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Bolo com queijo cottage e passas

Bolo com queijo cottage e passas


Eu acendi o fogo no forno.

Forrei uma assadeira com manteiga e farinha, coloquei uma folha de massa, passei um garfo de um lado para outro e coloquei no forno por 10 minutos em fogo baixo.

Enquanto isso em uma tigela bati os 5 ovos com o açúcar e o açúcar de baunilha até derreter, acrescentei o queijo, o leite, a casca de limão ralada, um pouco de sal, o endurecedor para o queijo e segui as instruções do envelope ... que é: primeiro misturei 30 segundos em velocidade baixa e depois 3 minutos em velocidade máxima, depois acrescentei as passas misturando-as na composição com uma colher.

Tirei o tabuleiro do forno, salpiquei um pouco de sêmola na assadeira, coloquei a composição, coloquei a outra folha de massa que furei com um garfo de um lado para o outro e coloquei o tabuleiro no forno em lume brando.

Quando a folha de cima dourar, a torta está pronta (eu a deixei no forno por cerca de 30 minutos ... mas todo mundo conhece seu forno) eu pulverizei e ...

Bom apetite!!!



Burek com queijo doce

Burek com doce de queijo Receita sérvia apresentada passo a passo. Como fazer uma burek caseira, a versão doce. Quantas calorias tem uma porção de burek? De que tipo de folhas é feita a torta burek?

Esta burek é uma torta de inspiração otomana, feita com massa espalhada em folhas finas (yufka, philo). Os gregos fazem isso, assim como os turcos, os sérvios e os búlgaros. Em geral, é popular entre os povos que estavam sob o domínio turco. Na minha receita, este burek penetrou na rede sérvia & # 8211, por isso é uma receita da minha sogra. Pode ser feito com todos os tipos de recheios & # 8211 queijos salgados, carnes, queijos doces ou frutas diversas (maçã, cerejas, etc.). Eu fiz um burek com queijo doce e passas e servi de sobremesa. O favorito da minha filha é aquele com queijo salgado.


Torta com queijo doce e passas, receita clássica

Deixa eu te ver: eu te desafio a experimentar a receita e voltar com fotos e comentários. Estou sempre aqui, a apenas um clique de distância e respondo as perguntas com muita alegria. Nós cozinhamos guloseimas simples e saborosas juntos.

Vamos fazer uma cozinha romena simples conhecida em todos os lugares, como nossas mães e avós cozinharam!

Deixe-me comentários abaixo, elogie ou critique, como achar melhor. Deixe-me saber que você passou por mim por esta casa virtual. Eu respondo perguntas e gosto de conversar com meus amigos & lt3

E se você gosta do que eu faço, você pode me recompensar e compartilhar as receitas para seus amigos também & # 128578 Eu te abraço com ternura & lt3

Esta receita de torta de queijo e passas também foi experimentada por nossos leitores:

Re & # 539 receitas com Gina Bradea & raquo Receitas & torta raquo com queijo doce e passas, receita clássica


Ingredientes Sweet Cheesecake:

  • 450 gramas de farinha 000 (para bolos, bolos)
  • 80-90 gramas de farinha 550 ou 650 (para pão)
  • 14 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 10 gramas de fermento fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar ralado
  • 1 colher de sopa de leite
  • 50-60 ml. iogurte (ou sana, kefir)
  • 1 pitada de sal
  • 800 gramas de gordura de vaca bem espremida
  • 3 ovos grandes ou 4 menores (para o recheio)
  • 2 colheres de sopa de semolina
  • 150 gramas de passas
  • açúcar a gosto (como você gosta do recheio doce)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • opcional, casca ralada de limão ou canela
  • 1 gema de ovo
  • açúcar de confeiteiro (para acabamento)
  • além: algumas colheres de sopa de farinha de pão para polvilhar a bancada

Preparação de torta de queijo doce:

Misture o fermento com o açúcar e dissolva com 1 colher de sopa de leite morno. Farinha de bolo (450 gramas) é misturada com sal, adicione 7 colheres de sopa de óleo, os dois ovos inteiros e o fermento misturado com leite:

Misture bem, depois acrescente uma colher de sopa de iogurte, amassando constantemente, até obter uma massa homogênea, não pegajosa e elástica (dependendo da qualidade da farinha você pode precisar de mais ou menos iogurte). A massa bem amassada é colocada na superfície de trabalho polvilhada com farinha de pão:

É preferível usar farinha de pão para polvilhar a superfície de trabalho porque tem uma granulação maior que a fina, para bolos a massa não vai absorver o excesso de farinha, tornando-a mais pesada.

