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Por que as dietas radicais de janeiro não funcionam

Por que as dietas radicais de janeiro não funcionam


Todos nós, em algum momento, caímos na atração da dieta radical de janeiro. Rodadas intermináveis ​​de tortas de carne moída, vinho quente e laranja com chocolate Terry deixaram você se sentindo "inchado", para dizer o mínimo - e é provável que a constante questão das resoluções de Ano Novo tenha resultado em muitos de nós prometendo a nós mesmos que vamos perder dois pedra.

Infelizmente, não somos todos programados para ser coelhos da academia e viver de suco verde, então, no dia primeiro de fevereiro, os frequentadores da academia tendem a retomar sua rotina normal, enquanto muitos de nós podemos nos encontrar com uma taça de vinho em uma das mãos e um pedaço de pizza em outro, sem entender direito como aconteceu. Parece que você falhou, mas na verdade não foi realista.

Uma grande parte do problema quando se trata de doenças relacionadas à dieta é a pressão associada ao peso. Em algum lugar ao longo da linha, o desejo mudou de ser saudável para ser magro, e acho que essa é uma ideia muito prejudicial.

Em muitas sociedades, existe uma associação entre peso e sucesso desde a infância. Pessoas “magras” tendem a ser percebidas como “bem-sucedidas”, enquanto alguém maior provavelmente será considerado ganancioso. A parte que está faltando neste argumento é que muitas pessoas admitidas no hospital com doenças relacionadas à dieta têm peso normal, enquanto muitas pessoas que podem ser rotuladas de “acima do peso” estão em perfeita forma física e são saudáveis. Não estou dizendo que não haja um problema global com estilo de vida e dieta, mas se fôssemos todos um pouco mais honestos com nós mesmos, fizéssemos pequenas mudanças que são possíveis a longo prazo e tentássemos tirar o estresse dos alimentos, poderíamos todos têm uma chance melhor de ser as versões mais saudáveis ​​de nós mesmos.

Como parte da minha pesquisa, fiz um curso de alimentação consciente que mudou minha percepção da comida. Sempre lutei para deixar comida no prato, como se cada refeição fosse a minha última. O curso me fez perceber que o desejo de comer e comer demais é muitas vezes o resultado de se restringir - tire a culpa de ter algo perverso e fique mais em sintonia com o que o corpo realmente deseja, e você descobrirá que, com o tempo, ansiamos por coisas que são saudáveis ​​simplesmente porque são os alimentos que nos fazem sentir bem.

Se comermos um pacote inteiro de biscoitos, não é porque nossos corpos precisem deles - isso não nos fará sentir bem (e eu garanto que o primeiro teve um gosto melhor do que o nono), mas deixe-o ir e siga em frente. Tente entender se houve um estresse associado ao comportamento e mire a fonte do estresse, sente-se com o sentimento para que seja menos provável que você o faça novamente e tente não curar o sentimento com outro pacote. Ao fazer isso ao longo do tempo, você pode começar a comer intuitivamente, algo que acredito ser a chave para as pessoas realmente mudarem suas atitudes em relação à comida.

Uma pesquisa recente * mostra que o uso de ciclos de peso e dietas radicais é, na verdade, muito prejudicial para o nosso corpo e que a maior associação com a busca pela dieta é, na verdade, o ganho de peso. Faz sentido: se temos um peso natural que devemos ter e continuamente tentamos desafiá-lo diminuindo o número de calorias que consumimos, nossos corpos vão tentar se ajustar. Podemos ir com tudo na dieta da sopa de repolho, e é provável que perderemos peso no início, mas todos nós sabemos que não seremos muito legais quando estivermos fazendo isso e assim que voltar a comer normalmente nossos corpos vão colocar o peso de volta. Por quê? Porque nossos corpos são projetados para conservar energia. Por gerações a comida tem sido escassa e nossos corpos se adaptaram para se acomodar a isso. Então, se você passar fome, seu corpo fará tudo o que puder para manter a energia que é dada.

E por quanto tempo essa dieta de sopa de repolho é alcançável? Digamos que você conseguisse mantê-lo por duas semanas e a cada dia tivesse um déficit calórico diário de 700 calorias; ao longo de duas semanas, isso representaria 9.800 calorias. No entanto, ao fazer pequenas mudanças possíveis, você evitará mexer com o seu metabolismo e terá mais probabilidade de continuar a manter essa mudança a longo prazo. Digamos que você bebesse um refrigerante a menos por dia, mas conseguisse fazer isso por 1 ano, economizaria 50.735 calorias. Ou se você subisse as escadas uma vez por dia, todos os dias, durante um ano, em vez de ficar de pé, queimaria cerca de 10.000 calorias adicionais. A probabilidade de você comer sopa de repolho pelo resto da vida é quase nula. Acredito que pequenas mudanças como essa podem fazer uma diferença real - você dificilmente notará a diferença, mas de forma cumulativa seu corpo se beneficia enormemente.

Meu último conselho seria deixar de lado qualquer fixação no mais novo “superalimento”, ou em uma vitamina ou mineral em particular. Comemos comida, não nutrientes. Concentrar-se em como uma nova superbaga da Amazônia resolverá todos os seus problemas causará perda de tempo; tempo que poderia ser gasto aprendendo a preparar pratos frescos, bonitos e saudáveis ​​que são bons para você e para as pessoas ao seu redor. Para obter mais informações sobre princípios básicos simples para ajudá-lo a ter um estilo de vida saudável, clique aqui.

A melhor coisa que você pode fazer é trocar sua dieta radical de Ano Novo pela resolução de Ano Novo para tirar o estresse de comer - desfrutar de boa comida e fazer exercícios - e lembre-se, pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença com o tempo!

