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Macarrão com Pimentos e Azeitonas

Macarrão com Pimentos e Azeitonas


Ferva a água com uma colher de tempero Maggi e sal e, quando ferver, acrescente o macarrão. Deixe ferver por 8-10 minutos e escorra bem.

Enquanto isso, corte o pimentão em tiras e fatie as azeitonas.

Coloque o macarrão em uma tigela e adicione as azeitonas, pimentão, azeite e suco de limão. Se necessário, adicione sal.

Mexa delicadamente e sirva.




Macarrão de arroz com camarão e azeitonas

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Porque cereais sem glúten trazer danos à saúde, opte por aqueles feitos de arroz, soja ou outro cereais cheio. Vai resultar numa comida muito saborosa, saudável, boa para servir toda a família.

A massa de arroz é um alternativa saudável, dietético e extremamente saborosa para massas clássicas, feitas com farinha.

Elena Popa, nutricionista AQUI AGORA, ele nos propõe uma receita baseada em macarrão de arroz , que têm a qualidade de serem extremamente digestíveis, tônicos e emolientes intestinais. Além disso, são fartos e deliciosos, podendo ser preparados durante todo o ano.

As estrelas da preparação são camarão. Embora sejam ricos em proteínas, eles contêm apenas uma pequena proporção de gorduras saturadas. Tenho ferro, importante na prevenção envelhecimento imaturo, porque atua efetivamente em sistema muscular e esquelético.

A riqueza do camarão em selênio e vitamina Q 10, conhecido como um elemento anticâncer, os torna importantes em uma dieta protetora para todo o corpo.

Receita do macarrão de arroz com CAMARÃO e azeitonas é feito ao máximo 15 minutos e é muito simples. Para quatro pessoas, coloque um pacote grande de macarrão para ferver em água por alguns minutos.

Em seguida, frite em um pouco de azeite uma pimenta corte em pequenos quadrados e alguns CAMARÃO limpe e lave com antecedência. Acrescenta macarrão cozido e escorrido, algumas colheres de sopa de água em que fervem, algumas azeitonas e se juntar em grande incêndio. Acrescenta Sal do Himalaia , uma colher de chá de Ruivo seco, afrodisíaco que fortalece sua imunidade e sobre o qual você pode ler aqui e pimentas secas.


Pão com azeitonas, sem muita amassar

Pão caseiro com azeitonas, sem muito amassar, muito macio e fofo, assado em panela de ferro fundido. Como fazer pão sem amassar? Como assar pão em uma panela de ferro fundido? Como fazer um pão de côdea fina e fina? Receita escrita e vídeo passo a passo.

Pão com azeitonas, sem muita amassar

Preparamos um papel manteiga, que untamos com óleo, também untamos as mãos com óleo e embalamos a massa pela última vez. Nós embalamos levemente, com cuidado. Você verá que agora a massa faz bolhas enormes, um sinal de que nosso pão vai ficar bem fofo.

Colocamos a massa no papel manteiga que preparamos e colocamos de volta na tigela onde cresceu. Cubra a tigela e deixe crescer novamente por 20-30 minutos.

Como fazer pão com azeitonas?

Ligue o forno ao fogo máximo.

Prepare a panela, que pré-aquecemos no forno por 10-15 minutos. Neste colocamos a massa com o papel manteiga. Polvilhe água por cima, vai deixar a casca muito macia.

Tampe a panela e leve ao forno em fogo máximo por 15 minutos, depois reduza o fogo para 160 graus Celsius, fogo médio, por mais 30 minutos. Depois, retire a tampa e deixe o pão até dourar bem por cima.

Depois de retirar o pão do forno, unte-o com um pouco de água para amolecer a crosta.

Deixe o pão descansar, relaxe e esfrie um pouco. Ok, tanto quanto possível, porque é ótimo ansioso para quebrar um canto crocante e untá-lo com manteiga e hellipMamaaaa, que bom que é!