À parte, a farinha de pão (80-90 gramas) é misturada com as 7 colheres de sopa de óleo restantes, formando uma pasta.A massa é espalhada sobre a superfície de trabalho, usando um rolo, em uma folha de cerca de meio cm. espessura, que é untada com farinha e óleo:

Abra bem a massa, cubra levemente com filme plástico e deixe em temperatura de cozinha por cerca de 10 minutos, para descansar:

Durante este tempo, prepare o recheio, misturando todos os ingredientes específicos. Passado o tempo de descanso, o rolo de massa é cortado em dois e uma folha fina do tamanho da bandeja é espalhada de cada lado (usei uma bandeja de 38 & # 21535 cm.):

Usando o rolo de massa, transfira a assadeira para a assadeira forrada com papel manteiga. Coloque o recheio na parte superior e nivelado:

Cubra com a segunda folha. Para poder cortar mais bem a torta, cortei a folha de cima em quadrados o mais crua possível (depois descobri que não teria sido necessário, a torta é cortada com muita facilidade, sem espalhar as folhas) então eu finalize a massa untando suavemente com o pincel de gema de ovo batido com 2 colheres de chá de água fria.

Coloque a torta no forno pré-aquecido a 200 graus Celsius, após 10 minutos reduzindo o fogo para 180 graus Celsius. No total, a torta é cozida por cerca de 35-40 minutos, até dourar bem (também depende do forno).

A bandeja com a torta quente, assim que retirada do forno, é coberta com um pano de prato e deixada esfriar por cerca de 20-30 minutos. Depois é em pó com açúcar de confeiteiro e é perfeito para comer:


A torta é muito saborosa, com uma massa que se desdobra em folhas e uma certa consistência rústica. Tenho certeza que você não vai resistir a tentar!


Páscoa com Queijo de Vaca e Passas

Para esta receita, precisamos:

Ingredientes

125 g de açúcar (4 colheres de sopa)

400 g de requeijão doce

casca de limão ralada

2 saquetas de açúcar baunilha

Método de preparação

  • Começamos hidratando as passas. Preparamos a maionese, esmagando primeiro o fermento. Adicione 2 colheres de açúcar, leite morno aos poucos e misture. Temos o cuidado de esmagar bem o fermento, para não deixar grumos. Em seguida, coloque 2 colheres de sopa de farinha e continue mexendo. Se a maionese estiver muito dura, acrescente um pouco mais de leite. Deixe crescer por cerca de 15 minutos.
  • Coloque a farinha em uma tigela maior. Adicione um pouco de sal e depois a maionese em relevo. Colocamos também os 2 ovos e começamos a amassar bem com a mão. Despeje o leite preparado com o açúcar, aos poucos, e continue amassando. Em 5 minutos, adicione a essência de baunilha e amasse mais um pouco. No final, coloque a manteiga derretida e amasse bem, até incorporar. Não vamos esquecer de "bater" a massa para tirar todas as bolhas de ar dela. Cubra-o com um guardanapo e levante-o.
  • Em uma tigela mais funda, adicione o queijo e o açúcar e misture. Em seguida, adicione a semolina e mexa um pouco mais. Bata os 2 ovos e acrescente-os. Mexa por 1 minuto. Adicione o açúcar de baunilha e continue mexendo. No final, colocamos as passas, a casca de limão ralada e a essência de baunilha, aos poucos e incorporamos no recheio.
  • Nossa massa cresceu, então é hora de montar a Páscoa. Preparamos uma peça para a base, usando um twister. Damos a ele um formato do tamanho da assadeira que usaremos. Colocamos com um movimento determinado na bandeja e colocamos bem. Despeje o recheio de queijo e nivele com uma colher. Leve a assadeira ao forno por 10 minutos a 180 graus.
  • Enquanto a bandeja está no forno, prepare as tranças para as bordas e para a cruz. Divida a massa restante em 3 pedaços maiores. Em seguida, dividimos cada peça em 3 peças menores, uma para cada linha da trança. Espalhamos bem, com a ajuda das próprias mãos e com um pouco de farinha! Quando os 3 primeiros estiverem prontos, é hora de tecê-los! Escolhi a trança de 3, parece a mais linda! Repetimos o processo até termos 3 peças grandes trançadas!
  • Retire a panela do forno após 10 minutos. O queijo endureceu um pouco, está perfeito! Colocamos o primeiro pedaço de trança sobre a base, na borda da bandeja e colocamos bem. Também colocamos a segunda trança para completar o círculo. No final, divida a terceira massa em uma massa e coloque-a bem de forma que forme uma cruz.
  • Unte a massa de Páscoa, mas também o recheio de queijo com ovo batido. No final colocamos açúcar mascavo por cima, à vontade! Colocamos no forno por 30 minutos a 180 graus e nossa receita de Páscoa com Queijo de Vaca e Passas está pronta!

