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17 alimentos e bebidas que estão aumentando sua pressão arterial

17 alimentos e bebidas que estão aumentando sua pressão arterial


Evite esses alimentos para reduzir sua pressão arterial

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De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, cerca de 75 milhões de americanos adultos têm pressão alta - ou seja, um em cada três. Embora haja medicamentos disponíveis para o tratamento, uma dieta saudável é a defesa mais eficaz.

Acredita-se que uma dieta rica em sódio e gordura aumenta o risco de hipertensão, que é uma das principais causas de doenças cardíacas e derrames.

O sódio, que vem principalmente de alimentos embalados, preparados e processados, é a substância encontrada no sal que pode fazer com que a pressão arterial aumente. De acordo com a American Heart Association, quando você come muito sal, a água extra é puxada para os vasos sanguíneos, aumentando o volume de sangue nos vasos e colocando pressão sobre eles e seu coração. O CDC lançou recentemente a mais nova versão de uma diretriz dietética para ajudar os americanos a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis. Nele, recomenda que os americanos consumam menos de 2.300 miligramas de sódio por dia. A maioria de nós come muito mais do que isso.

Se você tem pressão arterial elevada, trabalhe junto com seu médico para modificar sua dieta e evitar as consequências negativas para a saúde associadas a ela. Para começar, aqui está uma lista de alimentos que você definitivamente deve evitar e que estão enviando sua pressão arterial às alturas.

Álcool

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De acordo com a American Heart Association, beber muito álcool pode elevar a pressão arterial a níveis prejudiciais à saúde. Os efeitos podem ser de longo e curto prazo. Consumir mais de três drinques em uma sessão aumenta temporariamente sua pressão arterial, enquanto um estilo de vida de beber pesado pode levar a um aumento a longo prazo. Os profissionais de saúde recomendam limitar o consumo de álcool a não mais do que duas doses por dia para os homens e não mais do que uma dose por dia para as mulheres. Uma bebida equivale a 12 onças. cerveja, 4 onças. de vinho, 1,5 onças. de bebidas alcoólicas 80 ou 1 onça. de bebidas alcoólicas 100 à prova.

Queijo

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O queijo é conhecido por ser rico em gordura e colesterol, mas essas não são as únicas razões pelas quais o queijo pode aumentar sua pressão arterial. A maioria dos queijos também é rica em sódio, o que eleva a pressão arterial. Queijos processados, como Velveeta ou aqueles queijos solteiros derretidos, são ainda mais propensos a ter gordura e sal adicionais, então sempre escolha produtos lácteos naturais. O Velveeta, por exemplo, contém 1.390 miligramas de sódio por porção de 100 gramas, enquanto um queijo cheddar feito com leite pasteurizado fresco tem 643 miligramas de sódio por porção de mesmo tamanho.

Alimentos com gorduras saturadas

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Se você está sob risco de hipertensão, deve evitar alimentos com alto teor de gorduras saturadas. Comer muita gordura saturada é um importante fator de risco para doenças cardíacas. Alimentos ricos neste tipo de gordura incluem leite integral, natas, carne bovina gordurosa, carne de porco e manteiga, entre outros. A American Heart Association recomenda buscar uma ingestão diária de apenas 13 gramas de gordura saturada e substituir as gorduras ruins por gorduras boas, como a gordura monoinsaturada ou poliinsaturada - pense em nozes, manteigas de nozes, abacates e peixes.

Produtos de tomate enlatados ou engarrafados

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Produtos de tomate com adição de sal são problemáticos para pessoas com pressão alta. A maioria dos molhos para macarrão enlatados e sucos de tomate costumam ter de 100 a 300 miligramas de sódio por porção, o que pode ser quase 10% da recomendação diária. Como alternativa, você pode facilmente encontrar versões com baixo ou baixo teor de sódio de produtos de tomate em lata ou usar tomates frescos, que são mais saborosos de qualquer maneira.

Macarrão embalado

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O macarrão empacotado não leva mais do que dois ou três minutos para ser preparado, o que os torna uma escolha frequente tanto para estudantes universitários quanto para adultos que trabalham. No entanto, deve-se estar atento à quantidade excessiva de sal que os pacotes de temperos contêm, principalmente no caso de hipertensão. De acordo com um estudo publicado na revista Nutrition Research and Practice, o aumento do consumo de macarrão instantâneo foi associado a fatores de risco cardiometabólico, que incluem pressão alta. A pesquisa foi baseada em participantes da Coreia do Sul, que tem o maior consumo per capita de macarrão instantâneo do mundo.

Carne vermelha

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Você não precisa eliminar totalmente a carne vermelha, mas definitivamente evite comê-la todos os dias. De acordo com especialistas médicos da Universidade de Harvard, para ajudar a combater a pressão alta, você deve limitar a ingestão de carne vermelha a apenas uma porção por semana. E aquela porção não deve pesar mais do que meio libra. Comer carne vermelha está associado à pressão alta e ao colesterol alto, que por sua vez aumentam o risco de doenças cardíacas e cardiovasculares.

