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Martelos de frango com cogumelos e milho em conserva

Martelos de frango com cogumelos e milho em conserva


Os martelos são bem limpos, lavados e secos com água.

Polvilhe com vegeta, pimenta e colorau por todos os lados.

Coloque 3 colheres de sopa de óleo em uma panela.

Descasque a cebola, pique finamente e coloque numa frigideira.

Escorra bem os cogumelos e coloque-os sobre a cebola.

Escorra o milho em conserva e coloque na panela.

Polvilhe com especiarias tomilho, alecrim, orégano, colorau, pimenta, sal.

Coloque os martelos na bandeja e regue com um pouco de óleo.

Despeje o vinho e a água se necessário e leve ao forno por 35-40 minutos.

De vez em quando vire os martelos e unte com o molho.

Quando a carne estiver pronta e bem dourada, está pronta.

Pode ser servido com qualquer guarnição e salada ou picles.

Bom apetite!