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Intai se face aluatul si se lasa la rece macar o ora.Intre timp se pregateste umplutura astfel: se curata putintel zucchinni ( ai mei erau mai jumuliti saracii si a trebuit sa-i curat cam de toata coaja...), se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se presara cu sare si putin piper si se lasa cam jumatate de ora.

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ReceitasTipo de pratoSaladaSalada de grãosSalada de quinoaA quinoa é uma ótima mudança para arroz ou macarrão. Tenho tentado pensar em mais pratos usando quinua e descobri esta salada.83 pessoas fizeram estes IngredientesServas: 4 600ml de água220g de quinoa50g de sultanas ou passas1 pitada de sal2 tomates médios, picados1 cebola média, picados10 rabanetes, picados 1/2 pepino, picados2 colheres de sopa de amêndoas em flocos, tostadas4 colheres de sopa de hortelã fresca picada2 colheres de sopa de salsa fresca picada1 colher de chá de cominho moído4 colheres de sopa de suco de limão2 colheres de sopa de óleo de gergelim sal a gostoMétodoPrep: 40min ›Cozinhar: 15min› Tempo extra: 1h ›Pronto em: 1h55minLeve água à fervura em uma panela pequena.

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