Morganstern, Forbes

Sobre o autor

Excerto. & copiar Reimpresso com permissão. Todos os direitos reservados.

O que exatamente define uma bebida de inverno? Quando examinamos a história dos coquetéis, há uma série de drinks que se tornaram sinônimos de estação: ninguém contestaria o daiquiri, a pi & ntildea colada, a margarita ou, ultimamente, o spritz como sendo o coquetel. equivalentes mundiais de um cartão postal & ldquoGraetings from Paradise & rdquo. Da mesma forma, quando o primeiro sinal de inverno chega, há bebidas que têm sido historicamente seus porta-bandeiras. & # 160

Toddy quente. Vinho com canela. Cidra enriquecida. Rum amanteigado quente. Café irlandês. O mundo dos coquetéis e as bebidas quentes clássicas há muito tempo lideram essa procissão e elas são, afinal, bebidas literalmente construídas para nos fortalecer contra o frio. Mas beber no inverno hoje vai muito além de misturar uma caneca de um líquido fumegante com rum ou uísque. O renascimento do coquetel artesanal abriu um admirável mundo novo de possibilidades. Hoje, uma bebida & ldquowinter & rdquo pode abranger tudo, desde refrigerantes de ervas a coquetéis em lote e engarrafados para uma multidão a misturas como o daiquiri & mdash cujo componente cítrico importantíssimo é, deve-se notar, em seu auge no inverno & mdashreimaginado com o clima frio em mente. & # 160

Então, por onde começar? Muitas das bebidas que os entusiastas do lar pedem em seus menus de inverno são meros ajustes e riffs em projetos de coquetéis clássicos existentes. É por isso que nossa exploração do que significa beber no inverno hoje começa com os dez coquetéis clássicos essenciais que parecem mais adequados para o inverno & mdashthink, o Manhattan, champagne & # 160cocktail, antiquado e muito mais. Como todo mundo, do Dalai Lama ao Social Distortion, disse: Aprenda as regras antes de quebrá-las. Nos coquetéis, o mesmo é verdade. Depois de compreender os projetos de coquetéis mais básicos, será fácil dobrá-los para torná-los seus. & # 160

Para esse fim, existem tantas práticas recomendadas quanto hacks e atalhos neste livro. Você aprenderá os meandros de fazer uma infusão de destilados, como preparar bebidas para uma multidão, como engarrafar suas bebidas agitadas favoritas e congelá-las para Manhattans e martínis instantâneos, xaropes de três etapas e arbustos para manter à mão e o dicas e ferramentas de que você precisa para construir uma barra pronta para o inverno. Você também aprenderá a transformar tudo, de pi & ntildea colada a margarita, em bebidas que se sentem mais em casa em uma poltrona ao lado da lareira do que em uma espreguiçadeira à beira-mar. (Acredite no inverno pi & ntildea colada.) & # 160

Esta coleção de setenta receitas está repleta de imperativos sazonais quentes, condimentados e amanteigados, além de muitos dos favoritos nostálgicos e nostálgicos de nossos editores e criações caseiras. Nosso objetivo, além de fortalecê-lo contra o frio e prepará-lo para as férias, é tirar o melhor do que nós da PUNCH estamos vendo dos melhores bartenders de hoje e torná-lo acessível para bartenders caseiros e mdash porque, afinal, isso é exatamente o que somos.


Misture todos os ingredientes (exceto o álcool) no liquidificador por 30 segundos. Despeje em uma panela e aqueça delicadamente em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Prove mais pimenta de Caiena e adicione se quiser mais tempero! Despeje em canecas, adicione o seu licor e divirta-se!

Por porção de 8 onças, com 1,5 onças de vodka: 210 calorias, 4 g de gordura (2,5 g de gordura saturada), 100 mg de sódio, 11 g de carboidratos (1 g de fibra, 10 g de açúcar), 7 g de proteína

Se você ainda não se fartou de todas as coisas de abóbora, esta bebida é para você. Como a laranja é doce por si só, você não terá que se preocupar com a adição de açúcares neste café com leite. Um bônus adicional? Você pode até se sentir satisfeito o suficiente com as gorduras saudáveis ​​e proteínas saciantes para se limitar a apenas uma bebida. Gostamos de servir o nosso com vodka de baunilha, mas você também pode experimentar o Amaretto para uma guloseima fortificada.


Índice

  • O que é Applejack
  • Como fazer bebidas e coquetéis Applejack
    • 1. Coquetel de Applejack Martini Quente-Azedo-Salgado
    • 2. Applejack Party Cocktail Drinks com Jack Daniels
    • 3. Punch com álcool misto de maçãjack
    • 4. Coquetel com Applejack e Brandy
    • 5. Easy Applejack Everclear Bitter Cocktail
    • 6. Bebida Alcoólica Frutada Misturada com Licor de Maçã
    • 7. Coquetel Moonshine Applejack Gingery
    • 8. Shots de Applejack com 2 ingredientes
    • 9. Applejack Sazerac Quickie Cocktail
    • 10. Receita Colonial Applejack Hot Toddy Clássica

    Tabela de conteúdo


    # 11 & ndash alemão chá de limão, gengibre e menta

    Quando quero uma bebida quente de inverno que não anula meu treino matinal, preparo este chá de limão, gengibre e menta que tomei na Alemanha no Natal passado. É TÃO bom e bom para você! Agora faço isso o tempo todo em casa. É uma das minhas bebidas quentes favoritas no inverno porque me aquece e é refrescante. Se você gosta de limão, gengibre e menta, experimente esta bebida de chá de ervas.


    6. GIN FIZZ

    Uma efervescência é um ácido alongado com água com gás. Ele difere de um collins porque é agitado e tem a adição de clara de ovo & # 8211 você pode omitir isso se preferir não usar ovo em suas bebidas.

    INGREDIENTES

    • 60mL de Gin (2 oz)
    • 22,5 mL de suco de limão fresco (¾ oz)
    • 22,5mL de xarope simples (¾ oz)
    • Clara de ovo fresca (meio ovo pequeno)
    • Água com gás

    Assista o vídeo: Como Fazer Mojito Cubano Cocktail