Torta de requeijão

1. Desembrulhe o pacote com folhas de pizza e, em seguida, divida as folhas em três partes. Cada parte consiste em aproximadamente 4-5 folhas. Isso cria 3 pilhas de folhas de pizza.

2. O queijo é amassado ligeiramente com um garfo, misturado com ovos e açúcar. Você pode até misturar a composição.

3. Na bandeja untada com um pouco de óleo, coloque a camada de base das 4-5 folhas untadas cada uma com muito pouco óleo, em seguida, despeje metade da quantidade de queijo, coloque outras 4-5 folhas untadas com óleo, o resto do queijo e a terceira parte de folhas, cada uma untada com óleo.

4. Corte a torta com requeijão e unte com ovo batido misturado com leite e polvilhe com gergelim. Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar bem.

Quando estiver bem dourado, retire a torta de requeijão do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro. O prato é servido quente!


Massa folhada com queijo doce e passas

Massa folhada com queijo doce e passas receitas: como cozinhar folhada com queijo doce e passas e as receitas mais saborosas de muffins com iogurte e passas, massa folhada com creme de baunilha e frutas, Páscoa com queijo e creme de leite, muffins com brócolis e queijo, torta com queijo e maçãs, torta com espinafre e queijo, bolo com queijo e maçãs, massa folhada com sementes de papoula, receitas de massa folhada com recheios diversos, rolinho de maçã com massa folhada.

Massa folhada com queijo doce e passas

Doces, Bolos 1 folha de massa folhada, 1/2 kg de queijo doce, 3 colheres de açúcar, 2 ovos, 2 colheres de sopa de sêmola ou pão ralado, 100 g de passas, um pouco de rum ou leite, açúcar de confeiteiro.

Strudel com queijo doce e passas

Bolos caseiros, bolos, doces 400 g de massa folhada ou folhas para torta de manteiga (opcional) 500 g de requeijão 2 ovos 2 colheres de sopa de sêmola 70 g de açúcar 1 sachê de açúcar baunilha 100 g de passas ovo para açúcar de confeiteiro para decoração

Triângulos com massa folhada e queijo

Precisamos de passas para as tartes: 6 folhas de massa folhada para 12 tartes um pouco de óleo para espalhar 1 ovo para barrar para o creme precisamos: 150-200 g de queijo doce 1 ovo 3 colheres de açúcar 1 saqueta baunilha açúcar casca de laranja passas 100.

Rolo com requeijão doce e passas

Essência de rum, açúcar de baunilha, rum 1 folha folhada 500 g de requeijão doce 3 -4 ovos (dependendo do tamanho) 150 g de açúcar (dependendo de quão doce você deseja) casca ralada de limão, baunilha, açúcar, essência de rum 3- 4 colheres de sopa de passas para untar 1 ovo 1 colher de sopa de creme de leite

Massa folhada

Passas, 6 ovos 1 embalagem de 1 kg de massa folhada 1 kg de queijo cottage 200 gr açúcar 150 gr passas 3 colheres de sopa de sêmola 6 ovos 1 sabor baunilha