* Mann et al. 2007 AM Psyc Vol. 62, no 3, 220-233


A dieta da batata: poderia ajudá-lo a perder quase uma pedra em sete dias?

Mariana Cerqueira 8 de janeiro de 2020 12h40 Crédito: Getty Images

A dieta da batata pode ajudá-lo a perder quase uma pedra em apenas uma semana - mas como funciona e é segura?

A dieta da batata? Certamente isso não pode ser uma coisa & # 8211, certo? Bem, acontece que é. Então, como diabos comer batatas o dia todo ajuda você a perder peso & # 8211 e é seguro para o seu corpo?

Aqui está o resumo do plano de dieta da batata e como encaixá-lo em um plano de vida saudável.


Revisão de How to Lose Weight Well - dietas radicais e maus conselhos

M aurice de Sheffield não vê os pés dele há quatro anos. Graças ao milagre da televisão (How to Lose Weight Well, Channel 4), eu tenho e posso confirmar que eles permanecem em Yorkshire e ligados ao resto dele.

O maior mistério é como Maurice e seu amigo igualmente acima do peso, Mick, podem realizar seu sonho que, por algum motivo errôneo, é completar o Desafio dos Três Picos de Yorkshire daqui a seis semanas.

No caso de Maurice, isso significa que ele deve fazer cachorros para baixo em seu jardim e preparar frituras. Os médicos da TV que criaram esse plano o chamaram de Dieta do Yoga, mas você poderia chamá-lo de Dieta Just Shoot Me Now e seria igualmente eficaz.

Mick e Maurice estavam entre seis britânicos colocados em diferentes regimes de curto prazo tão cumulativamente complicados que irei postar gráficos e planilhas elaboradas pela unidade de estatísticas do departamento de TV do Guardian em breve. Havia jejuns que faziam você chorar, dietas de carne ricas em proteínas que faziam você cheirar mal e vegetais que faziam você invejar o estilo de vida dos iaques mongóis. Os apresentadores, Dra. Helen Lawal e Dr. Javid Abdelmoneim, gritaram imperativos: “Não cru depois das 4!” e "Você dorme, você perde ... peso!" às suas custas com o charme de uma busca da cavidade de Heathrow.

Debra e Lesley, irmãs de Essex, fizeram dietas que o programa associa à perda de peso de Rebel Wilson e Adele, respectivamente, provando que nada vale a pena fazer a menos que alguém famoso esteja ligado a isso. Lemmings agora pulam de penhascos somente se um participante da Ilha do Amor Lemming mostrar o caminho. A dieta que Adele teria seguido, composta principalmente de couve liquidificada, pelo que pude ver no show, ajudou a cantora a perder sete pedras, mas teve um efeito alucinógeno em Lesley. Assim como Emerald City no Mágico de Oz, tudo parecia verde, ela disse. O que Lesley não percebeu é que você deve derramar a coisa na pia, não beber.

Foi de Temi que eu mais senti pena. Sua estação de trabalho de bloqueio é a mesa da cozinha. Enquanto ela fazia malabarismos com o trabalho e as dificuldades logísticas de uma dieta que envolvia alternar o jejum com a alimentação para enganar seu metabolismo e queimar calorias, os membros da família vagavam atrás de seus armários em busca de batatas fritas e preparavam refeições nigerianas suntuosas. "Você poderia mastigar mais alto?" Temi gritou com a irmã Lisa. Não é verdade que 99% das dietas falham por causa de Lisas na cozinha, mas não ajuda.

Quanto ao companheiro de dieta de Temi, Bose, ela voou para uma pequena pausa na Espanha para trapacear. “O que acontece em Barcelona”, ela disse ao telefone enquanto comia os doces, “fica em Barcelona”. Se você vai fazer uma afirmação dessas, Bose, talvez não deixe o Canal 4 transmiti-la para o país.

Janeiro de 2021 não é hora para essas bobagens. As noites são longas, os hospitais cheios, as oportunidades de deleite mínimas, o HMRC me mandando mensagens de texto a cada hora exigindo pagamento a cada cinco minutos, como um amante particularmente chato. O que precisamos é o que não podemos ter, ou seja, garçons na fila à nossa mesa com carrinhos de sobremesa, carrinhos de queijo e copos de bebidas adoráveis. O que recebemos é o que sempre obtemos: expiação forçada por nossos supostos excessos de Natal, punições na TV por aqueles que descobriram brilhantemente meios de monetizar nossa culpa sazonal enquanto parecem insuportavelmente presunçosos.

Abdelmoneim, por exemplo, fez uma dieta de muffins de cor azul para que um nutricionista pudesse monitorar seu “tempo de trânsito” e destacar a individualidade das taxas metabólicas. Seu tempo de trânsito foi menor na Linha do Norte, mais trem-bala em Xangai e seu cocô ficou azul em 24 horas. Ele examinou o conteúdo de seu vaso sanitário com autossatisfação. Se algum dia voltarmos a aplaudir o NHS, a lembrança daquela foto vai silenciar meus aplausos.

Enquanto os pesquisadores microanalizavam o cocô de Abdelmoneim, eles não testaram se o excesso de programas de dieta, suplementos de fitness e aplicativos de auto-aperfeiçoamento de janeiro funcionam. Meus dados sugerem que não, mas contribuem tanto para o ganho de peso quanto para sua irmã feia, a negação.

Este show já está em exibição há seis séries e parece não ter nenhum efeito de melhoria no peso da nação, talvez porque seu conteúdo desconstrua seu título. Um dos anfitriões fez uma declaração de isenção de responsabilidade: “A dieta radical não é recomendada pela maioria dos profissionais de saúde”. Cada um dos seis participantes foi colocado em uma dieta radical, no entanto, e não houve sugestão de que algum deles faria mudanças permanentes no estilo de vida. Até Maurice revelou que suas calças de ioga estão destinadas à naftalina.