Mas quando esfria, a casca fica fina, fina, o miolo fica macio, fofo, esponja, uma maravilha. E a combinação com azeitonas é brilhante! E você sabe o quão bem isso vai com berinjela zacusca ? Iammmiii. Eu imediatamente peguei um pote de zacusca da despensa e abri!

Pão com azeitonas, sem muita amassar

Deixo também a receita do vídeo aqui, abaixo.


Pimentos assados ​​em vinagre

Ingrediente: 3-4 pimentas
1 xícara de vinagre
2 colheres de sopa de óleo
sal a gosto
1 colher de chá de açúcar ralado
1 xícara de água.

Asse os pimentões por todos os lados até dourar bem, sal e misture em uma panela com tampa. Quando esfriam, podemos descascá-los com muita facilidade, é por isso que os fiz na noite anterior. Após o descascamento, cortamos à vontade, em tiras, em pedaços maiores ou inteiros. Coloque em uma tigela uma xícara de vinagre, um pouco de óleo, sal, uma colher de chá de açúcar e uma xícara de água. Deixe descansar por alguns minutos para que os ingredientes se misturem.


Macarrão com tomate e azeitonas - receita de jejum

A massa é sempre um prato rápido e prático para quem não tem muito tempo para preparar pratos sofisticados. São práticos e versáteis, o que os torna uma escolha adequada para o almoço.

Para dias de jejum, a massa pode ser preparada com molhos de tomate, alho e especiarias. Ingredientes adicionais, como azeitonas, cogumelos, pimentão, brócolis e outros vegetais podem ser adicionados.

Receita de macarrão com tomate e azeitonas

As mais indicadas para esta receita são as massas tipo "penne". São curtos e largos, com formato cilíndrico.


Macarrão com Carne, Capsicum e Azeitonas

Fiz Macarrão com Carne, Capies e Azeitonas em uma noite para o jantar e foi uma decisão muito boa olhar os pratos das crianças no final da refeição.

Voltando à receita de Macarrão com Carne, Capsicum e Azeitonas que usei: 300 gramas de macarrão integral, mas qualquer tipo de macarrão funciona tão bem, 400 gramas de carne picada, 2 pimentão, 1 cebola média, 3 dentes de alho, 15 secos azeitonas pretas que trouxe de Tassos, um cacho de salsa, um copo de vinho Madeira doce e perfumado com a menção de que se pode usar qualquer tipo de vinho tinto de qualidade, 400 ml de tomate, manjericão seco, sal, pimenta.

Fervi uma panela com água e acrescentei uma colher de chá de sal e comecei a preparar o molho.

Em uma grossa frigideira de ferro fundido, esquentei 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem prensado a frio, também trazido de Thassos, e acrescentei cebola picadinha, alho amassado, azeitonas sem símbolo e pimentão em juliana. Deixei tudo ferver até começarem a amolecer, mas antes de o alho queimar.

Depois acrescentei a carne e, como a água tinha começado a ferver, coloquei o macarrão na panela.

Deixei a carne no fogo junto com os vegetais até ficar branca e depois acrescentei o copo de vinho e deixei tudo por alguns minutos até que o álcool evaporasse e só ficasse o aroma adocicado do vinho impregnado na carne. Enquanto isso, adicionei um punhado de manjericão seco, sal e pimenta ao suco de tomate e misturei tudo com o liquidificador penytru para obter um suco de tomate fino e picante.

Eu adicionei o molho de tomate e deixei ferver por 5 minutos

e depois acrescentei o macarrão cozido e a salsa picadinha, mexi bem e apaguei o fogo.

Fica muito bem em pratos e pode ser servido, a gosto, com ou sem parmesão.


Salada de macarrão com azeitonas e pimentos

Salada de macarrão com azeitonas e pimentos de: macarrão, iogurte, cebola roxa, azeitonas, berinjela, pimentão, tomate cereja, sal.