Carnes frias

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As carnes frias tendem a ser ricas em sódio e conter nitrato de sódio - um tipo de sal usado para curar e conservar embutidos - e muitas vezes são “enriquecidas” com água salgada ou soro fisiológico, de acordo com o CDC. Por exemplo, uma fatia de presunto cortado a frio pode ter 358 miligramas de sódio. A ingestão elevada de sal pode aumentar o risco de hipertensão, que é uma das principais causas de doenças cardíacas e derrames. Em vez de fazer um sanduíche com carnes processadas, use frango grelhado ou atum

Cachorros quentes

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O produto básico aproximado também faz parte da categoria de carnes processadas. Cachorros-quentes e salsichas devem ser consumidos com moderação. Apenas um link de cachorro-quente contém 380 miligramas de sódio e 12 gramas de gordura total.

Bacon

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Nem é preciso dizer que o bacon não é um alimento saudável. Como frios e cachorros-quentes, o bacon também é curado com sal. De acordo com o banco de dados de alimentos do Departamento de Agricultura dos EUA, o bacon da Tyson Foods, por exemplo, contém 330 miligramas de sódio em apenas duas tiras fritas.

Salgadinhos

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É quase impossível comer apenas um punhado de batatas fritas quando um saco gigante está na sua frente, então este é difícil, mas importante se sua pressão arterial está subindo. Os aromas de batata frita populares, como rancho, sal e vinagre, e creme de leite e cebola, terão mais sal. Você não precisa cortar as batatas fritas completamente, mas limite suas porções a 120 gramas por semana - se necessário - e procure versões com menos sal.

Vegetais em conserva

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Semelhante às carnes curadas, os vegetais em conserva também carregam muito sal porque o sal é adicionado a eles durante o processo de decapagem. Se você está preocupado com sua pressão arterial, evite comer picles ou outros alimentos em conserva como kimchi e chucrute e também itens enlatados como azeitonas e alcaparras embebidas em sal.

Batatas fritas

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Batatas fritas drive-thru e batatas fritas congeladas têm sabores diferentes, mas quando se trata de valor nutricional, eles são praticamente os mesmos - ambos são carregados com sódio e gordura, e não são amigos daqueles com pressão alta. Apenas 3 onças de batatas fritas cortadas contêm mais de 8 gramas de gordura total e mais de 300 miligramas de sódio.

Café

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A associação entre café e pressão alta é um pouco nebulosa. É verdade que o café pode causar um aumento temporário, mas perceptível nos seus níveis de pressão arterial, mesmo que você não sofra de pressão alta. A pesquisa ainda não está clara, mas de acordo com a Harvard Health, está provado que o café aumenta a pressão arterial em pessoas que não estão acostumadas, mas não em bebedores regulares de café. Se você tem pressão alta, é melhor perguntar ao seu médico se você deve limitar o café ou parar de tomá-lo completamente.

Sopas enlatadas

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A sopa enlatada é a refeição mais rápida para um dia frio e chuvoso, mas está longe de ser ideal para pessoas com pressão alta. Uma lata de sopa de legumes pode ter até 890 miligramas de sódio por meia xícara, enquanto uma com frango e macarrão pode ter 979 miligramas por porção.

Pizza congelada

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Pizza congelada pode ser extremamente prejudicial à saúde para pessoas com pressão alta. Uma porção de pizza congelada pode conter 700 miligramas de sódio ou mais, dependendo das coberturas.

Açúcares refinados

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Há um debate recorrente sobre se o açúcar ou o sal é o maior culpado quando se trata de um coração doentio. O argumento a favor do açúcar reside nos muitos efeitos negativos que o açúcar refinado tem no corpo e, em particular, em nosso perfil metabólico. De acordo com uma pesquisa publicada na revista Open Heart, há uma ligação estabelecida entre açúcar e hipertensão, bem como colesterol alto e excesso de peso. Refrigerantes e outras bebidas adoçadas são as maiores fontes de açúcares refinados, seguidos por biscoitos, bolos, doces, sorvetes, iogurtes congelados, doces e cereais prontos para comer.

Soda

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14 erros que estão piorando sua pressão alta

Um em cada três americanos tem hipertensão e 81% não sabem que têm o fator de risco para as duas principais causas de morte de adultos nos Estados Unidos - doenças cardíacas e derrame. Isso mesmo, você pode estar andando com pressão alta sem nem saber.

"A pressão alta é frequentemente chamada de 'assassino silencioso' porque a maioria das pessoas que a tem não apresenta nenhum sintoma", disse Ismail Tabash, M.D., cardiologista da Mayo Clinic Health System em Eau Claire, Wis.

O controle da hipertensão é ainda mais crítico hoje durante a pandemia do coronavírus. Você pode ter uma doença oculta que, se não for controlada ou tratada, aumenta o risco de adoecer gravemente com COVID-19 e até morrer.

Mesmo que você não tenha sido diagnosticado com hipertensão, há uma infinidade de maneiras aparentemente inócuas pelas quais você pode estar inadvertidamente elevando sua pressão arterial para as zonas de perigo. Aqui estão os maiores erros que estão piorando sua pressão arterial.


14 erros que estão piorando sua pressão alta

Um em cada três americanos tem hipertensão e 81% não sabem que têm o fator de risco para as duas principais causas de morte de adultos nos Estados Unidos - doenças cardíacas e derrame. Isso mesmo, você pode estar andando com pressão alta sem nem saber.

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