Pior ainda, todos os seis comemoraram a perda de alguns quilos ao engordar novamente. Debra e Lesley brindaram à perda de peso com champanhe em sua banheira de hidromassagem. Mick e Maurice ergueram copos de conhaque para comemorar. Temi e Bose foram filmados em uma luxuosa refeição de aniversário. Como devemos mudar nossas dietas para sempre? Se o Canal 4 renomeou a série Como Perder Peso Mal, isso seria um começo.


Terça-feira

No cardápio de hoje: um clássico sanduíche de manteiga de amendoim seguido de um pouco do sabor Tex-Mex.

Café da manhã

Brinde um muffin inglês e polvilhe com 1/4 de xícara queijo ralado (qualquer tipo). Buke ou grelhe até o queijo derreter. Coma com 1 pera.

Almoço

Espalhe 1 fatia Pão de passas com 1 1/2 colheres de sopa manteiga de amendoim. Topo com 1/2 banana, fatiado. Regue com 1 colher de chá de mel e cubra com outra fatia de pão de passas e beba com 1 xícara leite sem gordura.

Jantar

Aqueça as coisas com um frango apimentado com eacute. Em uma folha de papel alumínio de 30 centímetros de comprimento, centre um peito de frango desossado e sem pele de 150 gramas. Cubra com 3/4 xícara de milho enlatado com pimentão, 1/4 xícara de molho e 1 colher de sopa de coentro fresco (opcional). Dobre o papel alumínio em um pacote. Asse em assadeira a 450 graus F cerca de 18 minutos.

Combine com um sabor cítrico salada de abacate: Em folhas de alface, arrume 1 tangerina, descascada e dividida em segmentos 1/4 de abacate maduro, em rodelas finas 1 fatia de cebola roxa. Polvilhe com 1 colher de chá de suco de limão e 1/2 colher de chá de azeite.


Uma solução de curto prazo

Se você ainda gosta do som de um plano de dieta da moda, experimente, Dorfman diz - mas apenas por um curto período, para começar a perder peso e entrar no caminho para um estilo de vida mais saudável.

"Talvez você possa perder os primeiros quilos e vestir uma roupa de ginástica para ir à academia", diz ela. "Se isso te ajudar a chegar a esse ponto, talvez tenha valido os $ 16,95 [pelo livro]."

Mas esteja avisado que fazer isso repetidamente pode levar ao ganho de peso. "Quanto mais alguém faz dieta, mais difícil será desenvolver o tipo de programa de alimentação saudável necessário para perder peso", diz Dorfman.

No longo prazo, ficar magro é muito mais importante do que ficar assim rapidamente.

E a melhor maneira de se livrar das dietas da moda é perder peso à moda antiga. Para isso, aqui estão algumas dicas testadas e comprovadas para ajudá-lo a desenvolver hábitos saudáveis:


8 melhores dietas para perda de peso em 2021, de acordo com especialistas

Os cientistas dizem que esses planos de nutrição têm evidências suficientes para acreditar que funcionam a longo prazo.

Passar a página do calendário para um novo ano é muitas vezes um sinal de que é hora de um novo começo e isso nunca foi mais pesado do que em 2021. Depois de quase um ano em casa, estressando-se e comendo produtos de confeitaria e Netflix, muitos de nós estamos ansiosos para ficar ativos, saudáveis ​​e perder todos os quilos de quarentena nos próximos 12 meses. & ldquoComer uma dieta rica em nutrientes pode nos fazer sentir melhor e com mais energia, e nos permite saber que estamos dando passos para uma vida mais saudável & rdquo, diz a nutricionista Amanda Beaver, RDN, do Houston Methodist Wellness Services. “É algo em que podemos realmente agir depois de um ano que está totalmente fora de nosso controle”, acrescenta ela.

Mas quando você começa a pesquisar as melhores maneiras de perder peso, sua cabeça pode começar a girar com todas as diferentes dietas & ldquomiracle & rdquo que existem & mdashketo! paleo! 5-2 jejum! E, claro, cada um deles tem um exército de verdadeiros crentes, que postam em todo o Instagram sobre como eles se sentem desistindo de carboidratos / açúcar / carne / jantar. Pode ser impossível saber qual tentar. & ldquoA coisa mais importante a fazer ao adotar uma nova dieta é perguntar a si mesmo: É sustentável? Isso proíbe certos alimentos, incluindo seus favoritos? Você consegue manter essa dieta enquanto se socializa com sua família e vai a restaurantes? ”, Diz Beaver.

Pedimos a um painel de especialistas para analisar algumas das dietas mais comentadas e discutir o que é bom, o que é ruim e o que tem fome. Aqui estão suas recomendações dos 8 melhores para experimentar e 4 para esquecer.

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Com base no estilo de vida saudável para o coração da Grécia, Itália, Espanha e Portugal, as dietas de estilo mediterrâneo incluem gorduras saudáveis, como abacate, azeite, nozes e peixes pelo menos duas vezes por semana, bastante feijão, frutas, verduras e grãos inteiros, e até uma taça diária de vinho tinto. Você pode comer queijo com moderação, mas limite a carne vermelha a uma ou duas vezes por semana.

Como funciona para a perda de peso: embora o apelo principal desta dieta esteja em seus inúmeros benefícios para a saúde & mdashit pode reduzir o risco de doenças crônicas e declínio cognitivo & mdashtambém pode levar à perda de peso se você limitar a ingestão de calorias a 1.500 por dia ou menos. Estudos descobriram que seguir uma dieta mediterrânea tradicional ou uma versão com baixo teor de carboidratos pode resultar na perda de peso de cerca de 5-10% do peso corporal ao longo de 12 meses. E esse peso permanece baixo - um estudo britânico recente descobriu que, para pessoas que perderam muito peso, aqueles que consumiam uma dieta no estilo mediterrâneo tinham duas vezes mais chances de mantê-lo. "Essa dieta é fácil de manter, porque a comida é deliciosa!" diz Beaver.