Torta com Queijo Doce e Passas

Iogurte, açúcar em pó, passas 1 pacote de folhas de torta 500gr de queijo doce 100gr de iogurte 1 xícara de açúcar 5 ovos 100gr de passas 1 essência de baunilha 1 casca de laranja açúcar em pó óleo para espalhar folhas e bandeja

Cocô de queijo

2 massas folhadas (2x275g) 100 g de queijo salgado 50 g de queijo doce 1 ovo

Strudel Branza / Mere

massa congelada (500 gramas) 400 gramas de queijo doce / passas maçãs para queijo doce açúcar 2 ovos se você usar queijo

Torta de queijo, xaroposa

Passas, Água de bancada que precisamos: 7 folhas de massa folhada 1 ovo para a massa de creme precisamos: 200 g de queijo doce 3 colheres de açúcar 1 sachê de açúcar baunilha 1 ovo casca de laranja (mantida em açúcar, em uma jarra) passas para xarope: 400ml de água 3 .

Torta com Queijo Doce e Passas

Bolos, Doces, Bolos caseiros 750 g de requeijão doce 400 g folhas de torta 100 g de passas 150 g de açúcar 50 g de manteiga 50 ml de óleo 3 ovos 1 sachê de baunilha açúcar casca de limão

Carteiras de queijo doce

1/2 kg de requeijão doce dois cachos de uvas brancas grandes 5-6 colheres de açúcar um pacote de massa folhada bella (duplo) 50g de manteiga

Tortas de Queijo Doce e Passas

Doces, Bolos 550 g de farinha 200 ml de leite 50 g de margarina 5 colheres de sopa de açúcar 2 sachês açúcar baunilha 3 colheres de óleo 1 sachê de fermento 1 ovo sal para recheio: 600 g de queijo doce painço 3 ovos 5 colheres de sopa de açúcar 2 sachês baunilha açúcar essência de baunilha Rum passas ptr .

Torta de queijo, passas e hortelã

Doces, bolos - 750 g de queijo cottage fresco - 5 ovos - 50 g de passas - 10 colheres de açúcar - 10 colheres de sopa de xarope de hortelã - um punhado de hortelã (em um envelope) - 2 colheres de sopa de milho - massa folhada (2 folhas - 900 g)

Pudim com macarrão, queijo doce e passas

Creme, essência de rum, rum 400 g macarrão hutton 500 g requeijão doce 300 g creme de leite 5 ovos 10 colheres de sopa de açúcar mascavo ralado 3 colheres de sopa de açúcar branco ralado 150 ml essência de rum de leite 150 g de passas 2 sachês açúcar baunilha casca ralada de manteiga de limão para unte a bandeja com um pó.

Massa folhada com queijo

1 pacote de massa folhada 500 gr de queijo misturado gorduroso (eu tinha feito em casa) 3 ovos

Torta de Queijo e Abobrinha

Abobrinha, cinza, cominho 1 abobrinha grande 1 cebola 200 gr queijo salgado 100 gr queijo doce (sem sal) 1 pacote de massa folhada (450 gr) pimenta páprica 3 ovos 3 colheres de sopa de semolina 1/2 endro cominho 1 raminho de tomate cereja 1 colher de chá de leite

Strudel com urda e passas

Iogurte, açúcar em pó, rum folhado (eu comprei) 300 g urda (mas é tão bom com queijo cottage) 80 g passas 100 g iogurte uma gema 30 g açúcar 80 g biscoitos (ou amaretti) 1 colher leite rum açúcar em pó

Páscoa deliciosa com queijo doce e passas

Doces, Cozonac 100 gr de manteiga 7 pcs ovos 1 pcs limão 500 ml leite 1 pitada de sal 200 gr açúcar 1 kg de farinha 50 gr de fermento fresco 2 frascos de essência de rum 100 gr passas 500 gr de queijo doce suco escorrido 1 colher de sopa de casca de limão 100 gr de creme de leite

Sobremesa com queijo e passas

Comida para bebé, Doces 1 pacote de folhas de torta, 800 g de queijo doce, 100 g de passas 1 xícara de açúcar, 6 ovos, 1 xícara e meia de água, óleo para espalhar, açúcar de confeiteiro no final

Massa folhada doce com frutos secos

massa folhada leite condensado frutas secas naturais (comprei um saquinho de coquetel de avelãs, nozes, amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, macadâmia e passas) 1 sachê de açúcar baunilha uma gema de ovo de avelã.