Ingrediente:

  • um saco de macarrão
  • um pequeno copo de iogurte
  • uma cebola roxa
  • 100 g de azeitonas
  • 2 fatias de berinjela
  • 1/2 pimentão vermelho amarelo
  • 2-3 tomates cereja
  • sal

Método de preparação:

Em uma tigela com água e uma pitada de sal, ferva o macarrão. Corte a berinjela em cubos e ferva em água com sal. Deixe por 10 minutos e depois escorra os cubos de berinjela e coloque na saladeira. A massa, depois de fervida, é passada por um jato de água fria e colocada em uma saladeira.

Despeje o iogurte imediatamente e mexa agitando a tigela. Pique os outros ingredientes e adicione à tigela sobre a massa. Tem gosto de sal e é servido à mesa.


Preparação:

Tempo de preparação - aprox. 90 minutos (20 - 25 minutos cozinhando, limpando, cortando vegetais, 25 - 30 minutos - qualidade vegetal, 35 minutos fervendo)

Programa de Fritura Multicooker (Fry)
Refogue (aprox. 10 min.) Cebola e alho picados finamente e acrescente aos poucos, cogumelos (deixados para cozinhar de antemão), pimentões cortados em tiras finas e compridas, tomates e alcaparras e tempere a gosto. Depois de fritar levemente todos os vegetais, adicione 4 colheres de sopa de molho de pimenta (que é levemente temperado) e deixe até que o programa de fritura seja concluído, 25-30 min.

Programa de cozimento multicooker (fervura)
Despeje o molho de tomate, um copo de água (400 ml.), Massa (não cozida previamente) e 2 folhas de manjericão. Deixe ferver e na metade das vezes acrescente outro copo d'água e 3 colheres de sopa de molho de pimenta (a gosto, praticamente). Verifique ao longo do caminho e adicione mais sal e pimenta.

No final, coloque em um prato, polvilhe queijo parmesão a gosto, manjericão e salsa.


Ensopado com frango, pimentão e azeitonas

Um peito de frango e cerca de 3-4 martelos
200 gr de azeitonas pretas (sem sementes)
3 pimentões
1 pimenta vermelha e um ramo de salsa verde
3 dentes de alho
4 cebolas velhas
100 gr de tomate no próprio suco (ou 3 tomates frescos)
Sal, pimenta, uma colher de chá de tomilho seco, uma folha de louro, uma colher de sopa de farinha
3-4 colheres de sopa de óleo

Método de preparação

Corte o peito de frango em pedaços adequados. Passe toda a carne pela farinha e frite em óleo bem quente (reserve uma colher de óleo) por alguns minutos, só o suficiente para ganhar cor. Retire a carne e coloque a cebola picadinha e uma pitada de sal no azeite.

Após cerca de 3-5 minutos, adicione o alho e, depois de mais 2-4 minutos, coloque a carne. Adicione: tomilho, pimenta moída na hora, louro e 100 mililitros de água e cubra. Leve para ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 15-20 minutos.

Coloque as azeitonas (salgadas, se necessário), acrescente mais água (a comida deve permanecer baixa), apenas se tiver de ferver por mais 10 minutos.

Unte os pimentões com o óleo em conserva e coloque-os na bandeja do fogão. Asse em fogo alto por 10 minutos, até ficar macio e saboroso. Corte-os nos pedaços certos (não é preciso tirar a casca) e coloque-os sobre a comida. Mexa delicadamente e, em seguida, adicione os tomates e o suco. Tampe e cozinhe tudo, em fogo baixo, sob a tampa, por mais 15 minutos.

Combine o sal e a pimenta, acrescente a pimenta (sem sementes), picadinha e as verduras. Mexa e cozinhe por mais um minuto. Preparar!

O guisado com frango, azeitonas e pimentos está pronto. Pode ser consumido com uma colher de iogurte, polenta e uma simples alface. Em vez de frango, você pode usar carne de peru.


Vídeo: Cooking beef stew.