A dieta DASH (Abordagens dietéticas com baixo teor de sódio para parar a hipertensão) foi elaborada como uma forma de ajudar as pessoas a controlar a pressão arterial sem usar drogas, embora alguns livros a tenham usado como base para uma dieta para emagrecer. O DASH enfatiza frutas, vegetais, grãos inteiros e laticínios com baixo teor de gordura ou desnatado e limita a gordura saturada e o colesterol da dieta.

Como funciona para a perda de peso: você certamente melhorará sua saúde com esta dieta, e se restringir as calorias ao seguir as regras de saúde cardíaca DASH & rsquos, você pode perder peso e abaixe sua pressão arterial. Um estudo recente encontrado com adultos mais velhos obesos descobriu que aqueles que seguiram a dieta DASH perderam peso e diminuíram a gordura corporal, junto com muitos outros benefícios à saúde. "DASH é uma das minhas dietas favoritas", disse Meridan Zerner, R.D., nutricionista da Cooper Clinic em Dallas. "Você está obtendo os benefícios antiinflamatórios, ricos em fibras e saudáveis ​​para o coração, e se usar um plano personalizado com calorias limitadas, você pode perder peso com certeza."

Anteriormente conhecida como Vigilantes do Peso, esta empresa de dieta existe há tanto tempo que sua avó provavelmente a experimentou quando estava tentando diminuir o peso do bebê. Com a versão mais recente, myWW +, você é classificado em um programa codificado por cores que atribui a você um certo número de pontos por dia (os alimentos recebem pontos com base em calorias, gordura saturada, açúcar e proteína) & mdash você pode comer o que quiser dentro esse intervalo. Você também pode comer uma quantidade ilimitada de alimentos de ponto zero (a maioria das frutas e vegetais e proteínas magras, como peixe, tofu, feijão, ovos e peito de frango se enquadram nesta categoria). As assinaturas começam em US $ 3,22 por semana para um aplicativo de rastreamento de pontos e suporte digital de US $ 12,69 por semana que dá a você acesso ilimitado a reuniões e um coach pessoal.

Como funciona para perda de peso: A pesquisa constatou de forma consistente que o WW é eficaz em tirar os quilos com segurança. Um estudo de 2013 descobriu que aqueles que faziam dieta designados para WW tinham mais de oito vezes mais probabilidade de perder 10% do peso corporal em 6 meses do que aqueles que tentavam fazer dieta por conta própria. “Há muitas evidências de que o uso de um aplicativo de rastreamento pode ajudá-lo a perder peso”, diz Zerner. Ela acrescenta que mesmo que você pare de monitorar todas as refeições, é fácil manter a perda de peso, uma vez que você internaliza quais alimentos saudáveis ​​estão baixos ou 0 pontos.

Indo um passo além da dieta vegetariana tradicional, os veganos evitam tudo produtos de origem animal, incluindo laticínios, ovos e mel. Enquanto muitos escolhem esse estilo de vida por razões éticas ou ambientais, algumas pessoas também buscam a dieta vegana para perder peso. E com a nova era das carnes à base de vegetais, tornar-se vegano é mais fácil do que nunca.

Como funciona para a perda de peso: apenas tornar-se vegano é algo que o ajudará a perder peso. Afinal, doces, massas e batatas fritas podem ser classificados como veganos sem serem particularmente saudáveis ​​ou com baixo teor calórico. "Se você comer comida vegana de alta qualidade, como folhas verdes e proteínas vegetais, pode perder mais peso do que vegetarianos ou onívoros", diz Beaver estudos confirmam que aqueles em uma dieta baseada em vegetais têm um IMC médio mais baixo do que aqueles que comem produtos de origem animal. Um estudo australiano de 2020 chegou à conclusão interessante de que os veganos e vegetarianos têm mais probabilidade de seguir a dieta a longo prazo do que aqueles que têm planos como o paleo, porque foram motivados por crenças éticas e morais, e não apenas pela perda de peso.

Enquanto a dieta vegana vai um passo além do vegetarianismo, a dieta flexitarista dá um passo atrás, explica Dawn Jackson Blatner, R.D., nutricionista e autora de A Dieta Flexitariana. “Esta é uma dieta muito pró-planta, mas dá a você a flexibilidade de comer um cachorro-quente em um estádio ou comer um peru no Dia de Ação de Graças”, diz ela. Não há limitações estritas de calorias, embora o livro de Blatner forneça um plano de 5 semanas que fornece cerca de 1.500 calorias por dia.

Como funciona para a perda de peso: Ao encher seu prato com mais vegetais, frutas, grãos inteiros e proteínas vegetais e seguir o plano de baixa caloria, você pode perder peso e melhorar sua saúde. Uma revisão recente descobriu que as pessoas que seguiram uma dieta flexitarista tinham IMC mais baixos e taxas mais baixas de síndrome metabólica do que as pessoas que comiam carne regularmente.

Existem algumas maneiras diferentes de fazer o plano de jejum intermitente: algumas pessoas comem o que quiserem 5 dias por semana e, em seguida, consomem uma dieta de muito baixa caloria (geralmente cerca de 500 calorias) nos outros 2 dias, outras restringem sua alimentação a 8- janela de uma hora todos os dias. Digamos, comer comida ilimitada entre 8h e 16h, e jejuar nas outras 16 horas.

Como funciona para perda de peso: Ao limitar o consumo geral de calorias, você reduz os quilos, diz Zerner, que aponta que há algumas evidências de que essa dieta também pode aumentar sua taxa de metabolismo e ter outros efeitos positivos para a saúde. Um metaestudo de 2015 descobriu que as pessoas que fizeram jejum intermitente perderam aproximadamente a mesma quantidade de peso que aquelas que fizeram uma dieta regular com restrição calórica.