Páscoa com queijo doce e passas

Doces, Cozonac para massa: 500 gr de farinha branca 000 25 gr de fermento fresco 150 ml de leite 2 gemas 2 ovos 120 gr de açúcar 1 pacote de açúcar baunilha casca de limão ralada 100 gr de manteiga 100 gr de passas 3-4 lg de rum 50 gr de nozes / finamente amêndoas picadas para o cream cheese.

Páscoa com queijo doce e passas

Fermento 350g de farinha 3 claras de ovo espuma (se quiser pode colocar 2 gemas e guardar uma para untar por cima) meia xícara de açúcar de confeiteiro 8 colheres de sopa de óleo de amassar no final 1 xícara de leite um pouco de sal 10g de fermento para o recheio : 500g.

Torta de queijo doce

Passas, 6 ovos 1 pacote de folhas de torta 1,5 kg de queijo cottage 5-6 ovos 150 g de açúcar 2 sachês açúcar baunilha casca ralada de limão 100 g de passas essência de rum e óleo de limão para espalhar folhas

Macarrão com queijo doce e creme de leite

Massas e pizzas 400 g de massa (das quais você prefere) Usei espaguete 300 g de creme de leite 500 g de queijo doce 100 g de açúcar em pó 100 g de passas

Massa folhada com peras e passas

350 gr de massa folhada 3 peras grandes e mais maduras 2 colheres de sopa de passas 1 colher de chá de amido 2 colheres de açúcar 1 colher de chá de açúcar de baunilha casca de limão ralada 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de mel

Torta de queijo doce

Baunilha, Cinza, Passas 10 folhas de torta 4 caixas de queijo com creme raro 200 gr açúcar baunilha 3 ovos 50 gr passas 3 colheres de sopa de sêmola 100 ml de leite 2 colheres de sopa de óleo.

Bolo de queijo

Folha de massa folhada de 1 kg 1/2 kg de queijo cottage 1/2 kg de queijo de ovelha 300 g de queijo derretido (rolo) 100 g de queijo defumado 1/2 l de leite doce 2 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de sopa de óleo 5 ovos pimenta

Pascoa com queijo doce

Essência de rum, berinjela, massa de rum: 1 kg de farinha branca de muito boa qualidade 8 gemas 600ml de leite 50 & nbsp ml óleo 60 g de fermento fresco 200 g de manteiga 200 g de açúcar 20 ml de rum casca ralada de limão e laranja, uma pitada de sal baunilha (essência ou açúcar de baunilha) recheio.

Torta de queijo doce e salgado

Essência de rum, Rum 1 embalagem de folhas de torta 200 gr de manteiga / margarina 250 gr de queijo doce 200 gr de queijo de vaca Telemea 2 ovos 10 colheres de açúcar 3 sachês de baunilha açúcar essência de rum passas de acordo com a preferência,

Strudel tirolês com maçã ou queijo doce

Creme, Margarina, Queijo para massa: ovo de arpis ovo creme azedo, margarina mel (para massa untada) para recheio de strudel com maçãs: maçãs açúcar canela para recheio de strudel com queijo: ovos de queijo cottage, açúcar de passas, essência de baunilha

Cestos com Queijo e Nozes

Aperitivos, aperitivos com queijo 400 gr massa folhada 250 gr requeijão doce 1 cebola pequena 2 lg nozes moídas 50 gr manteiga macia sal, pimenta

Massa folhada com queijo

um pacote com massa folhada (moída ou a sua preferida) 250 g de queijo cottage fresco 200 g parizer, 3 ovos, 200 g de queijo, sal de pimenta salsa verde.

Torta de queijo doce

Doces, Bolos 1200 gr de farinha 250 gr de margarina 250 ml de água mineral 1 kg de queijo doce 300 gr de açúcar 50 gr de semolina 250 gr de passas casca de limão 1 ampola essência de limão 10 ovos

Massa folhada com queijo e parisiense

Aperitivos, Aperitivos com queijo 1 pacote de massa folhada 250 g de requeijão fresco, 200 g parizer, 3 ovos, 200 g de queijo, sal, pimenta, salsa verde.

