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Verificação de clara de ovo

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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo de clara de ovo:

Bata as claras em neve com uma pitada de sal e despeje o açúcar aos poucos, mexendo sempre. Adicione a farinha, misture, a casca de limão e outros ingredientes. Unte a tigela com manteiga e cubra com farinha e deixe ferver até dourar bem. (Demorei 20 minutos)


Vídeo: PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS DA CLARA DO OVO