Consistentemente classificado como uma das melhores dietas por U.S. News & amp World Report, A Volumetrics foi criada por Barbara Rolls, Ph.D., professora de nutrição da Penn State University. A estratégia aqui é simples: Abasteça-se de alimentos que fornecem mais nutrição com a menor quantidade de calorias. Os alimentos são divididos em quatro categorias, desde os menos densos em energia (frutas, vegetais sem amido, sopas à base de caldo) até os mais densos em energia (biscoitos, biscoitos, chocolate, nozes e manteiga) que planejam suas refeições para incluir tantos dos alimentos de densidade mais baixa possível.

Como funciona para perda de peso: a matemática aqui é simples e mdashquanto menos calorias consumidas, mais peso você perderá. Um estudo de 2016 encontrou uma associação significativa entre dietas de baixa densidade energética e perda de peso.

Semelhante a uma dieta Flexitariana, uma dieta baseada em vegetais não tem regras superestritas: você apenas se concentra em comer alimentos integrais derivados de plantas a maioria do tempo, com espaço de manobra para um pedaço ocasional de frango ou ovo mexido. Você está basicamente tomando a dieta americana padrão & mdash, que apresenta um grande pedaço de carne no centro do prato, com alguns vegetais espalhados na lateral & mdashand virando isso ao redor, então vegetais, frutas, feijão, nozes e grãos inteiros são a estrela do show, e carne, frango, peixe, ovos e laticínios só fazem pequenas aparições quando você tem um desejo verdadeiro.

Como funciona para perda de peso: Alimentos à base de plantas tendem a ser mais ricos em fibras e menos gordurosos do que os produtos de origem animal, mantendo você abastecido com menos calorias. De acordo com um grande estudo, adultos com sobrepeso e obesos que seguiram uma dieta baseada em vegetais por seis meses perderam em média 26 libras.

A dieta Paleo ainda está recebendo muita agitação, embora seja quase impossível para os humanos modernos manter essa dieta a longo prazo. Com base nos padrões alimentares de nossos ancestrais do Paleolítico, essa dieta requer uma adesão estrita aos alimentos que teriam sido caçados e coletados, incluindo carne magra, nozes e sementes, frutas e vegetais. Enquanto elimina alimentos processados, também elimina laticínios, grãos, feijão e leguminosas. "Qualquer dieta que tenha uma lista evidente do que é não permitido vai ser muito difícil de manter ", diz Bonnie Taub-Dix, R.D.N., criador de BetterThanDieting.com, autor de Leia antes de comer. "Você quer uma dieta que o faça se sentir equilibrado emocionalmente e fisicamente." Embora a eliminação de alimentos processados ​​seja uma coisa boa, a eliminação completa de grãos inteiros saudáveis ​​pode deixar você com uma escassez de vitaminas e minerais importantes, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética.

Claro, você pode perder peso inicialmente com esta dieta rica em gordura e pobre em carboidratos, que coloca seu corpo em um estado de cetose e, sem carboidratos para queimar para obter energia, suas células começam a queimar a gordura armazenada. Mas manter seu corpo no que é basicamente um estado de crise não é um plano viável de longo prazo, diz Kristine Clark, Ph.D., nutricionista esportiva da Penn State University, que também aponta que a dieta pode levar a efeitos colaterais como como dores de cabeça, dores musculares, prisão de ventre e fadiga.

Os smoothies de couve ficaram quentes de repente, graças à recente perda de peso de Adele, que os jornais vincularam à estrita dieta Sirtfood. A dieta concentra-se nos poderes dos alimentos que contêm um grupo de proteínas chamadas sirtuínas, incluindo couve, vinho tinto, morango, cebola, soja, salsa, chá matcha e peixes oleosos, como salmão e cavala. A primeira fase da dieta envolve muitos sucos verdes e calorias restritas, antes de passar para a fase de manutenção. Restringir as calorias sempre resultará em perda de peso em curto prazo, mas não há estudos independentes que apoiem essa dieta.


Plano de refeições para perda de peso: um pontapé inicial de 7 dias

Pronto para acelerar com seu rastreador Fitbit e definir algumas novas metas de saúde e condicionamento físico? Fantástico! Cue os fogos de artifício! Mas se o seu objetivo final é perder peso , infelizmente, a atividade por si só não vai te levar lá - você também tem que mudar o que você come. Isso faz não significa que você precisa fazer uma limpeza ou desintoxicação. Mas é possível dar um salto na perda de peso, de forma inteligente e saudável. A nutricionista Tracy Morris da Fitbit desenvolveu este plano inicial de refeição de uma semana para ajudar seus clientes a ver os resultados rapidamente. Isenção de responsabilidade: não tente perder mais de 1 quilo por semana ou mergulhar abaixo de 1.200 calorias por dia, o que pode comprometer seu metabolismo. Isso é não um plano de longo prazo, então você definitivamente não quer comer assim todas as semanas. Mas é uma ótima maneira de iniciar uma meta de perda de peso, com ideias específicas para refeições e lanches, então você verá uma queda inicial - e ficará ainda mais motivado para manter o ímpeto este ano. Aumente sua motivação para ter sucesso e veja quantos dias consecutivos você pode permanecer na pista, usando o recurso de registro alimentar Fitbit & # 8217s.

Aqui está a lista de compras completa para exatamente o que comprar e verifique se você tem alguns grampos da despensa em mãos. Morris recomenda começar no fim de semana, para que você possa fazer uma grande panela de sopa vegetariana e dar ao seu corpo uma chance de se ajustar antes de mergulhar em uma semana agitada. Seu plano corta carboidratos nos primeiros dias, antes de reintroduzir lentamente os grãos inteiros. E se você quiser misturar, há muito mais opções de lanches saudáveis, apenas certifique-se de obter uma porção de frutas ou vegetais, junto com proteínas.