Tortas de Ricota e Passas

Baunilha, passas, farinha E 250 gramas de farinha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio temperado em vinagre 1/4 xícara de vinho branco 1 xícara de óleo 250 gr de ricota ou queijo doce 70 gr de passas 1 ovo 50 gr de açúcar de baunilha casca de limão não tratada

Torta rápida com mortadela e queijo gouda

Orégano, orégano seco, Queijo - massa folhada seca - mortadela - queijo gouda - pasta de estomatão - orégano seco -1 gema de ovo -150 ml de creme de leite

Massa folhada com bacon, queijo e cogumelos

Bacon 1 pacote de massa folhada 200 g de salame seco picante 150 g de bacon 200 g de queijo Telemea 1 caixa de ketchup de cogumelos 1-2 ovos

Bolo de queijo

Baunilha, passas 1 sachê de mistura 9 bolos dr oetker 5 ovos 100 g margarina (manteiga) 7 colheres de sopa de açúcar refinado 1 colher de sopa de farinha 2oo ml leite 300 g de queijo cottage doce 100 g de passas 2 sachês açúcar baunilha dr oetker essência de baunilha casca ralada de um coco ou limão.

Pascoa sem massa

Creme, passas, 6 ovos 700 g de requeijão doce 6 ovos grandes 400 g de creme de leite 200 g de manteiga 200 g de açúcar 8 colheres de sopa de farinha 200 g de passas 2 saquetas de açúcar baunilha

Pascoa com queijo doce

Gemas, fermento, cinza 500g de farinha 40g de fermento 30g de açúcar 50ml de óleo 4 gemas de 300ml de leite morno 1/2 colher de chá de casca ralada sal de 1/2 limão para o recheio: 500g de queijo doce 3 ovos 100ml de creme de leite 200g de açúcar 4 colheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de cinza 100g de passas 2 saquetas de açúcar.

Massa Folhada Com Queijo

Aperitivos, massa folhada 50g de manteiga 1 cebola pequena, cortada em cubos 1 alho-poró, fatiada 225g de queijo macio 2 fatias de presunto ou presunto de parma, cortada em cubos 2 raminhos de tomilho fresco 375g massa folhada 1 ovo batido

Papanasi com passas

1 ovo 130 g de açúcar 1 sachê de açúcar queimado de baunilha 500 g de farinha de queijo doce inclui 1 sachê de fermento um punhado de passas reidratadas 1 pote de creme de leite ou iogurte geléia de mirtilo

Strudel de pêra, queijo de cedro, sementes e nozes

5 pêras raladas (cortei em fatias para não deixar muito suco) 3/4 xícara de queijo de cedro ralado 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de canela 4 colheres de sopa de açúcar mascavo 1/4 xícara de mistura de sementes, nozes e frutas secas (flor sementes.

Cheesecake e passas

Alimentação infantil, Ingredientes alimentares: 300g de farinha 150ml de água 2 colheres de sopa de óleo 1 pó de sal 200g de manteiga / margarina para o recheio de queijo: 250 g de queijo 2 ovos 2 saquetas de açúcar baunilha passas

Torta girada com queijo doce, creme de leite e passas

Açúcar em pó um pacote de folhas de torta 750 g de requeijão 250 ml de creme de leite 3 ovos 1 gema de ovo um punhado de passas casca ralada de essência de baunilha de limão 2 colheres de sopa ralada com sêmola uma pitada de sal. manteiga de açúcar de acordo com o gosto de cada 3 saquetas de açúcar baunilha.

Torta de Queijo e Passas

Passas 6 ovos, 6 colheres de sopa de óleo, 300g de açúcar + 10 colheres de água, 300g de farinha, um limão (casca e suco), 1 colher de chá de fermento em pó, 500g de queijo gordo fresco, 150g de passas, essência de baunilha.

