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7 alimentos reconfortantes para o "dia mais triste do ano"

7 alimentos reconfortantes para o


A terceira segunda-feira de janeiro foi apelidada de "segunda-feira azul"; essas receitas vão tornar tudo melhor

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Você se sente triste? Se você estiver lendo isso em meados de janeiro, é provável que esteja sentindo aquela sensação pós-feriado. O calor do verão pode parecer mais distante do que nunca, e seus gastos despreocupados com o feriado podem finalmente estar cobrando seu preço conforme os extratos bancários começam a chegar. Se algum desses sintomas soar verdadeiro, não se preocupe - você não está sozinho. O nome “Blue Monday” é dado a um determinado dia de janeiro - geralmente a terceira segunda-feira do mês - que as pessoas rotularam como o dia mais deprimente do ano. Mas quem na Terra chegou a tal conclusão e como o fizeram?

A ideia foi publicada pela primeira vez em 2005 em um comunicado à imprensa de uma empresa de viagens chamada Sky Travel. Eles afirmaram que criaram uma fórmula para calcular a data com base em fatores como clima, resoluções de ano novo, dívidas e aquele sentimento taciturno pós-feriado, entre outros.

Não surpreendentemente, esta hipótese pseudocientífica, embora divertida, não é realmente apoiada por cientistas reais. No entanto, há algo a ser dito sobre aquele sentimento um pouco triste que às vezes pode ser sentido depois de momentos de grande felicidade, como as férias, quando você deixa de estar cercado por familiares e amigos e volta para o trabalho enfadonho da vida cotidiana.

Esteja você experimentando o blues de janeiro ou não, não pode machucar preparar alguns alimentos reconfortantes que alegram o coração, apenas no caso.

Rachael Pack contribuiu para esta história.


10 receitas para fazer com ingredientes de mercearia prontamente estocados

Não vou mentir: quando tudo isso começou há cerca de um mês, eu estava, como muitas pessoas, supondo que um mandato de abrigo no local significaria estocar o essencial que nos permitiria viver confinamento (mais ou menos) por semanas, talvez até meses de uma vez. Mas antes que eu tivesse a oportunidade de entrar no movimento do açambarcamento, o FDA rapidamente saiu com esclarecimentos sobre a segurança e praticidade das compras de supermercado, aconselhando as pessoas a comprarem apenas mantimentos o suficiente para durar cerca de uma semana de uma vez. (Isenção de responsabilidade óbvia: uma ida semanal ao supermercado só deve ser considerada se você for saudável, não apresentar quaisquer sintomas relacionados ao vírus, não imunocomprometido ou especialmente em risco & # 8212 e em conformidade com os regulamentos atuais para usar uma máscara.)

Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


10 receitas para fazer com ingredientes de mercearia prontamente estocados

Não vou mentir: quando tudo isso começou há cerca de um mês, eu estava, como muitas pessoas, supondo que um mandato de abrigo no local significaria estocar o essencial que nos permitiria viver confinamento (mais ou menos) por semanas, talvez até meses de uma vez. Mas antes que eu tivesse a oportunidade de entrar no movimento do açambarcamento, o FDA rapidamente saiu com esclarecimentos sobre a segurança e praticidade das compras de supermercado, aconselhando as pessoas a comprarem apenas mantimentos o suficiente para durar cerca de uma semana de uma vez. (Isenção de responsabilidade óbvia: uma ida semanal ao supermercado só deve ser considerada se você for saudável, não apresentar quaisquer sintomas relacionados ao vírus, não imunocomprometido ou especialmente em risco & # 8212 e em conformidade com os regulamentos atuais para usar uma máscara.)

Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Não vou mentir: quando tudo isso começou há cerca de um mês, eu estava, como muitas pessoas, supondo que um mandato de abrigo no local significaria estocar o essencial que nos permitiria viver confinamento (mais ou menos) por semanas, talvez até meses de uma vez. Mas antes que eu tivesse a oportunidade de entrar no movimento do açambarcamento, o FDA rapidamente saiu com esclarecimentos sobre a segurança e praticidade das compras de supermercado, aconselhando as pessoas a comprarem apenas mantimentos o suficiente para durar cerca de uma semana de uma vez. (Isenção de responsabilidade óbvia: uma ida semanal ao supermercado só deve ser considerada se você for saudável, não apresentar quaisquer sintomas relacionados ao vírus, não imunocomprometido ou especialmente em risco & # 8212 e em conformidade com os regulamentos atuais para usar uma máscara.)

Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Não vou mentir: quando tudo isso começou há cerca de um mês, eu estava, como muitas pessoas, supondo que um mandato de abrigo no local significaria estocar o essencial que nos permitiria viver em confinamento (mais ou menos) por semanas, talvez até meses de uma vez. Mas antes que eu tivesse a oportunidade de entrar no movimento do açambarcamento, o FDA rapidamente saiu com esclarecimentos sobre a segurança e praticidade das compras de supermercado, aconselhando as pessoas a comprarem apenas mantimentos o suficiente para durar cerca de uma semana de uma vez. (Isenção de responsabilidade óbvia: uma ida semanal ao supermercado só deve ser considerada se você for saudável, não apresentar quaisquer sintomas relacionados ao vírus, não imunocomprometido ou especialmente em risco & # 8212 e em conformidade com os regulamentos atuais para usar uma máscara.)

Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito além de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito além de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


10 receitas para fazer com ingredientes de mercearia prontamente estocados

Não vou mentir: quando tudo isso começou há cerca de um mês, eu estava, como muitas pessoas, supondo que um mandato de abrigo no local significaria estocar o essencial que nos permitiria viver confinamento (mais ou menos) por semanas, talvez até meses de uma vez. Mas antes que eu tivesse a oportunidade de entrar no movimento do açambarcamento, o FDA rapidamente saiu com esclarecimentos sobre a segurança e praticidade das compras de supermercado, aconselhando as pessoas a comprarem apenas mantimentos o suficiente para durar cerca de uma semana de uma vez. (Isenção de responsabilidade óbvia: uma ida semanal ao supermercado só deve ser considerada se você for saudável, não apresentar quaisquer sintomas relacionados ao vírus, não imunocomprometido ou especialmente em risco & # 8212 e em conformidade com os regulamentos atuais para usar uma máscara.)

Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


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Em teoria, agendar uma viagem de supermercado bem planejada a cada uma, talvez duas, semanas evita o acúmulo de alimentos básicos populares, garantindo que haja comida suficiente para todos, ao mesmo tempo que permite que os cozinheiros domésticos planejem refeições que, na verdade, estão muito fora de os menus baseados na despensa que todos nós imaginávamos no início de março. Agora eu disse em teoria, lembre-se, porque claramente nem todo mundo está seguindo este conselho, o que fez com que as lojas da minha área ficassem quase constantemente esgotadas de alimentos básicos para congeladores e despensas: farinha, arroz, grãos, feijão seco e enlatado, manteiga de amendoim, vegetais congelados & # 8230 E tenho certeza de que o mesmo é verdade onde você está, também.

Felizmente, no entanto, isso deixa muitos produtos e proteínas para uma tomada (cuidadosa) & # 8212 e com um pouco de planejamento cuidadoso, esses alimentos básicos também podem ser estendidos ao longo de uma semana ou mais. Abaixo, eu compilei uma lista de 10 ingredientes prontamente disponíveis que estamos comprando semanalmente (ou quinzenalmente) e algumas das minhas receitas favoritas para acompanhar.


Assista o vídeo: A música mais triste do ano