Preparação de refeições

Antes de iniciar o plano de refeições, faça uma panela de sopa de vegetais. Faça 2 porções de Aveia da Noite, para que possam colocar na geladeira. Também é muito útil preparar seus lanches vegetarianos - faça 4 sacos com cenouras e ervilhas e 3 sacos com brócolis e couve-flor, para dias alternados. E se quiser mesmo ir na frente, também pode grelhar os peitos de frango e cozinhar a quinua e o arroz integral com antecedência.

Dia 1

Café da manhã: smoothie verde (feito com ½ banana + ½ xícara de manga congelada + 1 xícara de couve + ½ xícara de iogurte grego desnatado + ½ abacate pequeno + ½ xícara de leite desnatado)

Lanche da manhã: 1 maçã + 1 onça de nozes

Lanche da tarde: 1 xícara de cenouras infantis e ervilhas snap + 2 colheres de sopa de hummus

Jantar: 4 onças de salmão + 1 xícara de cenoura no vapor + 1 xícara de brócolis no vapor + 2 colheres de sopa de molho teriyaki + 1 colher de chá de sementes de gergelim

Notas: Asse o salmão a 400 ° F (200 ° C) até ficar firme ao toque, 10 a 15 minutos, dependendo da espessura. Pique as cenouras e os brócolis e cozinhe no vapor até ficarem crocantes, cerca de 5 minutos para as cenouras, 3 minutos para os brócolis. Regue tudo com o molho teriyaki e polvilhe com as sementes de gergelim.

1.226 calorias totais por dia

Dia 2

Café da manhã: smoothie de frutas vermelhas (feito com ½ banana + 1 xícara de morangos congelados + ½ xícara de iogurte grego com pouca gordura + ½ xícara de leite desnatado)

Lanche da manhã: 1 banana + 1 onça de nozes

Lanche da tarde: 1 xícara de brócolis e couve-flor + 2 colheres de sopa de tzatziki

Jantar: 4 onças de frango grelhado + ½ xícara de batata-doce assada + 1 xícara de couve de Bruxelas assada + 1 colher de sopa de azeite

Notas: Pique as batatas-doces e corte ao meio as couves-de-bruxelas e coloque numa assadeira. Regue com 2 colheres de chá de azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem. Asse a 450 ° F (230 ° C) até ficar macio, cerca de 15 minutos. Pincele o frango com 1 colher de chá de azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo médio-alto até que esteja marcado e não mais rosa no centro, cerca de 5 minutos de cada lado.

1.230 calorias totais por dia

Dia 3

Café da manhã: smoothie verde (feito com ½ banana + ½ xícara de manga congelada + 1 xícara de couve + ½ xícara de iogurte grego desnatado + ½ abacate pequeno + ½ xícara de leite desnatado)

Lanche da manhã: 1 xícara de mirtilos + 1 onça de nozes

Almoço: 3 onças de frango grelhado + ½ xícara de quinua cozida + 1 xícara de tomate cereja e pepino picado + 2 colheres de sopa de queijo feta + 1 colher de vinagrete

Lanche da tarde: 1 xícara de cenouras infantis e ervilhas snap + 2 colheres de sopa de hummus

Jantar: 4 onças de mahi-mahi + 1 xícara de cenoura no vapor + 1 xícara de brócolis no vapor + 2 colheres de sopa de molho teriyaki + 1 colher de chá de sementes de gergelim

Notas: Asse o mahi-mahi a 400 ° F (200 ° C) até ficar firme ao toque, 10 a 15 minutos, dependendo da espessura. Pique e cozinhe no vapor as cenouras e os brócolis até ficarem crocantes, cerca de 5 minutos para as cenouras e 3 minutos para os brócolis. Regue tudo com o molho teriyaki e polvilhe com as sementes de gergelim.

1.239 calorias totais por dia

4º dia

Café da manhã: Aveia com mirtilo durante a noite (feito com ½ xícara de aveia + 1 colher de sopa de sementes de chia + ½ xícara de leite desnatado + ½ xícara de iogurte grego com pouca gordura + ½ xícara de mirtilo)

Lanche da manhã: 1 banana + 1 onça de nozes

Almoço: 3 onças de atum + 2 xícaras de vegetais mistos + 1 xícara de tomate cereja e pepino picado + 1 colher de sopa de vinagrete

Lanche da tarde: 1 xícara de brócolis e couve-flor + 2 colheres de sopa de tzatziki

Jantar: 4 onças de frango grelhado + ½ xícara de batata-doce assada + 1 xícara de couve de Bruxelas assada + 1 colher de sopa de azeite

Notas: Pique as batatas-doces e corte as couves-de-bruxelas pela metade e coloque em uma assadeira. Regue com 2 colheres de chá de azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem. Asse a 450 ° F (230 ° C) até ficar macio, cerca de 15 minutos. Pincele o frango com 1 colher de chá de azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo médio-alto até que esteja marcado e não mais rosa no centro, cerca de 5 minutos de cada lado.