Torta com Queijo Doce e Passas

Bolos caseiros, Bolos, Doces para massa: 400 g de farinha 250 g de manteiga 2 gemas 130 g de açúcar 150 g de creme 1 saqueta de baunilha açúcar casca de limão para recheio: 1 kg de queijo cottage 1-2 ovos 200 g de açúcar 2 claras de ovo 150 g semolina 150 g de passas casca de limão

Massa folhada com tomate e queijo

Salsa (30 peças): 500g de massa folhada 50g de queijo parmesão ralado 40g de salsa 200g de queijo feta 2 latas de almette com creme de leite 2 dentes de alho esmagados 8 colheres de sopa de azeite 30 tomates cereja cortados ao meio

Maçãs assadas em massa folhada

Doces, bolos caseiros, bolos de frutas um pacote de massa folhada 6 maçãs 1 colher de chá de canela 6 colheres de chá de passas 1 ovo 4 colheres de chá de manteiga 6 colheres de chá de açúcar mascavo casca de limão 3 colheres de chá de creme líquido

Torta de queijo cottage

Cinza, passas -1 pacote de folhas de torta -150g de açúcar (quem quiser mais doce pode colocar ainda mais) -600g de queijo de vaca (estava um pouco aguado) -50g de semolina -30g de farinha -50g de passas -3 sachês de açúcar de baunilha -açúcar de baunilha pó - óleo -3 ovos - casca de limão ralada


Torta de queijo doce com passas

* uma bandeja de torta sai em média * tempo de cozimento 40 minutos

INGREDIENTES

Um pacote de folhas de torta

1,5 kg de queijo doce (vaca)

Uma colher de chá de casca de limão ralada

3 colheres de sopa de manteiga para untar as formas de torta

Para decoração:

Açúcar em pó com um pouco de canela (opcional)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte a assadeira onde vai fazer a torta. Derreta as 3 colheres de sopa de manteiga e deixe esfriar.

Em uma tigela grande, misture o queijo cottage com as passas, o açúcar, a essência de baunilha e a casca de limão ralada. Depois de mexer, acrescente os ovos, um de cada vez, e mexa bem.

Na forma untada, espalhe algumas folhas de torta (uma camada grossa, sendo o fundo da torta), em seguida, espalhe uma camada de 5 centímetros de queijo cottage. Espalhe outras 2-3 folhas de torta untadas por cima, unte-as do outro lado e espalhe outra camada de queijo cottage. Por cima coloque mais algumas folhas de torta (3-4) e unte com manteiga & # 8211 não é necessário fazer várias camadas de torta, mas você pode espalhar o recheio inteiro, e depois colocar a 'tampa' da torta. Em seguida, coloque a assadeira no forno por 25-30 minutos, até dourar por cima.

Sirva com açúcar de confeiteiro misturado com um pouco de canela, se quiser.

Se você quer algo bom, experimente esta receita de torta de queijo cottage!


O recheio da tarte à base de queijo de vaca doce faz a diferença!

Ingredientes para o recheio

  • 500 g de queijo cottage doce (ou ricota)
  • 4 ovos grandes
  • 5 colheres de sopa de sêmola (ralada)
  • 4-5 colheres de sopa de açúcar (ou mais a gosto)
  • 10-20 g de açúcar de baunilha (um sachê ou dois)
  • um bom punhado de passas
  • uma pitada de sal

Método de preparação

Primeiro o topo: bata os ovos com o açúcar, acrescente o óleo, esfregue até incorporar. Misture a farinha com o fermento e coloque sobre a mistura anterior, alternando com o leite. A massa deve ser mais espessa do que as panquecas, mas deve sair da colher. Pré-aqueça o forno a 180 graus C (calor adequado) e forre uma forma de 30/20 cm com papel manteiga (pode untar com manteiga e polvilhar com farinha). Despeje metade da massa na assadeira e leve ao forno por 10-12 minutos. Em seguida, retire e coloque a mistura de queijo doce (ou seja, todos os ingredientes no creme), bem misturado. Despeje o resto da massa e leve ao forno por 40-45 minutos. Nos últimos 15 minutos, abaixe o fogo (170 graus C são suficientes). Quando estiver pronto, polvilhe a torta com açúcar de confeiteiro. Corte somente quando estiver completamente resfriado. Bom apetite!

A torta servida com requeijão doce que você come direto da bandeja do que é bom!

Vídeo: Brokkolisalat med rosiner og ristede pinjekjerner med Q Drømmelett