1.303 calorias totais por dia

Dia 5

Café da manhã: Aveia com mirtilo durante a noite (feito com ½ xícara de aveia + 1 colher de sopa de sementes de chia + ½ xícara de leite desnatado + ½ xícara de iogurte grego com pouca gordura + ½ xícara de mirtilo)

Lanche da manhã: 1 maçã + 1 onça de nozes

Almoço: 3 onças de peru magro + ¼ de abacate + 1 tortilha de trigo integral + 1 xícara de verduras mistas

Lanche da tarde: 1 xícara de cenouras infantis e ervilhas snap + 2 colheres de sopa de hummus

Jantar: 4 onças de camarão + 1 xícara de cenoura no vapor + 1 xícara de brócolis no vapor + ½ xícara de arroz integral cozido + 2 colheres de sopa de molho teriyaki + 1 colher de chá de sementes de gergelim

Notas: Descongele o camarão em água corrente fria e seque. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto, misture o camarão com um spray de cozinha totalmente natural e cozinhe até ficar rosa brilhante, bem enrolado e aquecido. Pique e cozinhe no vapor as cenouras e os brócolis até ficarem crocantes, cerca de 5 minutos para as cenouras e 3 minutos para os brócolis. Regue tudo com o molho teriyaki e polvilhe com as sementes de gergelim.

1.383 calorias totais por dia

Dia 6

Café da manhã: 2 fatias de torrada de trigo integral + 2 ovos cozidos + molho picante (opcional)

Morning snack: 1 cup blueberries + 1 oz nuts

Lunch: 3 oz smoked salmon + ¼ avocado + 1 whole-wheat tortilla + 1 cup mixed greens

Afternoon snack: 1 cup broccoli & cauliflower + 2 tablespoons tzatziki

Dinner: 4 oz lean steak + 1 cup roasted sweet potatoes + 1 cup roasted Brussels sprouts + 1 tablespoon olive oil

Notes: Chop the sweet potatoes and halve the Brussels sprouts, and place on a sheet pan. Drizzle with 2 teaspoons olive oil, season with salt and pepper, and toss to coat. Roast at 450°F (230°C) until tender, about 15 minutes. Season the steak with salt and pepper. In a frying pan over medium-high heat, warm 1 teaspoon olive oil. Cook the steak until done to your liking, about 3 minutes per side for medium-rare. (Consuming raw or undercooked meats may increase your risk of foodborne illness.)

1,358 total calories for the day

Dia 7

Breakfast: 1 scrambled egg + ½ cup black beans + 1 whole-wheat tortilla

Morning snack: 1 apple + 1 oz nuts

Lunch: 3 oz lean deli turkey + ¼ avocado + 2 slices whole-wheat bread + 1 cup mixed greens

Afternoon snack: 1 cup baby carrots & sugar snap peas + 2 tablespoons hummus

Dinner: whatever you want! (An example, for fun: 2 slices veggie pizza + 1 cup salad greens + 1 tablespoon vinaigrette + 5 fl oz red wine)

1,603 total calories for the day

Most important, at the end of the 7 days, don’t swing straight back to burgers and ice cream! Enjoy that one treat meal, then get right back on track. Figure out how many calories you really need , check out the food logging feature in the Fitbit app, and keep working toward that long-term weight loss goal.

This information is for educational purposes only and is not intended as a substitute for medical diagnosis or treatment. You should not use this information to diagnose or treat a health problem or condition. Always check with your doctor before changing your diet, altering your sleep habits, taking supplements, or starting a new fitness routine.

Becky Duffett

Becky Duffett is a contributing nutrition editor for Fitbit and a lifestyle writer with a passion for eating well. A former Williams-Sonoma cookbook editor and graduate of San Francisco Cooking School, she’s edited dozens of cookbooks and countless recipes. City living has turned her into a spin addict—but she’d still rather be riding a horse. She lives in the cutest neighborhood in San Francisco, spending weekends at the farmers’ market, trying to read at the bakery, and roasting big dinners for friends.


Carbohydrates

Diabetes and its associated conditions are related to how your body processes carbohydrates, which are broken down into the sugars that help control body functions. If you don't eat meat, you may be consuming too little protein and too many carbohydrates an excess of sugar in your blood would indicate hyperglycemia, or high blood sugar, not hypoglycemia. In fact, your doctor may advise you to quickly eat about 15 g of carbohydrates to combat a hypoglycemia episode.


Forget weight loss fads - your diet won't work anyway

If you’ve spent a significant portion of your adult life thus far floating from one kind of diet to another, migrating from one lifestyle kick to the next extreme health fad, only to end up heavier (or less skinny) than what you had hoped to be by now, you aren’t alone.

According to the Australian Bureau of Statistics (ABS), over 2.3 million Australians aged 15 years and over were on a diet in 2011-12. And to no one’s surprise, the ABS states that females were overrepresented in this group.

“By the time a woman is 45, she will have tried 61 diets,” says health law professor and writer, Timothy Caulfield, in episode two of The Truth About Your Health airing on SBS on Thursday 18 January at 8.35pm.

“We live in a society consumed by the idea of weight loss. It’s been a cultural obsession for a long time. An average woman spends 31 years of her life dieting. So when I say this is a cultural obsession, I mean it’s a cultural obsession!”

“By the time a woman is 45, she will have tried 61 diets.”

The idea of extreme dieting certainly isn’t anything new. Diets and health fads to rid the body of unwanted kilograms and inches have been around since ancient times. The modern Mediterranean diet is said to have descended from dietary mentions in Plato’s writings. More recently, in the 1960s, the meal replacement shake was all the rage, while diet pills had become so popular among women in the USA by 1968 that a story about its dangers made the cover of the January 26 issue of Life magazine.

These days, there’s no shortage of extreme diets from the Sleeping Beauty diet, Paleo diet, Atkins diet, and ‘eat right for your blood-type’ diet. Then there’s the French-inspired ‘air diet’ – promoted by a Dolce & Gabbana campaign featuring Madonna – where you consume nothing but air to lose weight (a non-diet diet that us laypeople just refer to as ‘hunger’).

“An average woman spends 31 years of her life dieting. So when I say this is a cultural obsession, I mean it’s a cultural obsession!”

As Caulfield tells viewers in The Truth About Your Health, new diets are constantly emerging, forever “pushing a cultural norm that we should all be concerned, all the time, about losing weight”.

“But is this a healthy approach to life?”

According to most medically qualified health experts, the answer is simple: no, it’s not. That’s because most diets don’t actually work – and by ‘work’ we mean 'fix' our weight issues. Sure, you might lose weight in the initial stages of your diet but various sources say that 95 per cent of people will have regained all the weight they have lost when dieting within two to five years.


38 Popular Diets Ranked From Best to Worst

Just in time for your resolution, U.S. News & World Report released their annual "Best Diets" rankings today.

Happy New Year&aposs resolution time! Are you looking to change up the way you eat? Well, you&aposre not without choices, that&aposs for sure.

With so many diet plans out there, each promising their own version of better health, weight loss, or both, it’s difficult to know which ones will actually help you reach your 2016 goals. Luckily, just in time for your resolution, U.S. News & amp World Report released their annual "Best Diets" rankings today.

And the best diet overall is. the DASH diet (Dietary Approaches to Stop Hypertension), for the sixth year in a row. The diet, which was originally developed to help people lower their blood pressure, focuses on a combination of low-fat, low-sodium, and plant-based meals. E U.S. News isn’t the only one backing DASH The plan has years of scientific research on its side as well.

The magazine named their No. 1 after identifying 38 popular diet plans and having a panel of nationally recognized nutrition and health experts rate each diet in seven categories: how easy it is to follow, its ability to produce short-term and long-term weight loss, its nutritional completeness, its safety, and its potential for preventing and managing diabetes and heart disease.

Once each had expert rated the diets on a scale of 5 (highest) to 1 (lowest), the magazine used the scores to create a ranked list for "Best Overall," as well as a more focused list for various categories, like the "Best Heart-Healthy Diets," "Best Plant-Based Diets," and "Easiest Diets to Follow."

Although the No. 1 spot wasn&apost a surprise this year, it&aposs not because the magazine didn&apost look at new plans. The rankings added three fresh options to the mix: The MIND diet, Whole30, and the Fertility Diet.

The MIND diet, which is said to help keep your brain young, combines the DASH and Mediterranean diets with an emphasis on research-backed â€ᔻrain-foods.” Unsurprisingly, this combo of two successful diets performed very well in the U.S. News ranking, landing the No. 2 slot on the list of Best Diets Overall.

However the very popular Whole30 diet, which requires adherents to cut all processed foods, legumes, grains, dairy, alcohol, and added sugar for 30 days, came in 38th place, aka dead last, in the "overall" category, following suit with other trendy diets that have come before it (like the Dukan Diet). Whole30 came in at No. 37 (of 38) when ranked for helping with weight loss, diabetes, or heart disease, and landed the No. 17 spot on the magazine&aposs "Best Diets for Fast Weight Loss" list.

Meanwhile, The Fertility Diet, which claims certain diet changes can help you get pregnant faster, was named the best diet for diabetes, mainly due to its ban on trans fats. (How&aposs that for a surprise?)

“Our rankings put hard numbers on the belief that no one diet is ideal for everybody, but the best food plans overall are sustainable,” Angela Haupt, senior health editor at U.S. News, said in a press release. â€𕎾sides the rankings and data, each diet has a detailed profile that includes how it works, evidence that supports or refutes its claims and a nutritional snapshot—tools that, along with the advice of a physician or nutritionist, can help consumers invest in diets that suit their lifestyles and further their health and wellness goals.”

Before you jump on the latest diet bandwagon, check out the full list below, ranked from best to worst. Your waistline will thank you!

Best Diets Overall

1. DASH Diet
2. MIND Diet
2. TLC Diet (tie)
4. Weight Watchers
4. Mayo Clinic
4. Fertility
4. Mediterranean (tie)
8. Volumetrics (tie)
8. Flexitarian
10. Jenny Craig
11. Biggest Loser
11. Ornish (tie)
13. Vegetarian
13. Traditional Asian (tie)
15. Slim Fast
15. SparkPeople
15. Anti-Inflammatory (tie)
18. HMR
18. Flat Belly
18. Nutrisystem (tie)
21. Vegan
21. Engine 2
21. South Beach
21. Abs (tie)
25. Eco-Atkins
25. Zone
25. Glycemic-Index (tie)
28. Macrobiotic
28. Medifast (tie)
30. Supercharged Hormone
30. Acid Alkaline (tie)
32. Fast
32. Body Reset (tie)
34. Raw food
34. Atkins (tie)
36. Dukan
36. Paleo (tie)
38. Whole 30

Looking for a more targeted plan? Here are some highlights from U.S. News&apos more specific lists:

For Weight Loss

1. Weight Watchers
2. Biggest Loser Diet
3. Biggest Loser Diet
3. Jenny Craig
3. Raw Food Diet (tie)

Easiest to Follow

1. Fertility Diet
2. MIND Diet
3. Weight Watchers

For Heart Health

1. Ornish Diet
2. TLC Diet
3. DASH Diet

Best Plant-Based Diets

1. Mediterranean Diet
2. Flexitarian Diet
3. Ornish Diet

For Fast Weight Loss

1. Biggest Loser Diet
1. HMR Program
3. Atkins
3. Weight Watchers (tie)

For Diabetes

1. Fertility Diet
2. Biggest Loser Diet
2. DASH Diet (tie)

For Healthy Eating

1. DASH Diet
2. TLC Diet
3. Mediterranean Diet
3. MIND Diet (tie)


Baked Salmon Recipe With Garlic Cilantro Sauce

If you’re lost looking where to begin when it comes to cooking fish, ditch the pan and throw a fillet into the oven. For this recipe, all you have to do is put the fish on a sheet pan and cover with the garlic-cilantro sauce and bake. It’ll come out perfect every time. And that’s exactly what you need as an intro to fish.


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